Greentech използва най-новите технологии за автоматизация

Идеята за GreenTech се рavda

Когато Дмитрий Липовски проучва нови възможности за своята компания, се ражда идеята за Greentech.

„Бях в бизнеса с технически контейнери и имах идеята да добавя стойност към решенията, които доставяме: какво друго можем да направим, като го поставим в контейнер?“ казва Липовски, сега главен изпълнителен директор на GreenTech. „И тогава, почти случайно, попаднах на идеята за вертикално земеделие и си помислих: „Това е интересно.“

Той обсъжда тази идея с бившия си колега Милан Соучек и решават заедно да я разработят. И двамата идват от отрасъл машиностроене и електротехника и виждат потенциала на идеята, но се нуждаят от допълнителен опит от селскостопанската страна на бизнеса.

Друг щастлив момент се случва, когато Липовски се свързва с Каролина Пумпрлова, която основава първата градска ферма в Прага и е пионер във вертикалното земеделие и хидропониката в Чешката република.

Заедно тримата експерти създават GreenTech с цел да осигурят висококачествени, напълно функционални мобилни хидропонни ферми. Само една година по-късно първият земеделски контейнер е инсталиран на пазара „Манифесто“ в Прага.

Правилната технология за отглеждане

Хидропониката се използва като метод за земеделие в търговски ферми и оранжерии в продължение на много години. Но има голяма разлика по отношение на технологията и използваемостта между тези търговски инсталации и това, което е налично в сегмента на мобилното земеделие.

GreenTech иска да премахне тази разлика с решение от индустриален клас, което да предлага същото ниво на качество, услуги и възможности като най-съвременните индустриални системи, включително висококачествена система за автоматизация, казва Соучек, сега главен технологичен директор на GreenTech.

Растенията се отглеждат в хидропонни легла без почва, което им помага да използват оптимално хранителните вещества и намалява консумацията на вода с до 90% в сравнение с полското земеделие.

„Работихме със Siemens, за да открием оптималното решение за свързване с различните сензори и системи за управление на осветлението и циркулацията на водата“, добавя Сучек. „Освен това искахме да имаме достъп до системите за автоматизация дистанционно. И накрая, имахме нужда от удобно за потребителя и интуитивно решение за експлоатация на фермата.

Предлагаме и пакет с услуги заедно с вертикалната ферма, с който се грижим за цялата земеделска операция, а това става чрез отдалечена връзка със системата за автоматизация.

Този бизнес, базиран на данни, добавя стойност към нашите земеделски решения по два начина: можем да подкрепим нашите клиенти, за да се уверим, че техните култури са здрави и растат, и да оптимизираме нашето решение по отношение на енергийния и ресурсния отпечатък.“

Интегрирано решение за автоматизация и експлоатация

В момента GreenTech предлага два вида вертикални ферми:

• GreenBox се помещава в стандартен 40-футов контейнер и може да произвежда до 3200 стръка маруля на месец.

• Urbinio е проектирана за вътрешна употреба и е по-малка версия на GreenBox, но без контейнера.

И двете ферми използват едно и също решение за автоматизация: компактен SIMATIC S7-1200 PLC за управление на хидропонната система, включително вентилацията, температурата, осветлението, както и рН и проводимостта на хранителния разтвор.

Чрез 10-инчов унифициран контролен панел SIMATIC HMI потребителите могат да наблюдават фермата, да коригират индивидуалните параметри и да избират съответстващите програми за култивираните растения.

Фермата е свързана с решение за дистанционно наблюдение и управление, базирано на унифициран контролер SIMATIC WinCC, което позволява контрол от GreenTech, както и наблюдение и контрол чрез всяко мобилно устройство, което има инсталиран уеб браузър.

Високата степен на интеграция, предлагана от решението на Siemens, направи внедряването на системата за автоматизация и управление лесно, казва Соучек. „С TIA Portal можем да осъществим достъп до всички системи и функции от един софтуер, което е много удобно и много лесно за използване“, добавя той. „Това, което ми хареса най-много, беше отличната документация и поддръжка, които получавате със системите на Siemens – или всяко предизвикателство, което имаме, има решение в онлайн поддръжката.“

От местни продукти до по-голяма картина

След успешното стартиране на GreenBox в Прага, GreenTech излезе на международния пазар, представяйки своето решение на World Expo 2022, което се проведе в Дубай.

Въздействието му е широко. Системата Urbino, представена на изложението, ще остане в Дубай, и в нея ще отглеждат пресни местни зеленчуци за гостите на хотела.

Подобни разработки помагат да се покаже къде луксът на закрита ферма се пресича с глобалните предизвикателства, казва Пумпрлова, Главен директор развитие на Greentech. Пумпрлова отговаря за отдела за отглеждане, който се занимава със селскостопанския аспект на вертикалните ферми. „Хората гледат полското земеделие и смятат, че това е най-добрият начин за производство на храна“, казва тя. „Но това не винаги е вярно.“

В световен мащаб много региони не са подходящи за земеделие, а изменението на климата и деградацията на почвата ще влошат тази реалност. Практиките за напояване често не са устойчиви и нетрайните храни се транспортират на дълги разстояния с голям отпечатък на CO₂, което води до отпадъци. Хидропонните ферми могат да произвеждат повече на декар, използвайки до 90% по-малко вода и 70% по-малко тор в сравнение с полското земеделие, а продукцията им често има и по-високо съдържание на хранителни вещества.

Всичко това е жизненоважно. Прогнозите на ООН предупреждават, че производството на храни трябва да се увеличи със 70% до 2050 г., за да се изхрани света.

„Контейнерите GreenTech предлагат решение, което позволява културите да се отглеждат по всяко време, навсякъде, в града или в пустинята“, казва Пумпрлова. „Въпреки че нашето решение е малко, то все още е част от тази много обширна картина за постигане на целите на ООН за устойчиво развитие на отговорно потребление и производство, здраве, благосъстояние и нулев глад.“

How it works: the GreenTech mobile farming solution

The GreenTech mobile farming systems use vertical hydroponic growing systems. The growing beds are arranged in vertically stacked layers, where the plants are cultivated without soil in a nutrient solution that is circulated continuously through the roots.

As the crops are regrown in a controlled environment with optimum temperature, humidity, lighting and nutrients, the plants will grow much faster, allowing for repeated, year-round harvesting. Moreover, crops are typically healthier as a result of not being treated with herbicides or pesticides.