Зіткнувшись з динамічним ринком? Пивоварні підприємства повинні адаптуватися, розширюючи портфелі економічно ефективно, зберігаючи якість та приймаючи цифрову трансформацію. Siemens Xcelerator забезпечує гнучкість, швидкість та масштаб, необхідні для майбутнього зростання та лідерства на ринку. Стати Digital Enterprise сьогодні.
Пивоварна промисловість переживає трансформацію зі зростаючими вимогами до здорових продуктів та сталого виробництва. Завдяки цифровізації виробники можуть виробляти пиво найвищої якості, послідовно дотримуючись нормативних актів. Від поля до столу вони можуть відповідати новим споживчим стандартам, включаючи:
З упевненістю створюйте здорове, стійке пиво. Цифровізація забезпечує відповідність та якість у всьому виробництві. Стати Digital Enterprise з Siemens Xcelerator для неперевершеної швидкості, масштабу та контролю. BRAUMAT оптимізує кожен процес, піднімаючи вашу пивоварню до нових, немислимих висот.
Розумне вирощування хмелю в приміщенні революціонує пивоваріння. Контрольовані середовища (світло, CO2, поживні речовини) дозволяють отримувати до чотирьох врожаїв щорічно, значно зменшуючи споживання води. Ця технологія забезпечує постійне, високоякісне постачання хмелю, підвищуючи ефективність та стійкість для пивоварних заводів.
Солодування на пивоварнях вимагає точної автоматизації та управління рецептами для м'якої та ефективної обробки сировини. Ключові потреби включають масштабовані системи, стабільну роботу для точних результатів, управління енергією, прогнозне обслуговування та кібербезпеку для забезпечення стабільної якості та ефективності.
Переробка пивоварні потребує точного контролю рецептів, чітких операцій та гнучкого виробництва для стабільної якості. Siemens пропонує такі рішення, як BRAUMAT, для автоматизації та ефективного управління цими процесами, забезпечуючи високоякісне пивоваріння від початку до кінця.
Випадок використання | Гігієнічні рішення
Випадок використання | Прогнозне обслуговування у виробництві
Use case | Зменшити споживання енергії
Найсучасніші технології наповнення та упаковки: інтегрована стандартизація, безпека, безпека, Edge/IIoT, прогнозне обслуговування. Підвищення ефективності завдяки стійкості (прозорість/скорочення енергії) та оптимізація виробництва за допомогою Digital Twin моделювання рослин.
Розумне виробництво надає пивоварні цифрові інструменти для точного контролю рецептів, підвищення якості та гнучкого виробництва. Він використовує IIoT, дані та цифрові близнюки для оптимізації ефективності, зменшення відходів, підвищення стійкості та прискорення реакції ринку для послідовних високоякісних пивоварів.
Стабільне джерело живлення та висока продуктивність життєво важливі для пивоварних заводів. Дізнайтеся, як прогнозне технічне обслуговування та автоматизований моніторинг стану можуть допомогти запобігти електричним збоям та підвищити доступність ваших енергосистем.
Випадок використання | Прогнозне обслуговування розподілу електричної енергії
Наскрізний цифровий портфель логістики та інтралогістики об'єднує системи автоматизації та приводу для АГВ, конвеєрів та автоматизованого зберігання. Рішення використовують цифрові близнюки, галузевий досвід, продукти автоматизації, PLM та хмарні IoT ОС для вирішення поточних та майбутніх складських проблем.
Біла книга | Використовуйте повну вартість АГВ
Наше цифрове рішення не закінчується на роздрібній торгівлі. Завдяки блокчейну продукти можна простежити протягом усього їх життєвого циклу, від сировини до кінцевих споживачів.
Підвищуйте свою пивоварню за допомогою розумного виробництва: наші рішення використовують автоматизацію, штучний інтелект та аналітику для оптимізації кожного етапу - пошуку інгредієнтів, бродіння, розливу та розподілу. Досягайте стабільної якості, зменшуйте відходи, підвищуйте ефективність та отримуйте доступ до інформації про виробництво в режимі реального часу для кращого смаку, сталого зростання та конкурентної переваги на ремісничих та комерційних ринках.
