Традиция пивоварения и современность
С 1887 года семейная пивоварня Maisel Brothers в Байройте варит и производит, в частности, фирменное пшеничное пиво Maisel's Weisse или современные сорта пива Maisel & Friends. Сайт пивоварни Maisel & Friends превращает ремесло в незабываемые впечатления. В ресторане «Liebesbier» вам предложат более 80 сортов пива из бутылки и 21 из бочки, а также блюда, приготовленные из местных продуктов. Благодаря «Liebesbier Urban Art Hotel» был создан умный отель, в котором старые здания сочетаются с современной архитектурой. Особая изюминка: все 67 номеров и открытых площадок были индивидуально спроектированы более 60 международными уличными художниками из более чем 30 стран мира.
Адаптировано к особым потребностям
С самого начала концепция модернизации была сосредоточена на различном использовании зданий и конструктивных особенностях старых зданий, внесенных в список памятников архитектуры. Особой проблемой была потенциальная опасность возгорания и взрыва при переработке легковоспламеняющихся материалов, таких как спирт и кофейный порошок. Выставочная кухня также нуждалась в особом контроле из-за огромного количества тепла и пара. Поэтому для комплексной защиты гостей, персонала и ценного технологического парка была установлена система пожарной сигнализации Sinteso.
