Brau Union 依賴 SIMATIC 能源經理：Brau Union Österreich AG 通過全面的能源管理解決方案，促進其啤酒廠有效和可持續的資源使用。
啤酒廠必須在製程中使用大量能量，以使其產品獲得必要的成熟度和味道。Brau Union Österreich AG 使用跨工廠和高性能的軟件解決方案用於能源監控和管理，以提高能源效率並實施過程優化，並遵守聯邦能源效率法（eEffG）的要求。
Brau Union 奧地利製程自動化主管工程師約翰·赫爾茲爾解釋說，能源效率已成為奧地利 Brau Union 的目標數十年來。三十多年來，他一直關注威塞爾堡啤酒廠的能源效率持續提高。他目前正在與他的團隊合作，該項目涉及實施媒體和能源流量的自動記錄和評估解決方案，最初在威塞爾堡生產現場。後來，其他公司網站計劃成為該系統的一部分，從 Zipf，Schwechat，Göss，Puntigam 的啤酒廠開始。
新系統根據計劃在單一平台上成功記錄和評估各種類型的能源，例如電力，水，熱和原材料/參考量。
Brau Union 使用跨廠能源管理系統，現在可以從簡單的數據記錄和統一的能源報告中受益。
除了自動採集功耗外，製程測量和控制設備中記錄的生產數據現在也被讀入能源管理系統中。
對於 Brau Union Österreich AG 來說，啤酒不僅僅是飲料，它是文化遺產的一部分。公司認為自己是奧地利啤酒文化的傑出支柱，並促進社會和環境責任，為所有人的利益。
Brau Union 奧地利每年生產超過 500 萬公升啤酒，擁有 13 個領先品牌、100 多種啤酒和持續的創新。自 2003 年以來，該公司在奧地利擁有 2,500 名員工，為全國約 49,000 名客戶和數百萬名啤酒愛好者提供服務。Brau Union Österreich 依靠最好的原材料、高質量標準和環境和社會的可持續生產。根據海尼根的「釀造更美好的世界」策略，該公司為 2030 年訂立了明確的可持續發展目標，包括與 2008 年參考年度相比，與生產相關的二氧化碳排放量減少 80%。全面的能源管理系統是這項策略的一部分。
我們需要一個跨廠房能源管理系統，可以輕鬆記錄數據和標準化報告。<br/>
隨著生產能力不斷擴大，啤酒廠的相應供應網絡大部分非常複雜，因此不是提高效率的策略措施的理想選擇。然而，目前位於威塞爾堡的啤酒廠雖然成立於 1770 年，但在 1973 年完全重建，因此它本質上是一個綠地工廠，因此更容易管理。這就是為什麼 Brau Union 選擇威塞爾堡作為新能源管理系統 SIMATIC Energy Manager PRO 的試驗場地的原因。
憑藉 SIMATIC Energy Manager PRO，Brau Union 首次使用一種強大且可擴展的標準化工具，符合操作和未來能力方面的期望。在第一步中，已定義大約 1,000 個測量點，並在五個地點均勻分佈。Johann Hölzl 解釋說：「如果我們稍後看到在其他站點推出，它們可以順暢而輕鬆地整合，因為 SIMATIC Energy Manager PRO 的可擴展程式佈局。為了將資料採集點整合到系統中，低電壓主配電板經過改裝 SENTRON PAC 3200 功率計。
Energy Manager 透過 Modbus/TCP 以 15 分鐘循環取得這些值，以符合電力公司能源資料擷取的資料間隔。此外，由製程技術記錄的西門子機器數據採集系統 SIMATIC IT (MES) 的生產數據被寫回控制器中，並讀入能源管理系統，以評估批量相關的能源使用。Johann Hölzl 表示：「這也會自動運作，從而增加了軟體的營運優勢。其他自動化相應耗時且昂貴的儀表會在專案的第一步手動記錄並加入系統中。為此，西門子提供了 SIMATIC Energy Manager 應用程序，該應用程序可方便地使用智能手機進行移動數據採集。
我們的維護人員配備了移動設備，他們可以用於方便收集能源管理系統的數據。
奧地利布魯聯合會以多種方式從 SIMATIC Energy Manager PRO 中受益。整合式系統提供生產和能源管理的統一視圖，並實現整個公司的能源和消耗資料的標準化獲取。可將消耗指派給單位、部門和成本中心，而能源和水錶的標準化結構可確保一致的資料管理。這為全公司能源管理和持續改善計劃創造了可靠的基礎。Johann Hölzl 解釋：「這使我們能夠在數據方面保持自主性，並保持與生產的必要接近。」
系統根據每 15 分鐘自動收集的數據產生能源報告，而不是每月手動讀數。標準化的儀表命名和基於應用程序的數據輸入進一步簡化能源和水量監控。
憑藉其新的能源管理系統，Brau Union 奧地利符合國家能源效益要求。該軟件有助於識別過程改進，並支持更系統化的節能方法。
憑藉 SIMATIC 能源管理，Brau Union Österreich AG 依靠強大、多功能且可擴展的系統和產品組合，進行能源管理。這允許實施同時符合 ISO 50001 要求的先進解決方案。
SIMATIC 能源管理員的特點
