Firmy spożywcze i napoje stają w obliczu rosnącej potrzeby dokładnego śledzenia śladu węglowego produktu (PCF) ze względu na surowsze przepisy i zapotrzebowanie konsumentów na zrównoważone praktyki. Osiągnięcie tego wymaga płynnej wymiany danych w całym łańcuchu wartości dzięki rozwiązaniom cyfrowym Siemens.
Loading application...
Wyzwanie
Aby osiągnąć nowe cele w zakresie zrównoważonego rozwoju, producenci żywności i napojów ujawniają swój ślad węglowy produktów. Jednak obliczanie PCF jest złożone.
Rozwiązanie
Zmień swoje podejście do redukcji emisji dwutlenku węgla, pracując z dynamicznymi PCF. W przeciwieństwie do raportowania statycznego, nasze rozwiązanie działa z rzeczywistymi poziomami CO₂. Pozwala to na ilościowe określenie wpływu działań i skuteczne zarządzanie dekarbonizacją produktów na dużą skalę.
SiGREEN z portfolio Siemens Xcelerator usprawnia zarządzanie emisjami i umożliwia dekarbonizację produktów opartych na danych w przemyśle spożywczym i napojów. SiGREEN działa jako samodzielne rozwiązanie lub można go łatwo zintegrować i skalować. Dostawcy korzystają ze skutecznej wymiany danych dotyczących emisji. Dynamic Product Carbon Footprints ułatwiają podejmowanie świadomych decyzji o dekarbonizacji dzięki ciągłym aktualizacjom danych i proaktywnej komunikacji.
Dynamiczne dane tworzą dokładniejszą mapę śladu węglowego produktu. Wpływ środków redukcyjnych można szybko i precyzyjnie określić ilościowo.
Wszyscy partnerzy zachowują pełną kontrolę nad swoimi danymi dzięki zaufanej giełdzie łańcucha dostaw (TSX). Wrażliwe informacje pozostają chronione, tworząc zaufanie do narzędzia.
Dane dotyczące emisji są zgodne z ustalonymi normami dotyczącymi dowodów regulacyjnych. Ślady węglowe można zweryfikować w dowolnym momencie łańcucha wartości.
Pierwszy tego typu pilotażowy system śledzenia zerowych emisji netto
Wyniki: Firma Tucker's Natural stała się pierwszą firmą spożywczą i napojów w Australii, która śledzi i mierzy emisje w łańcuchu dostaw za pomocą innowacyjnej platformy SiGREEN firmy Siemens. Tucker's Natural był w stanie śledzić weryfikowalne dane dotyczące śladu węglowego produktu (PCF) w całym łańcuchu dostaw i określić ilościowo udział CO₂ każdego komponentu i dostawcy, umożliwiając międzyfirmowe wysiłki na rzecz dekarbonizacji, redukcji emisji dwutlenku węgla i celów netto.