Ícone de controle automatizado de receitas

APLICAÇÃO DO MUNDO REAL

Controle automatizado de receitas para processos de produção em lote

Para atender às demandas atuais de velocidade de comercialização, qualidade e custo, você precisa otimizar sua produção em lotes. A solução da Siemens é um sistema de receita flexível que permite que você adapte sua produção em lote às suas necessidades e faça um uso mais eficiente de suas máquinas, equipamentos e pessoal disponível.

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A poster advertising food and beverage automation solutions with a modern kitchen background.

Desafio

Automatizar a produção em lote é complexo, pois a maioria das funcionalidades deve ser programada manualmente. Isso leva a um alto esforço de engenharia, menor flexibilidade na operação e alta manutenção do sistema ao longo do tempo.

Solução

SISTAR e BRAUMAT, do portfólio Siemens Xcelerator, automatizam a produção em lote para qualquer tamanho de instalação. Ambos os sistemas de controle são econômicos, fáceis de gerenciar, perfeitamente escaláveis, permitem engenharia rápida, fornecem relatórios fáceis, são extremamente estáveis e fornecem resultados precisos.

Descubra o controle de receitas pronto para uso

Os sistemas de controle SISTAR e BRAUMAT são econômicos, fáceis de gerenciar, perfeitamente escaláveis, permitem engenharia rápida, fornecem relatórios fáceis, são extremamente estáveis e fornecem resultados precisos. Eles fornecem todos os componentes necessários, como um editor de receitas, visualização, rastreamento e rastreamento baseados na Web e até mesmo integração com o MES. Os dados podem ser facilmente compartilhados com outros elementos do portfólio Siemens Xcelerator.

A digital twin of a food and beverage product displayed on a screen.

Baixo esforço de engenharia

A funcionalidade pronta para uso de uma plataforma de engenharia padronizada, conhecida e poderosa facilita a localização de especialistas e parceiros de serviços para manutenção e extensões de plantas.

Tempo de comercialização mais rápido

Crie e personalize receitas com facilidade com base em produtos existentes. Introduza rapidamente novos produtos sem precisar modificar o programa PLC.

Fácil de usar e controlar

Obtenha todas as informações relacionadas ao processo em um piscar de olhos, apoiando a execução adequada da receita, a produção contínua e a qualidade consistente do produto final com menos operadores.

ESTUDO DE CASO

Fabricação e panificação de última geração

STAMAG, Áustria, sistema de controle de processo SISTAR

A STAMAG, produtora de malte e ingredientes para panificação, construiu uma fábrica automatizada de alta tecnologia com a ajuda da Siemens. O SISTAR suporta a produção por meio do sistema de receita integrado e fornece rastreabilidade de todos os lotes, bem como relatórios de lotes e registros de etapas.