Future Talks — dublados pela indústria, promovidos pela Siemens
O Future Talks é uma plataforma para o diálogo entre a indústria e a tecnologia. Damos voz ao setor para identificar conjuntamente as direções futuras e desenvolver soluções práticas para os desafios futuros.
Visão geral
Durante a segunda edição do Future Talks, representantes da indústria de alimentos e especialistas em tecnologia discutiram a transformação digital da produção de alimentos, o uso de dados e inteligência artificial e novas formas de fortalecer a competitividade em um ambiente de negócios cada vez mais dinâmico.
Tópicos principais
1 Produção moderna de alimentos
2 Dados e IA na prática
3 Pessoas e habilidades futuras
Três discussões. Uma direção compartilhada
Um novo modelo de crescimento para a indústria alimentícia
Representantes da Nutricia Danone, Mondelēz Poland, Nestlé, Kellanova e Tetra Pak discutiram os principais desafios enfrentados pela indústria alimentícia atual. A conversa se concentrou em manter a competitividade em meio a custos crescentes, interrupções na cadeia de suprimentos e mudanças rápidas nas expectativas do mercado.
Foi dada especial atenção a três áreas: fortalecimento da resiliência operacional, investimento em digitalização e automação.
Das tendências à implementação
Líderes empresariais e especialistas da academia, incluindo a Association of Sugar Technologists (STC), exploraram as tendências que moldam o futuro da indústria de alimentos. A discussão se concentrou na inovação de produtos e embalagens, sustentabilidade e tecnologias que ajudam as empresas a responder mais rapidamente às mudanças nas expectativas dos consumidores e às demandas do mercado.
Resiliente, confiável e eficiente
Especialistas da Siemens Poland, Nutricia Danone e Kellanova demonstraram como a inteligência artificial, a manutenção preditiva e a análise de dados estão transformando a manufatura moderna. A discussão destacou aplicações práticas de tecnologia que ajudam a reduzir o tempo de inatividade não planejado, melhorar a disponibilidade da máquina e otimizar o desempenho da produção.
Muitos dos desafios externos atuais estão além do nosso controle. O que podemos controlar é o quão bem nos preparamos para eles. É exatamente aí que a tecnologia faz a diferença.
