Skip to main content
This page is displayed using automated translation. View in English instead?
Linija fabrike mleka sa mašinama i opremom, verovatno za prediktivno održavanje.

Održavanje koje podržava AI za visoku dostupnost postrojenja

Sachsenmilch, vodeća evropska mlekarna, povećava efikasnost pomoću Senseie prediktivnog održavanja. Njegova platforma u oblaku AI/ML proaktivno analizira mašine za postrojenja, obezbeđujući visoku dostupnost, smanjeno održavanje i značajne uštede troškova. Pristupačan globalno, optimizuje performanse.

Između malih profitnih marža, visokih standarda kvaliteta za proizvode koji su često kvarljivi i uskih prozora održavanja između proizvodnih procesa, industrija hrane i pića suočava se sa ogromnim izazovima u proizvodnji. Tolerancija grešaka je stoga niska. I danas se u proizvodnji koristi sve pametnije, najsavremenije umrežene mašine koje međusobno komuniciraju i generišu podatke - podatke koji se uz pravo softversko rešenje mogu koristiti za optimizaciju održavanja.

Sachsenmilch Leppersdorf GmbH osnovana je pre 30 godina i obrađuje oko 4,6 miliona litara mleka dnevno, što odgovara 170 isporuka kamiona. Besprekoran proizvodni proces 24/7 od suštinskog je značaja za održavanje ovog obima. Zato je kompanija odlučila da implementira pilot proizvod na licu mesta u saradnji sa Siemensom Digital Enterprise Usluge.

Senseie prediktivno održavanje dragocen je dodatak našim postojećim procesima u pogledu preventivnog održavanja.
Roland Ziepel, Tehnički menadžer, Sachsenmilch Leppersdorf GmbH

„Koristimo izuzetno raznoliku tehnologiju postrojenja, ali zahvaljujući Siemensovom rešenju možemo odgovoriti pre nego što se problemi razviju. Ovo u velikoj meri smanjuje nestanke proizvodnje. Takođe smo eliminisali fiksne planove održavanja: Umesto toga, vođeni smo stanjem postrojenja, što nam takođe omogućava da smanjimo troškove održavanja. Jedan od najvećih izazova u sprovođenju pilot projekta bilo je definisanje pravih podataka za softver. „Postoji toliko mnogo faktora koji igraju ulogu, uključujući temperaturu, cikluse, frekvencije i još mnogo toga“, kaže Ziepel.

Headshot of Roland Ziepel, Technical Manager at Sachsenmilch Leppersdorf GmbH
Danas već možemo reći da se pilot projekat Senseie Predictive Maintenance isplatio.
Roland Ziepel, Tehnički menadžer, Sachsenmilch Leppersdorf GmbH

„Na primer, uspeli smo da planiramo zamenu pumpe koja je rezultirala mnogo kraćim zastojem u poređenju sa neplaniranim kvarom pumpe tokom proizvodnje. Sama ova akcija - rana identifikacija kraja radnog veka pumpe - uštedela nam je novac u najnižih šest cifara „, kaže Ziepel. Sledeći projekat već počinje. Radeći sa Siemensom, Sachsenmilch planira da integriše Senseie prediktivno održavanje u svoje SAP održavanje postrojenja (PM). Cilj je da SAP PM automatski primi poruke o održavanju od Senseie-a kako bi se mogle uzeti u obzir prilikom generisanja poslova održavanja. U budućnosti će takođe biti moguće opsežnije koristiti Maintenance Copilot Senseie kao virtuelni asistent za održavanje koji može pružiti preporuke podržane podacima za akciju kada su potrebni radovi na održavanju. On konsoliduje svu stručnost servisnog tima, čuva sve potrebne informacije o postrojenjima (uključujući priručnike za mašine) i poboljšava saradnju u mlekari.