Skip to main content
K zobrazení této stránky byl použit automatický překlad. Chcete ji raději zobrazit v angličtině?

Vertikální zemědělství vzkvétá díky digitalizaci

Vertikální zemědělství vzkvétá díky digitalizaci

80-acres-farms-plant-layers-1280x720

Žádná půda na této farmě: palety rostlin pěstovaných hydroponickými metodami. (Foto: 80 Acres Farms)

80 Acres Farms učinilo dodávání čerstvých potravin pro rostoucí populaci svým posláním. Jak? S plně automatizovaným vnitřním vertikálním zemědělstvím. Jak se ukazuje, zemědělství s řízeným prostředím je také udržitelnější než tradiční zemědělské metody.

Kdo řekl, že rostliny, které jíme, musí být pěstovány venku? Po celém světě se počet obyvatel měst zvětšuje. Zároveň stále více spotřebitelů požaduje čisté, místně pěstované potraviny. Metropolitní zemědělské úsilí se snaží spojit tyto trendy se zemědělstvím s kontrolovaným prostředím.

Lídrem v této oblasti je 80 Acres Farms, která pěstuje vše od salátů, mikrozelenin a bylinek až po rajčata a dětské okurky. Siemens podporuje industrializaci a škálování proprietární platformy Loop společnosti z dceřiné společnosti 80 Acres Farms zaměřené na technologie nekonečné akry. Toto komplexní řešení zahrnuje software pro správu plodin, algoritmy, řízení prostředí, robotiku a automatizaci.

Typická vertikální farma je naskládána vysoko vrstvami rostlin. Obrazová pole naskládaná na pole osvětlená LED osvětlením na každé úrovni, efektivně využívají vertikální prostor a výrazně zvyšují produkci potravin. Podmínky ve vertikální farmě jsou nepřetržitě sledovány, aby se zajistilo, že rostliny mají dokonalé množství světelné energie, oxidu uhličitého, živin, vzduchu, teploty a vlhkosti, které potřebují.

Před deseti lety to byla sci-fi. Zítra bude vnitřní vertikální zemědělství tak všudypřítomné, že se každý bude divit, jak jsme bez něj žili.
Mike Zelkind, Spoluzakladatel a generální ředitel , 80 Acres Farms

Lepší pro životní prostředí

Vertikální zemědělství vede ke zdravějším a udržitelnějším potravinám. Za prvé, vše, co 80 Acres Farms pěstuje, je 100% bez pesticidů. Ve srovnání s tradičním zemědělstvím lze na místě 80 Acres Farms vypěstovat 300krát více potravin na čtvereční stopu. A s dalšími 17 až 20 rostoucími cykly ročně je produkce podstatně vyšší. Protože se produkce pěstuje blízko spotřebitelů, jsou s cestováním spojeny nižší emise uhlíku. A konečně, optimalizované využívání vody a půdy vede k menšímu množství zemědělského odpadu.

To, co je dobré, se samozřejmě může vždy stát lepším. 80 akrů farmy a nekonečné akry se zavázaly využívat inovativní technologie automatizace a digitalizace, aby byly farmy bezpečnější a produktivnější. A za tímto účelem spolupracují s některými z největších a nejlepších technologií - včetně Siemens.

80-acres-farms-graphic-1280x720

Strategická investice do budoucnosti zemědělství

80-acres-image-with-john-1280x720

Zleva: Tisha Livingston, spoluzakladatelka 80 Acres Farms a generální ředitel nekonečných akrů, John Parrott, viceprezident vertikálních trhů F&B/CPG společnosti Siemens U.S., a Mike Zelkind, spoluzakladatel a generální ředitel 80 Acres Farms. (Foto: 80 akrů farmy)

Na začátku roku 2023 společnosti Siemens a 80 Acres Farms oficiálně oznámily spolupráci na industrializaci a škálování proprietárního systému Loop z nekonečných akry. Společnosti Siemens a 80 Acres Farms spolupracují na aplikaci inovativních řešení, jako je software a algoritmy pro správu plodin, řízení životního prostředí, robotika a automatizace. To jsou jen některé z mnoha konkrétních technologií, které Siemens dodává:

Společnost Siemens poskytuje inteligentní zařízení pro distribuci energie a technologie správy budov v zařízeních, které pomáhají monitorovat požární a životní bezpečnost, bezpečnost a samotné distribuční systémy napájení - to vše z jediného rozhraní. Kromě toho sada pokročilých technologií průmyslové automatizace a hraničních zařízení Siemens pomůže automatizovat výrobní linku, zatímco hraniční zařízení a rozhraní člověk-stroj monitorují a aktualizují řídicí systémy farem.

Abychom se hlouběji podívali na provoz, Siemens a 80 Acres Farms spolupracují na digitálním dvojčeti, které simuluje růst rostlin a výrobní proces. Bude tedy možné předpovídat růst rostlin za různých podmínek a lépe koordinovat růstové cykly s plány přepravy.

Budoucnost vertikálního zemědělství je především o spolupráci - hledání nejlepších partnerů, kteří pomohou škálovat a industrializovat technologii - tak, aby čerstvé, čisté a výživné potraviny byly přístupné více lidem po celém světě.
Tisha Livingstonová, Spoluzakladatel, 80 akrů farmy

Lepší výnos chutnějších a výživnějších rostlin

Spolupráce se vztahuje i na výzkum a vývoj. Například, Siemens Technology využívá umělou inteligenci a strojové učení k vývoji aplikace, která optimalizuje software pro řízení vertikálních farem. Cíl je zde dvojí: vyhnout se nepříznivým podmínkám v rostlinách, které by mohly narušit výnosy, a určit, které podmínky vedou k lepší výživě a chuti.

S technologickou podporou společnosti Siemens bude mít 80 Acres Farms to, co potřebuje k rozšíření počtu vertikálních farem, které provozuje (brzy jich bude sedm). A nekonečné akry budou moci přivést svůj systém Loop do ještě více metropolitních oblastí. Spotřebitelé žijící ve městě: připravte se na výživné a chutné jídlo pěstované blízko vás.

Únor 2023

Kontakt: John Parrott

80 akrů farmy

80 Acres Farms je lídrem v odvětví vnitřního zemědělství a specializuje se na pěstování nové generace potravin — potravin pěstovaných na ekologických vnitřních farmách blíže ke stolům spotřebitelů. Společnost v současné době provozuje výrobní závody ve Spojených státech s pěti farmami v jihozápadním Ohiu, novou farmou ve Florencii v Kentucky a farmou ve výstavbě v Covingtonu ve státě Georgia. Kromě toho provozuje zařízení pro výzkum a vývoj v Arkansasu a Nizozemsku.80 akrů farmy

Infinite Acres

nekonečné akry je stoprocentně vlastněná dceřiná společnost 80 Acres Farms. Softwaroví a hardwaroví inženýři společnosti, datoví vědci, specialisté na plodiny, architekti a další profesionálové v oblasti vnitřního zemědělství vyvinuli každý aspekt patentovaného systému Loop společnosti Infinite Acres. Loop je komplexní platforma zahrnující software a algoritmy, řízení prostředí, robotiku a automatizaci. Zajišťuje nejvyšší účinnost, kvalitu a výnosy v tomto odvětví a pomáhá rostlinám růst od semen ke zdravým produktům připraveným k jídlu.
Infinite Acres