挑战
餐饮企业生产环境多样，生产数据的高效利用面临较大挑战。制造商需要为车间数据建立安全、集中的管理方案。
解决方案
我们的解决方案为自动化系统与上层系统提供全面的互联互通能力。基于边缘计算与模块化应用，我们的解决方案构建覆盖性边缘层，作为数据统一化处理的聚合枢纽。
实际应用
餐饮行业从车间到云端的互联
通过对来自各类车间系统的数据进行采集、预处理、建模，并安全传输至上层系统以供进一步处理，全面提升运营效能。借助集中化、互联互通的数据解决方案，优化餐饮生产流程。
掌控生产数据
餐饮制造商需处理通过各类自动化与车间协议采集的多种数据类型。我们的解决方案帮助您在将数据上传至 IT 与云端系统前，完成数据采集与标准化整合，从而实现：
- 集中管理车间数据
- 安全连接车间与上层系统
- 支持全局分析等深度数据处理
- 简化业务流程，降低人工操作负担
平台无关性
支持接入任意工业物联网 SaaS 平台（例如 Siemens Insights Hub）或工业物联网基础设施服务商，通过 MQTT 或专用连接器实现互联。
灵活性与安全性
支持接入来自机床、传感器、仪表、驱动器等设备的现场数据，兼容 OPC UA、S7、Ethernet/IP、Modbus TCP、SLMP、MQTT 及各类传统协议。
可扩展与敏捷性
充分发挥 Insights Hub、Azure 或 AWS 等云存储平台的能力，实现数据的无缝存储与访问，为运营提供更强的可扩展性与业务敏捷性。