Skip to main content
Ta stran je prikazana z avtomatskim prevajanjem. Namesto tega glej v angleščini?
Digitalni dvojni ključni vizualni prikaz pekarne in slaščic s čokoladami, ki so vidno prikazane.

Prilagodljiva avtomatizacija pekarskih in slaščic

Naraščajoča raznolikost izdelkov in naraščajoči stroški zahtevajo prilagodljivo in trajnostno proizvodnjo. Siemens pomaga pekarnam in slaščičaram optimizirati procese z digitalnimi in avtomatiziranimi rešitvami.

Loading application...

Reševanje naraščajoče kompleksnosti pekarske proizvodnje

Današnji proizvajalci pekarskih in slaščic se soočajo z naraščajočimi zahtevami po variacijah izdelkov, kakovosti in trajnostnih praksah. Podjetja morajo posodobiti proizvodnjo, zagotoviti popolno sledljivost in sprejeti digitalne rešitve za optimizacijo procesov, zmanjšanje odpadkov in hitro odzivanje na pričakovanja potrošnikov in regulativnih predpisov.

Raziščite rešitve za celotno vrednostno verigo

Siemens pomaga pekarnam in slaščičaram, da sprejmejo celosten, digitalni pristop od polja do mize. Z digitalizacijo in avtomatizacijo delovnih tokov lahko proizvajalci dosežejo popolno sledljivost, skladnost z zakonodajo, dosledno kakovost in trajnostno delovanje v obsegu.

Select...
Bakery and confectionery digital value chain illustration showing the management of raw materials.

Sprejmite tehnologije pametnega kmetovanja, kot je blockchain, za sledenje proizvodom od izvora do potrošnikov. To omogoča hitrejše odpoklicanje, boj proti piratstvu in izboljša odzivni čas ob spreminjajočih se zahtevah potrošnikov.

#F & BTechTalks: Higienska zasnova v hrani in pijači

Proizvajalci hrane in pijač se soočajo s strogimi regulativnimi zahtevami in vse večjimi pričakovanji potrošnikov glede varnosti hrane. Ta spletni seminar ponuja strokovni vpogled v strategije higienskega oblikovanja, ki vam lahko pomagajo ostati pred zahtevami skladnosti in zmanjšati tveganje kontaminacije.

Pekarski delavec čisti opremo s cevjo.

Raziščite naše pekarske in slaščičarske vire