Zagłęb się: zielone inwestycje dla przyszłości wyżywienia

Przegląd możliwości inwestycyjnych w rolnictwo wertykalne i akwakulturę

LIPIEC 2021

W 2016 roku Harvard Business Review podał, że globalne zapotrzebowanie na żywność ma wzrosnąć o 59% do 98% do 2050 roku. Wzrost ten idzie w parze z rosnącym naciskiem na zrównoważony rozwój oraz globalnymi inicjatywami na rzecz dekarbonizacji. Ponieważ rolnictwo jest jednym z największych źródeł globalnego ocieplenia, przejście na rozwiązania oparte na kontrolowanych warunkach uprawy, takie jak rolnictwo wertykalne i akwakultura, jest kluczowe, aby do połowy wieku móc w odpowiedzialny sposób wyżywić dziewięć miliardów ludzi.

Rolnictwo wertykalne

Rolnictwo wertykalne zostało opracowane w celu złagodzenia wyzwań, takich jak brak bezpieczeństwa żywnościowego, rosnące zapotrzebowanie na produkty chemiczne wolne od pestycydów, ograniczone grunty orne oraz koszty pracy i niedobory. Pozwala rolnikom uprawiać produkty w pomieszczeniach, przez cały rok i w pobliżu konsumenta poprzez kontrolowanie poziomu światła, temperatury, wody i dwutlenku węgla. Jego wertykalna struktura pozwala na osiągnięcie dużej wydajności na małej przestrzeni, co okaże się niezbędne, ponieważ więcej osób migruje na obszary miejskie.

Rolnictwo wertykalne zmniejsza ślad węglowy transportu w tradycyjnym rolnictwie, eliminuje potrzebę stosowania chemicznych pestycydów i optymalizuje wykorzystanie wody i ziemi pod kątem mniejszej ilości odpadów. Dzięki innowacyjnym technologiom automatyzacji i cyfryzacji może zoptymalizować produkcję i bezpieczeństwo w przemyśle produkcyjnym.

Pionowy ogród na elewacji budynku z roślinami rosnącymi na ścianie.

Kolorowe tropikalne ryby pływające w dużej szkole na niebieskim podwodnym tle

Akwakultura

Akwakultura to kontrolowany proces hodowli ryb i innych organizmów wodnych przeznaczonych do spożycia przez ludzi oraz w celu uzupełnienia populacji gatunków zagrożonych i zagrożonych. Jest to realistyczny sposób na zaspokojenie rosnącego zapotrzebowania na owoce morza, ponieważ nie możemy już polegać na naturalnej produktywności oceanu. Podczas gdy wzrost populacji napędza ten popyt, przełowienie i zanieczyszczenie przyczyniają się również do potrzeby regulowanych praktyk hodowli ryb, które są zdrowe, bezpieczne i zrównoważone.

Proces ten jest ważny dla bezpieczeństwa żywnościowego, ponieważ pomaga zmniejszyć zależność od importu żywności w niektórych krajach i zwiększa dostępność ryb w innych z ograniczonym dostępem do gatunków hodowlanych. Co więcej, ryby generują niższe emisje dwutlenku węgla niż inne źródła białka zwierzęcego, takie jak drób czy bydło, ze względu na niski współczynnik konwersji paszy (FCR). Modernizacja technologiczna w sektorze akwakultury, obejmująca automatyzację i systemy IoT, sztuczną inteligencję oraz analizę danych, może dodatkowo obniżyć FCR, ograniczyć degradację siedlisk oraz rozprzestrzenianie się zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności, takich jak pasożyty i choroby, a także zwiększyć efektywność energetyczną.

Cyfryzacja robi różnicę

Siemens niedawno utworzył Centrum Kompetencji (CoC) dla sektora rolnictwa o kontrolowanych warunkach uprawy, aby wspierać firmy każdej wielkości w realizacji ich transformacji cyfrowej poprzez kompleksowe wsparcie. Wsparcie to opiera się na połączonej ofercie produktów i rozwiązań Siemens Digital Industries, Siemens Smart Infrastructure oraz Siemens Financial Services (SFS).

Rozwiązania finansowe

Chociaż rolnicy rozumieją szkody, jakie ich praca może wyrządzić środowisku, przejście na bardziej zrównoważone praktyki biznesowe często okazuje się zbyt kosztowne, aby stać się priorytetem krótkoterminowym. Jednak wraz z tym, jak korzyści płynące z zielonych technologii rolniczych zaczynają być widoczne w wynikach pierwszych użytkowników, firmy takie jak Siemens Financial Services (SFS) intensyfikują działania, aby umożliwić tę istotną transformację w praktycznie dostępnych kosztach, oferując unikalne rozwiązania finansowe i inwestycje.

Opierając się na zbiorowej wiedzy i doświadczeniu Siemens, oferujemy unikalne spojrzenie na pojawiające się możliwości inwestycyjne w rolnictwie o kontrolowanych warunkach uprawy. Dążymy do tego, aby zrównoważone praktyki biznesowe były bardziej dostępne dla firm działających w obszarze rolnictwa wertykalnego i akwakultury, umożliwiając im wdrażanie niezbędnych modernizacji technologicznych dzięki naszym rozwiązaniom finansowym. Oba te obszary inwestycyjne przyczyniają się do dekarbonizacji, ponieważ lokalizują produkcję bliżej odbiorców, ograniczając tym samym potrzeby transportowe.

Steffen Grosse, Dyrektor generalny zespołu ds. finansowania kapitałowego, w SFS

To nie pierwszy raz, gdy Siemens Financial Services (SFS) przeciera szlaki w inwestowaniu w nowe rynki. Początkowo projekty farm wiatrowych również miały trudności ze znalezieniem finansowania, ponieważ inwestorzy unikali projektów na wczesnym etapie i woleli angażować się dopiero w późniejszych fazach rozwoju i eksploatacji. SFS był jednym z pierwszych inwestorów i nadal inwestuje w energetykę wiatrową oraz inne odnawialne źródła energii.

Inwestycje w rolnictwo wertykalne i akwakulturę dają nadzieję na zrównoważone wyżywienie przyszłych pokoleń poprzez produkcję białka rybnego oraz świeżych, lokalnych produktów. Szersze udostępnienie tych rozwiązań pozwoli rolnikom oferować bardziej zrównoważone opcje dla konsumentów, ponieważ jeśli chodzi o sposoby, w jakie wszyscy możemy coś zmienić, możliwości jest naprawdę wiele. Musimy być innowacyjni w naszych metodach, pokorni w podejściu i empatyczni w działaniach, aby odpowiedzialnie wyżywić rosnącą globalną populację.

Rozpocznij swoją podróż

Skontaktuj się z nami