Działania wykonywane na połączonych składnikach są bardzo zróżnicowane i obejmują utwardzanie, pieczenie, poddawanie ciśnienia, pasteryzację oraz katalizację chemiczną lub reakcję. Gdy produkt został wyprodukowany w procesie produkcji i osiągnie ostateczną formę, zazwyczaj nie można go ponownie podzielić na jego składniki.
Kluczowe branże, które opierają się na produkcji procesowej, obejmują towary konsumpcyjne pakowane (CPG), żywność i napoje (F&B) oraz drobne i specjalistyczne chemikalia.
Towary wytwarzane w procesie wytwarzania są wytwarzane w partiach - skończonych ilościach zwykle mierzonych w masie lub objętości - lub poprzez przetwarzanie ciągłego przepływu. W przetwarzaniu wsadowym sekwencja operacji procesowych dla danego produktu jest wykonywana partia po partii. Podczas przetwarzania ciągłego przepływu jednostki materiałów/produktów pośrednich przechodzą z jednego etapu przetwarzania do drugiego bez przerw, tak że każdy etap przetwarzania jest wykonywany w sposób ciągły, przechodząc od jednej jednostki do drugiej.
Przemysł produkcji procesowej jest często zobowiązany do śledzenia parametrów przetwarzania i wyników testów dla każdej partii lub w określonych odstępach czasu w oparciu o objętość lub masę w przetwarzaniu ciągłym przepływem. Wymóg ten może być obsługiwany za pomocą dokumentacji papierowej, ale branże przetwórcze coraz częściej przyjmują elektroniczne zapisy partii (EBR) do produkcji w celu usprawnienia prowadzenia ewidencji.
Co ważne, większość producentów procesów również pakuje swoje towary, co oznacza, że muszą zarządzać podwójnym łańcuchem wartości: procesem partiowym lub ciągłym przepływem dla produktu pierwotnego i produkcja dyskretna operacja napełniania, pakowania i paletyzacji. W znacznym podzbiorze branż przetwórczych, takich jak produkcja opon i akumulatorów, dyskretne etapy produkcji wykraczają poza pakowanie i są integralną częścią tworzenia gotowego produktu. Zarówno te integralne etapy, jak i dyskretne etapy pakowania wymagają zarządzanie operacjami produkcyjnymi (MOM) oprogramowanie dla przemysłu przetwórczego przeznaczone jest do zarządzania charakterystyką operacyjną zarówno produkcji dyskretnej, jak i procesowej, które znacznie się różnią.
Powiązany produkt: Opcenter Execution Process
