Future Talks - exprimat de industrie, susținut de Siemens
Future Talks este o platformă de dialog între industrie și tehnologie. Dăm industriei o voce pentru a identifica împreună direcțiile viitoare și pentru a dezvolta soluții practice pentru provocările viitoare.
Prezentare generală
În cadrul celei de-a doua ediții a Future Talks, reprezentanții industriei alimentare și experților în tehnologie au discutat despre transformarea digitală a producției alimentare, utilizarea datelor și inteligenței artificiale și noi modalități de consolidare a competitivității într-un mediu de afaceri din ce în ce mai dinamic.
Subiecte cheie
1 Producția alimentară modernă
2 Date și AI în practică
3 Oameni și abilități viitoare
Trei discuţii. O direcție comună
Un nou model de creștere pentru industria alimentară
Reprezentanții Nutricia Danone, Mondelēz Polonia, Nestlé, Kellanova și Tetra Pak au discutat despre principalele provocări cu care se confruntă industria alimentară de astăzi. Conversația s-a concentrat pe menținerea competitivității pe fondul creșterii costurilor, întreruperilor lanțului de aprovizionare și a așteptărilor pieței în schimbare rapidă.
O atenție deosebită a fost acordată trei domenii: consolidarea rezilienței operaționale, investiția în digitalizare și automatizare.
De la tendințe la implementare
Liderii de afaceri și experți din mediul academic, inclusiv Asociația Tehnologilor de Zahăr (STC), au explorat tendințele care modelează viitorul industriei alimentare. Discuția s-a concentrat pe inovarea produselor și ambalajelor, sustenabilitatea și tehnologiile care ajută companiile să răspundă mai rapid la așteptările consumatorilor în schimbare și la cerințele pieței.
Rezilient, fiabil și eficient
Experții de la Siemens Polonia, Nutricia Danone și Kellanova au demonstrat modul în care inteligența artificială, întreținerea predictivă și analiza datelor transformă producția modernă. Discuția a evidențiat aplicații tehnologice practice care ajută la reducerea timpilor de nefuncționare neplanificate, la îmbunătățirea disponibilității utilajelor și la optimizarea performanței producției.
Multe dintre provocările externe de astăzi sunt dincolo de controlul nostru. Ceea ce putem controla este cât de bine ne pregătim pentru ei. Acesta este exact locul în care tehnologia face diferența.
