加快新加坡的可持续粮食生产

领先的室内农业公司Artisan Green已与西门子合作，将先进的技术与对可持续发展的共同承诺相结合，共同致力于生产高质量的本地种植农产品，彻底改变新加坡的可持续粮食生产。

室内农业的前景

由于全球人口增长、对新鲜、营养食品的需求增加、不可预测的天气以及可耕地有限，传统的耕作方法正面临重大挑战。通过利用西门子在自动化和数字化领域的尖端技术，Artisan Green的室内农场将配备综合管理系统，以优化资源效率并最大限度地减少对环境的影响。

单一统一的数字平台使Artisan Green能够无缝整合和运营各种食品工厂技术，以及为至少5,500平方米的种植床提供服务的ASRS。

命令和控制模块允许 Artisan Green 以数字方式存储其营养配方和照明配置文件库，每种配方和照明配置文件都旨在优化植物生命周期各个阶段的植物产量和健康状况。

农场管理系统自动为每种作物执行不同的生长协议，为所有种植过程提供最佳的透明度和控制，从而提高一致性、资源效率和可追溯性。

减少对体力劳动依赖的端到端自动化农场系统还有助于Artisan Green在疫情等情况下实现更大的生产弹性。

整合作物规划和调度，按需提供新鲜食物，同时确保所有可用种植床得到最佳利用。

在离终端消费者更近的地方种植食物可以减少运输排放。

实现最大限度减少人为接触点的自动化有助于 Artisan Green 为消费者提供尽可能清洁的农产品。

新加坡已经走上了一条富有远见的道路，即增强农业食品行业的能力和能力，到2030年可持续地生产其30％的营养需求。这一雄心勃勃的目标载于《2030年新加坡绿色计划》，旨在创造更具弹性的粮食未来。

除了环境效益外，室内农业还比传统农业具有许多优势。通过在受控的环境中垂直种植农作物，Artisan Green的室内农场最大限度地提高了土地利用效率，从而提高了作物产量并减少了对农药和除草剂的需求。这种方法还消除了水土流失和污染的风险，确保了安全和有营养的食品的生产。

Artisan Green的室内农场将配备西门子的尖端技术，包括：

WinCC V8 和 PM-Control 将开发整体农场管理系统，包括配方控制系统，用于为个别作物选择正确的种植计划

Artisan Green和Siemens之间的合作代表着可持续粮食生产领域向前迈出的重要一步。通过整合两家公司的专业知识和资源，这种合作有望加速新加坡对室内农业的采用。Artisan Green和Siemens共同重塑农业的未来，为子孙后代创造更光明、更可持续的粮食格局。