Odklenite vrhunsko učinkovitost, kakovost in optimizacijo virov z integrirano programsko opremo, avtomatizacijo in industrijskimi rešitvami. Od sestavin do embalaže spremenite svojo proizvodnjo. Okusite prihodnost.
Današnji proizvajalci pekarskih in slaščičarskih izdelkov se soočajo z naraščajočimi zahtevami po variaciji izdelkov, kakovosti in učinkovitosti delovanja. Podjetja morajo posodobiti proizvodnjo, zagotoviti popolno sledljivost in sprejeti digitalne rešitve za optimizacijo procesov, zmanjšanje odpadkov in hitro odzivanje na pričakovanja potrošnikov in regulativnih predpisov.
Doseči popolno sledljivost, skladnost z zakonodajo, dosledno kakovost in učinkovito uporabo virov v obsegu. Spremenite svojo pekarno v digitalno podjetje in odkrijte nove proizvodne višine.
Zbiranje, proizvodnja in testiranje surovin
Sprejmite tehnologije pametnega kmetovanja, kot je blockchain, za sledenje proizvodom od izvora do potrošnikov. To omogoča hitrejše odpoklicanje, boj proti piratstvu in izboljša odzivni čas ob spreminjajočih se zahtevah potrošnikov.
Več o tem:
#F &bTechTalks:
Proizvajalci pekarskih in slaščic se soočajo s strogimi zahtevami glede varnosti hrane, nadzora alergenov in zaupanja potrošnikov Ta spletni seminar ponuja strokovne strategije za zmanjšanje tveganja kontaminacije zaradi testo/ostankov sladkorja, zagotavljanje skladnosti in neokrnjenih izdelkov.
Avstralija
Proizvajalec obrtnih prigrizkov je postal prvo avstralsko podjetje za hrano in hrano, ki je s Siemens SiGreen spremljalo emisije dobavne verige, s čimer je napredovalo cilje neto ničle in odgovornega nabave, hkrati pa podpiralo dekarbonizacijo in zmanjšanje ogljika.
