Acțiunile efectuate asupra ingredientelor combinate variază foarte mult și includ întărirea, coacerea, presurizarea, pasteurizarea și catalizarea sau reacția chimică. Odată ce un produs a fost realizat prin procesul de fabricație și ajunge la forma sa finală, de obicei nu poate fi defalcat înapoi în constituenții săi.
Industriile cheie care se bazează pe procesul de fabricație includ bunuri ambalate de consum (CPG), alimente și băuturi (F&B) și produse chimice fine și de specialitate.
Bunurile produse prin procesul de fabricație sunt fabricate în loturi - cantități finite măsurate de obicei în masă sau volum - sau prin procesare în flux continuu. În procesarea loturilor, secvența operațiunilor de proces pentru un anumit produs este efectuată pe bază de lot cu lot. În procesarea cu flux continuu, unitățile de materiale/produse intermediare trec de la o etapă de prelucrare la alta fără pauze, astfel încât fiecare etapă de prelucrare să fie efectuată continuu, trecând de la o unitate la alta.
O industrie de fabricare a proceselor este adesea necesară pentru a urmări parametrii de procesare și rezultatele testelor pentru fiecare lot sau la intervale stabilite bazate pe volum sau masă în procesarea cu flux continuu. Această cerință poate fi gestionată prin înregistrări pe hârtie, dar industriile de proces adoptă înregistrări electronice de lot (EBRs) pentru producție din ce în ce mai mult pentru a eficientiza păstrarea înregistrărilor.
Important este faptul că majoritatea producătorilor de procese își ambalează, de asemenea, bunurile, ceea ce înseamnă că trebuie să gestioneze un lanț valoric dual: un lot sau un proces continuu pentru produsul primar și un proces de flux continuu pentru produsul primar și un fabricație discretă operațiune de umplere, ambalare și paletizare. Într-un subset semnificativ de industrii de proces, cum ar fi producția de anvelope și baterii, etapele de fabricație discrete se extind dincolo de ambalare și sunt parte integrantă a creării produsului finit. Atât acești pași integrali, cât și pașii discreți de ambalare necesită managementul operațiunilor de producție (MOM) software pentru industriile de proces care este conceput pentru a gestiona caracteristicile operaționale atât ale producției discrete, cât și ale producției de proces, care diferă considerabil.
Produs înrudit: Opcenter Execution Process

