在 Marble Distilling Co.，没有什么可以浪费的，即使是热量也不会浪费。这家屡获殊荣的酿酒厂正在努力实现一个宏伟的目标：成为地球上最可持续的零废弃物蒸馏厂。在西门子的支持下，这一目标触手可及。
康妮·贝克和凯里·尚克斯不仅想酿造美味的烈酒，还想改变烈酒的制造方式。在参观了酿酒厂之后，他们看到了以不同的方式做事的机会。如今，Marble Distilling Co. 的使命是证明优质伏特加可以零浪费地制作。
我们致力于酿造最好的伏特加酒。但是我们希望在不浪费、浪费水、浪费能源的情况下做到这一点。
Marble Distilling Co. 着手回收和再利用生产中的热量，并尽可能节约水和能源。他们与Holbrook Service和Siemens技术一起，实现了这一目标。如今，他们每年可节省超过400万加仑的水，同时使员工和客人的日常运营更加顺畅。智能阀门、执行器和直观的控制装置可减少资源使用并回收蒸馏过程中的热量。它是有目的的自动化：减少手动工作，提高效率，以及对人类和地球都有益的设置。
重大变革并不总是需要大步向前。随着时间的推移，Marble Distilling Co. 与霍尔布鲁克服务公司合作，逐一调整其运营。关键组成部分：Desigo Automation PXC4 控制器。它最初是为楼宇自动化而设计的，现在可确保精确控制酒厂设备、泵和阀门。结果？蒸馏过程的效率提高了75％。Marble 屡获殊荣的伏特加现在一次运行即可达到 190 度——产量增长了三倍，无需更多员工或装备。
Desigo Control Point的推出凭借其远程监控功能开辟了新的可能性，使团队能够像精英一样顺畅地管理房间环境和能源使用，无需现场干预。这项技术使蒸馏过程可以在夜间运行，无需有人亲自到场监控活动，从而进一步提高了效率和操作灵活性。
从房间舒适度到资源控制——Marble Distilling的每一个细节都经过微调，以实现最高的效率。得益于智能技术以及与Siemens和Holbrook Service的紧密合作，他们正在节省能源、减少浪费，并重新定义可持续发展的味道。
得益于更高效的热回收
