Optimizirajte proizvodnju hrane kroz robusnu, skalabilnu i sigurnu industrijsku mrežu. Otkrijte kako Barilla osigurava kontinuitet rada i zaštitu podataka u realnom vremenu u fabrici Rubbiano.
Barilla fabrici u Rubbianu, globalnom centru izvrsnosti za proizvodnju sosa, bila je potrebna industrijska komunikaciona mreža za rukovanje povećanim terenskim uređajima nakon širenja 2018. godine. Izazov je bio digitalizacija infrastrukture bez prekida proizvodnih ciklusa, istovremeno obezbeđujući najviše standarde sajber bezbednosti i napredni sistem daljinske pomoći za upravljanje spoljnim dobavljačima.
Struktura organizovane fabričke komunikacije za skladištenje i obradu velikih podataka sa terena u realnom vremenu.
Postignite najviše standarde sajber bezbednosti i zaštite podataka kako bi fabričko umrežavanje postalo globalni model.
Obezbedite pojednostavljeno održavanje pomoću plug-and-plai zamena koje eliminišu zastoje zbog tehničkih kvarova.
Kroz SINEMA daljinsko povezivanje i SCALANCE S zaštitne zidove, Barilla upravlja daljinskim tehničkim intervencijama sa potpunom poverljivošću. Sistem omogućava precizno praćenje pristupa, osiguravajući da spoljni dobavljači rade sa maksimalnom sigurnošću bez ugrožavanja integriteta korporativne mreže.
Jedna od najkritičnijih faza bila je konverzija mrežne arhitekture sa postrojenjima u radu. Zahvaljujući saradnji između Siemensovog tima i partnera iTCore-a, tranzicija se odvijala sa nultim zastojima, koristeći minimalne proizvodne zaustavljanja dostupne za integraciju prekidača SCALANCE KSM400 i KSR500.
Infrastruktura stvorena u Rubbianu nije samo lokalno rešenje, već i merilo za druge lokacije grupe. Sposobnost analize velikih podataka u realnom vremenu generiše trenutnu poslovnu vrednost, poboljšavajući efikasnost odeljenja za kuvanje, proizvodnju i pakovanje.
Ključni element ovog projekta bila je implementacija Siemensove infrastrukture daljinske pomoći, zasnovane na SINEMA Remote Connect rešenju zajedno sa SCALANCE S Firevall-om. Najizazovniji deo bio je pretvaranje mrežne arhitekture dok su postrojenja bila u funkciji ili tokom nekoliko dostupnih proizvodnih zaustavljanja. Zahvaljujući stručnosti Siemensa i njihovog visoko cenjenog partnera iTCore-a, postigli smo ovaj cilj bez zastoja.