Идеята за GreenTech се роди

Когато Дмитрий Липовски искаше да проучи нови възможности за своята компания, се роди идеята за Greentech.
„Бях в бизнеса с технически контейнери и имах идеята да добавя стойност към решенията, които доставяме: какво друго можем да направим, за да можем да поберем в контейнер?“ казва Липовски, сега главен изпълнителен директор на GreenTech. „И тогава, почти случайно, попаднах на вертикално земеделие и си помислих: „Това е интересно.“
Той обсъди тази идея с бивш колега Милан Сучек и заедно решиха да действат по нея. И двамата идват от машиностроене и електротехника и видяха потенциала на идеята, но се нуждаеха от допълнителен опит от селскостопанската страна на бизнеса.
Друг щастлив инцидент дойде, когато Липовски се свърза с Каролина Пумпрлова, която основава първата градска ферма в Прага и е пионер във вертикалното земеделие и хидропоника в Чехия.
Заедно тримата експерти създадоха GreenTech с цел да осигурят висококачествени, напълно функционални мобилни хидропонни ферми. Само една година по-късно първият земеделски контейнер е инсталиран на пазара „Манифест“ в Прага.
Нашите клиенти не са фермери, а хотели, ресторанти и супермаркети, които искат да предлагат местно отглеждани пресни продукти.
Правилната технология за растеж

Хидропониката се използва като метод на земеделие в търговски ферми и оранжерии в продължение на много години. Но имаше голяма разлика по отношение на технологията и използваемостта между тези търговски инсталации и това, което беше налично в сегмента на мобилното земеделие.
GreenTech искаше да затвори тази празнина с решение от индустриален клас, което да предлага същото ниво на качество, услуги и възможности като най-съвременните индустриални системи, включително висококачествена система за автоматизация, казва Souček, сега CTO на GreenTech.
Растенията се отглеждат в хидропонни лехи без почва, което помага на растенията да използват оптимално хранителните вещества и намалява консумацията на вода с до 90% в сравнение с полското земеделие.
„Работихме със Siemens, за да идентифицираме оптималното решение за свързване с различните сензори и системи за управление на осветлението и циркулация на водата“, добавя Сучек. „Освен това искахме да имаме достъп до системите за автоматизация дистанционно. И накрая, имахме нужда от удобно за потребителя и интуитивно решение за експлоатация на фермата.
„Предлагаме и пакет услуги заедно с вертикалната ферма, при което се грижим за цялата земеделска операция, а това става чрез отдалечена връзка към системата за автоматизация.
„Този бизнес, базиран на данни, добавя стойност към нашите земеделски решения по два начина: можем да подкрепим нашите клиенти, за да се уверим, че техните култури са здрави и процъфтяващи, и можем да оптимизираме нашето решение по отношение на енергийния и ресурсния отпечатък.“
Интегрирано решение за автоматизация и експлоатация

В момента GreenTech предлага два вида вертикални ферми:
• GreenBox се помещава в стандартен контейнер 40HC и може да произвежда до 3200 глави маруля на месец.
• Urbinio е проектиран за вътрешна употреба и е основно по-малка версия на GreenBox, но без контейнера.
И двете използват едно и също решение за автоматизация: компактен SIMATIC С7-1200 АД контролира хидропонната система, включително вентилацията, температурата, осветлението, както и рН и проводимостта на хранителния разтвор.
Чрез а 10-инчов SIMATIC HMI унифициран комфортен панел, потребителите могат да наблюдават фермата, да коригират индивидуалните параметри и да избират съответстващите програми за култивираните растения.
Фермата е свързана с решение за дистанционно наблюдение и управление, базирано на SIMATIC WinCC Унифициран, което позволява работа от GreenTech, както и наблюдение и контрол чрез всяко мобилно устройство, което има уеб браузър на него.
Високата степен на интеграция, предлагана от решението на Siemens, направи внедряването на системата за автоматизация и управление лесно, казва Souček. „С TIA Portal, бихме могли да осъществим достъп до всички системи и функции в един софтуер, което е много удобно и много лесно за използване „, добавя той. „Това, което ми хареса особено, беше отличната документация и поддръжка, които получавате със системите на Siemens - или всяко предизвикателство, което имахме, имаше решение в онлайн поддръжката.“
От местни продукти до по-голяма картина

След успешното стартиране на GreenBox в Прага, GreenTech влезе на световната сцена, представяйки своето решение на Световното изложение 2022, което се проведе в Дубай.
Въздействието му е широко. Системата Urbino, представена на изложението, ще остане в Дубай, където ще отглежда пресни местни зеленчуци за гостите на хотела.
Подобни разработки помагат да се покаже къде луксът на закрита ферма се пресича с глобалните предизвикателства, казва Пумпрлова, CGO на Greentech. Пумпрлова отговаря за отдела за отглеждане, който се занимава със селскостопанския аспект на вертикалните ферми. „Хората гледат на полското земеделие и смятат, че това е най-добрият начин за производство на храна“, казва тя. „Но това не винаги е вярно.“
В световен мащаб много региони не са подходящи за земеделие, а изменението на климата и деградацията на почвата ще влошат тази реалност. Практиките за напояване често не са устойчиви и нетрайните храни се транспортират на дълги разстояния, с голям отпечатък на CO₂, което води до отпадъци. Хидропонните ферми могат да произвеждат повече на декар, използвайки до 90% по-малко вода и 70% по-малко тор в сравнение с полското земеделие, а продукцията им често има и по-високо съдържание на хранителни вещества.
Всичко това е жизненоважно. Прогнозите на ООН предупреждават, че производството на храни трябва да се увеличи със 70% до 2050 г., за да изхрани света.
„Контейнерите GreenTech предлагат решение, което позволява културите да се отглеждат по всяко време, навсякъде, в града или в пустинята“, казва Пумпрлова. „Въпреки че нашето решение е малко, то все още е част от тази много обширна картина за постигане на целите на ООН за устойчиво развитие на отговорно потребление и производство, здраве и благосъстояние и нулев глад.“
Как работи: решението за мобилно земеделие GreenTech

Мобилните земеделски системи GreenTech използват вертикални хидропонни системи за отглеждане. Растящите лехи са подредени във вертикално подредени слоеве, където растенията се култивират без почва в хранителен разтвор, който циркулира непрекъснато през корените.
Тъй като културите се отглеждат отново в контролирана среда с оптимална температура, влажност, осветление и хранителни вещества, растенията ще растат много по-бързо, което позволява многократно целогодишно прибиране на реколтата. Освен това културите обикновено са по-здрави в резултат на това, че не се третират с хербициди или пестициди.
