Greentech využíva najnovšiu automatizačnú technológiu
Vďaka najnovšej automatizačnej technológii dodáva mobilné vertikálne poľnohospodárske riešenie GreenBox organické, čerstvé a miestne produkty kdekoľvek, v akýchkoľvek klimatických podmienkach, po celý rok, s menšou vodou a hnojivami a menšími emisiami CO₂ ako pri konvenčnom poľnom poľnohospodárstve.
Myšlienka pre GreenTech sa zrodila
Keď Dmitrij Lipovskij chcel preskúmať nové príležitosti pre svoju spoločnosť, zrodil sa nápad pre Greentech.
„Pracoval som v oblasti technických kontajnerov a mal som nápad pridať hodnotu riešeniam, ktoré dodávame: čo ešte môžeme urobiť, aby sme sa zmestili do kontajnera?“ hovorí Lipovskij, teraz generálny riaditeľ GreenTech. „A potom som takmer náhodou narazil na vertikálne poľnohospodárstvo a pomyslel som si: „To je zaujímavé.“
O tejto myšlienke diskutoval s bývalým kolegom Milanom Součekom a spoločne sa rozhodli podľa nej konať. Obaja pochádzajú zo strojárskeho a elektrotechnického prostredia a videli potenciál tejto myšlienky, ale potrebovali ďalšie odborné znalosti z poľnohospodárskej stránky podnikania.
Ďalšia šťastná nehoda prišla, keď sa Lipovskij dostal do kontaktu s Karolínou Pumprlovou, ktorá založila prvú mestskú farmu v Prahe a je priekopníčkou vertikálneho poľnohospodárstva a hydropónie v Českej republike.
Traja odborníci spoločne vytvorili GreenTech s cieľom poskytnúť vysoko kvalitné a plne funkčné mobilné hydroponické farmy. Len o rok neskôr bol na Manifestovom trhu v Prahe nainštalovaný prvý poľnohospodársky kontajner.
Našimi zákazníkmi nie sú poľnohospodári, ale hotely, reštaurácie a supermarkety, ktoré chcú ponúkať miestne čerstvé produkty.
Správna technológia pre rast
Hydropónia sa už mnoho rokov používa ako poľnohospodárska metóda na komerčných farmách a skleníkoch. Medzi týmito komerčnými zariadeniami a tým, čo bolo k dispozícii v segmente mobilného poľnohospodárstva, však existovala veľká medzera, pokiaľ ide o technológiu a použiteľnosť.
GreenTech chcel túto medzeru odstrániť riešením priemyselnej triedy, ktoré by ponúkalo rovnakú úroveň kvality, služieb a schopností ako najmodernejšie priemyselné systémy vrátane vysoko kvalitného automatizačného systému, hovorí Souček, teraz CTO spoločnosti GreenTech.
Rastliny sa pestujú na hydroponických záhonoch bez pôdy, čo pomáha rastlinám optimálne využívať živiny a znižuje spotrebu vody až o 90% v porovnaní s poľným poľnohospodárstvom.
„Spolupracovali sme so spoločnosťou Siemens na identifikácii optimálneho riešenia pre pripojenie s rôznymi senzormi a systémami riadenia osvetlenia a cirkulácie vody,“ dodáva Souček. „Okrem toho sme chceli mať prístup k automatizačným systémom na diaľku. A nakoniec sme potrebovali užívateľsky prívetivé a intuitívne riešenie pre prevádzku farmy.
„Spolu s vertikálnou farmou ponúkame aj servisný balík, pri ktorom sa staráme o celú poľnohospodársku prevádzku, a to prostredníctvom vzdialeného prepojenia na automatizačný systém.
„Tento podnik založený na údajoch pridáva hodnotu našim poľnohospodárskym riešeniam dvoma spôsobmi: môžeme podporiť našich zákazníkov, aby sa uistili, že ich plodiny sú zdravé a prosperujúce, a môžeme optimalizovať naše riešenie z hľadiska jeho energetickej a zdrojovej stopy.“
Integrované riešenie pre automatizáciu a prevádzku
V súčasnosti GreenTech ponúka dva typy vertikálnych fariem:
• GreenBox je umiestnený v štandardnej nádobe 40HC a dokáže vyprodukovať až 3 200 hláv šalátu mesačne.
• Urbinio bol navrhnutý pre vnútorné použitie a je v podstate menšou verziou GreenBoxu, ale bez kontajnera.
Obaja používajú rovnaké automatizačné riešenie: kompaktné SIMATIC S7-1200 PLC riadi hydroponický systém vrátane vetrania, teploty, osvetlenia, ako aj pH a vodivosti živného roztoku.
Prostredníctvom 10-palcový zjednotený komfortný panel SIMATIC HMI, používatelia môžu monitorovať farmu, upravovať jednotlivé parametre a zvoliť zodpovedajúce programy pre pestované rastliny.
Farma je pripojená k diaľkovému monitorovaniu a riadeniu založenému na SIMATIC WinCC Unified, ktorá umožňuje prevádzku GreenTech, ako aj monitorovanie a ovládanie prostredníctvom akéhokoľvek mobilného zariadenia, ktoré má na sebe webový prehliadač.
Vysoký stupeň integrácie, ktorý ponúka riešenie Siemens, urobil implementáciu automatizačného a riadiaceho systému jednoduchým, hovorí Souček. „S TIA Portal, mali sme prístup ku všetkým systémom a funkciám v jednom softvéri, čo je veľmi pohodlné a veľmi ľahko použiteľné, „dodáva. „Obzvlášť sa mi páčila vynikajúca dokumentácia a podpora, ktorú získate so systémami Siemens — alebo akákoľvek výzva, ktorú sme mali, bolo riešenie v online podpore.“
Od miestnych produktov k širšiemu obrazu
Po úspešnom uvedení GreenBoxu v Prahe vstúpil GreenTech na svetovú scénu a predstavil svoje riešenie na World Expo 2022, ktorá sa konala v Dubaji.
Jeho vplyv bol široký. Systém Urbinio, predstavený na výstave Expo, zostane v Dubaji, kde bude pestovať čerstvú miestnu zeleninu pre hotelových hostí.
Vývoj, ako je tento, pomáha ukázať, kde luxus vnútornej farmy pretína s globálnymi výzvami, hovorí Pumprlová, CGO spoločnosti Greentech. Pumprlová je zodpovedná za divíziu pestovania, ktorá sa zaoberá poľnohospodárskym aspektom vertikálnych fariem. „Ľudia sa pozerajú na poľné poľnohospodárstvo a myslia si, že je to najlepší spôsob výroby potravín,“ hovorí. „Ale to nie je vždy pravda.“
Globálne mnohé regióny nie sú vhodné na poľnohospodárstvo a zmena klímy a degradácia pôdy túto realitu zhoršia. Zavlažovacie postupy často nie sú udržateľné a potraviny podliehajúce skaze sa prepravujú na veľké vzdialenosti s veľkou stopou CO₂, čo vedie k odpadu. Hydroponické farmy môžu produkovať viac na aker s použitím až o 90% menej vody a o 70% menej hnojív v porovnaní s poľným poľnohospodárstvom a ich produkty majú často aj vyšší obsah živín.
To všetko je životne potrebné. Predpovede OSN varujú, že výroba potravín sa musí do roku 2050 zvýšiť o 70%, aby sa nakŕmili svet.
„Kontajnery GreenTech ponúkajú riešenie, ktoré umožňuje pestovať plodiny kedykoľvek, kdekoľvek, v meste alebo v púšti,“ hovorí Pumprlová. „Aj keď je naše riešenie malé, stále je súčasťou tohto veľmi rozsiahleho obrazu dosiahnutia cieľov udržateľného rozvoja Organizácie Spojených národov: zodpovednej spotreby a výroby, zdravia a blahobytu a nulového hladu.“
Ako to funguje: riešenie mobilného poľnohospodárstva GreenTech
Mobilné poľnohospodárske systémy GreenTech používajú vertikálne hydroponické pestovateľské systémy. Rastové záhony sú usporiadané vo vertikálne naskladaných vrstvách, kde sa rastliny pestujú bez pôdy v živnom roztoku, ktorý nepretržite cirkuluje koreňmi.
Keďže plodiny sa pestujú v kontrolovanom prostredí s optimálnou teplotou, vlhkosťou, osvetlením a živinami, rastliny budú rásť oveľa rýchlejšie, čo umožní opakovaný celoročný zber. Okrem toho sú plodiny zvyčajne zdravšie v dôsledku toho, že nie sú ošetrené herbicídmi alebo pesticídmi.