Skip to main content
Trang này được hiển thị bằng tính năng dịch tự động. Xem bằng tiếng Anh?
ỨNG DỤNG THỰC TẾ

Bảo vệ hạ tầng lĩnh vực thực phẩm và đồ uống của bạn

Phát hiện sớm các vấn đề về cơ sở hạ tầng, phản hồi nhanh hơn và bảo vệ tài sản của bạn bằng các giải pháp an toàn và bảo mật được kết nối. Kết quả là: các hoạt động an toàn hơn, ổn định hơn và sẵn sàng cho tương lai giúp bạn đi trước đối thủ.

Một người đang đứng trước một màn hình lớn hiển thị biểu đồ về nguồn cung thực phẩm bền vững.

Thách thức

Trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, việc duy trì sản xuất đúng tiến độ không chỉ đơn thuần là đáp ứng nhu cầu. Thời gian ngừng hoạt động ngoài kế hoạch, sự cố thiết bị hoặc các gián đoạn bên ngoài có thể đặt chuỗi cung ứng, hạ tầng và con người vào tình thế rủi ro.

Giải pháp

Phương pháp tiếp cận toàn diện của chúng tôi bảo vệ hạ tầng của bạn bằng khả năng giám sát theo thời gian thực, phát hiện rủi ro sớm và ứng phó chủ động. Từ phân phối điện năng và bảo trì tài sản đến phòng cháy chữa cháy và kiểm soát truy cập, chúng tôi có thể giúp hoạt động của bạn luôn an toàn và tuân thủ quy định.

Đứng trước các mối đe dọa - và duy trì hoạt động

An toàn trong thực phẩm và đồ uống bắt đầu từ một kế hoạch - và các giải pháp kết nối cho cơ sở hạ tầng an toàn là chìa khóa. Cho dù đó là truy cập trái phép, sự cố hỏa hoạn hay sự cố điện, chúng tôi giúp bạn duy trì hoạt động, ngay cả khi áp suất cao. Với các giải pháp của chúng tôi, bạn có thể:

  • Đảm bảo giám sát an toàn cháy nổ tự động, liên tục
  • Kiểm soát quyền truy cập vào các khu vực nhạy cảm
  • Xác định biến động công suất và giảm tổn thất điện năng
  • Phản ứng nhanh hơn với các sự cố và vấn đề
  • Hợp lý hóa việc kiểm toán và tuân thủ
  • Duy trì tính liên tục sản xuất
Hình minh họa về tính liên tục an toàn của sản xuất có một người đứng trên một bệ, xung quanh là các thiết bị an toàn.

Triển vọng thực phẩm và đồ uống

Khám phá cách các nhà lãnh đạo F&B sử dụng số hóa và điện khí hóa để cắt giảm chi phí, giảm lãng phí và tăng cường khả năng phục hồi.

Cách bắt đầu

Thực hiện các bước đầu tiên hướng tới một môi trường sản xuất an toàn và linh hoạt hơn bằng cách cải thiện thời gian hoạt động, tăng cường tuân thủ và bảo đảm con người và tài sản.

Giám sát cơ sở hạ tầng điện cho ngành thực phẩm và đồ uống để tăng cường hiểu biết về cơ sở hạ tầng.

Tăng cường hiểu biết về cơ sở hạ tầng

Đạt được sự minh bạch hoàn toàn trên cơ sở hạ tầng điện của bạn với giám sát thời gian thực và thông tin chi tiết dựa trên dữ liệu. Phát hiện sớm các vấn đề, tránh các lỗi không mong muốn và chuyển từ bảo trì phản ứng sang bảo trì dựa trên điều kiện để có độ tin cậy cao hơn.

Giám sát thời gian thực cho phép nhân viên của ngành thực phẩm và đồ uống đảm bảo thời gian hoạt động ổn định.

Đảm bảo nguồn điện ổn định và thời gian hoạt động

Theo dõi và phân tích các thông số điện chính để xác định sớm dao động, giảm tổn thất điện năng và ngăn ngừa mất điện. Ổn định hoạt động ngay cả trong thời gian tải cao điểm và bảo vệ thiết bị để duy trì sản xuất liên tục, đáng tin cậy.

An toàn thực phẩm và tài liệu rõ ràng được kiểm soát bởi một nhân viên thực phẩm và đồ uống để tăng cường tuân thủ.

Tăng cường tuân thủ

Cho phép các dấu vết kiểm toán tự động, tài liệu thời gian thực và truy xuất nguồn gốc đầy đủ trên các môi trường được quản lý. Cải thiện an toàn thực phẩm, hợp lý hóa quy trình tuân thủ, phát hiện rủi ro sớm hơn và đẩy nhanh giải quyết vấn đề với các công cụ tuân thủ tích hợp.

Các mức kiểm soát truy cập khác nhau giúp bảo vệ con người và tài sản trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.

Bảo vệ con người và tài sản

Kết hợp hệ thống phát hiện cháy, dập tắt và kiểm soát ra vào để bảo vệ nhân viên, thiết bị và các khu vực nhạy cảm. Giảm sự cố an toàn, tránh ô nhiễm và đảm bảo tính liên tục kinh doanh với các biện pháp bảo vệ tích hợp.

Sức mạnh đáng tin cậy mà không phức tạp

Giải pháp của chúng tôi tích hợp liền mạch với thiết lập điện hiện có của bạn. Không cần thiết kế lại lớn. Bạn có được năng lượng sạch, ổn định và thời gian hoạt động nhất quán thông qua giám sát đơn giản và phân tích thông số thông minh.

Thông tin chi tiết rõ ràng mà không thêm khối lượng công việc

Tất cả dữ liệu quan trọng được hiển thị tự động, mang lại cho bạn sự minh bạch mà không cần nỗ lực thêm. Bảng điều khiển làm nổi bật những gì quan trọng, giúp các nhóm hành động chủ động thay vì phản ứng với thất bại.

Hỗ trợ tuân thủ và an toàn tích hợp

An toàn cháy nổ, kiểm soát ra vào và các công cụ tài liệu hoạt động cùng nhau ngay lập tức. Các quy trình tự động giảm tác vụ thủ công và giúp duy trì sự tuân thủ và bảo vệ trên tất cả các trang web.

NGHIÊN CỨU ĐIỂN HÌNH

Nhà máy bia Feldschlösschen

Tòa nhà là một phần của nhà máy bia

Kết quả: Để bảo vệ mọi tòa nhà trong khu phức hợp nhà máy bia quy mô lớn đã tồn tại 140 năm, công ty này đã hợp tác với Siemens nhằm:

  • Hiện đại hóa hơn 2.000 đầu báo cháy để nhận diện khói, nhiệt, khí và thậm chí cả các chất lỏng không tạo khói
  • Giảm độ phức tạp bằng cách sử dụng 5 bảng điều khiển báo cháy được kết nối mạng thay cho 17 bảng điều khiển riêng lẻ
  • Cho phép mọi bảng điều khiển phản ứng với sự cố cháy xảy ra ở bất kỳ vị trí nào trong toàn bộ khu phức hợp
Hình ảnh một cỗ xe ngựa đang di chuyển trên con đường lát đá, với một người ngồi bên trong.