Нагодувати понад 8 мільярдів людей є найбільшим досягненням нашого виду. Але це коштує 9,7 млрд тонн парникових газів. Як Simcenter можна використовувати для створення низьковуглецевого майбутнього, щоб живити планету стійким способом?
Якби ви їли лише один гамбургер на день протягом цілого року, лише м'ясо становило б близько тонни викидів парникових газів, що становить близько 20% того, що дозволено для «5-тонного сталого способу життя».
Інгредієнти | Вуглецевий слід |
|---|---|
Булочка (40г) | 47 г СО <sub>2 е</sub> |
Салат (20г) | 28 г СО <sub>2 е</sub> |
Сир (20г) | 270 г СО <sub>2 е</sub> |
Яловичина (108г) | <sub>2840 г СО 2 е</sub> |
Приправи (40г) | 50 г СО <sub>2 е</sub> |
87% викидів парникових газів від бургера надходить з яловичини. Дізнайтеся, як моделювання допомагає розробити бургер майбутнього, вирощений у лабораторії без жорстокості, з низьким вмістом вуглецю.
Транспорт сьогодні безпечніший, швидший і долає більшу відстань, ніж будь-коли раніше, завдяки механізації, що стала можливою завдяки викопному паливу та промисловій революції.
