Pivovarska tradicija sreča sodobnost
Družinska pivovarna Maisel Brothers v Bayreuthu od leta 1887 med drugim pripravlja in proizvaja specialiteto pšeničnega piva Maisel's Weisse ali sodobne pivske specialitete Maisel & Friends. Pivovarna Maisel & Friends spremeni obrt v izkušnjo. V restavraciji »Liebesbier« je več kot 80 piv iz steklenice in 21 iz sode ter jedi, pripravljene iz regionalnih sestavin. Z »Liebesbier Urban Art Hotel« je nastal pametni hotel, ki združuje stare stavbe s sodobno arhitekturo. Poseben poudarek: vseh 67 sob in zunanjih površin je posamično oblikovalo več kot 60 mednarodnih uličnih umetnikov iz več kot 30 držav.
Prilagojeno posebnim potrebam
Koncept posodobitve se je že od samega začetka osredotočil na različne uporabe stavb in strukturne značilnosti navedenih starih stavb. Poseben izziv so bile morebitne nevarnosti požara in eksplozije zaradi predelave zelo vnetljivih materialov, kot sta alkohol in kava v prahu. Razstavna kuhinja je zahtevala tudi poseben nadzor zaradi ogromnega razvoja toplote in pare. Za celovito zaščito gostov, osebja in dragocenega tehnološkega parka je bil zato nameščen požarni alarmni sistem Sinteso.
