Łącząc wiedzę rzemieślniczą z innowacjami technologicznymi, aby stworzyć jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek ginu w Australii.
W Four Pillars zrównoważony rozwój to nie tylko modne słowo — to zobowiązanie do kształtowania przyszłości zrównoważonej destylacji.
Jako pierwsza neutralna pod względem emisji dwutlenku węgla destylarnia ginu w Australii, Four Pillars wyznacza standardy najwyższej jakości, ekologicznej produkcji ginu bez uszczerbku dla smaku. Dzięki ciągłym innowacjom, które łączą wiedzę rzemieślniczą z lokalną pomysłowością, Four Pillars zdobyły międzynarodowe uznanie.
Obsługiwane przez Fermecraft oraz naszą najnowocześniejszą technologią automatyki, gorzelnia zdobyła międzynarodowe uznanie za doskonałość i innowacyjność. Jego osiągnięcia obejmują trzykrotny tytuł Międzynarodowego Producenta Ginu Roku, zdobycie nagrody Zrównoważonej Distillery Roku 2023 oraz produkcję najwyżej ocenianego ginu na Międzynarodowym Konkursie Wina i Alkoholów w 2024 r., wśród wielu innych prestiżowych wyróżnień.
Od przekształcania odpadów w szansę, zmiany przeznaczenia zużytych australijskich pomarańczy do produkcji marmolady, po wykorzystanie systemów wodnych w pętli zamkniętej w celu oszczędzania wody i efektywności energetycznej, Four Pillars podjęło znaczące działania w celu zmniejszenia śladu środowiskowego. Przyjmując zasady gospodarki o obiegu zamkniętym, Cztery filary ustanowiły wysokie standardy zrównoważonego rozwoju w branży destylarni.
Jesteśmy bardzo pasjonatami starania się oszczędzać energię, starać się oszczędzać wodę i starać się zmniejszyć ilość odpadów.
Otacza obiekt w dolinie Yarra znajduje się „Copper Veil”, miedziane ogrodzenie, które służy jako grzejnik, pasywnie chłodzący ciepłą wodę w procesie produkcyjnym w celu oszczędzania energii.
Nawet zużyte rośliny botaniczne z destylacji znajdują nowe życie jako kompost, wspierając lokalne ogrody, a także zaangażowanie marki w cyrkularne, zrównoważone praktyki.
Każdego roku Four Pillars przekształca odpady pomarańczowe w ponad 30 000 słoików z marmoladą, zamieniając wyzwanie zrównoważonego rozwoju w ulubione dla klientów.
Kluczem do dalszego osiągnięcia przez Four Pillars ambitnych celów w zakresie zrównoważonego rozwoju jest współpraca z Fermecraft, naszym partnerem rozwiązań posiadającym doświadczenie w branży destylacji i piwowarstwa. Nasza koncepcja Totally Integrated Automation (TIA) oraz zaawansowany sprzęt automatyki stanowią podstawę technologii Fermecraft, umożliwiając elastyczność i zapewniając produkt wysokiej jakości.
Fermecraft wyposaża cztery filary w rozwiązania usprawniające operacje, minimalizujące zużycie energii i ograniczające nieplanowane przestoje. Wykorzystując monitorowanie w czasie rzeczywistym i płynną optymalizację, Four Pillars ma możliwość wprowadzania innowacji i dostosowywania się do zmian z pewnością — dostarczając niezmiennie wyjątkowe giny rzemieślnicze o minimalnym wpływie na środowisko.
Cztery filary mają elastyczność w tworzeniu różnych rodzajów ginu ze względu na poziom zaawansowanej technologii i dostępnej automatyzacji. Gwarantuje to, że proces produkcji jest spójny, niezawodny i powtarzalny, co pozwala im skupić się na bardziej rzemieślniczych aspektach produkcji.
Pokazując lokalną pomysłowość z prawdziwym wpływem, Cztery filary są przykładem ducha Siemens Xcelerator powyżej 1%Australia odgrywa wiodącą rolę w zmniejszaniu globalnych emisji gazów cieplarnianych, przekraczając 1% emisji, za które jesteśmy dziś odpowiedzialni.
Razem z Four Pillars i Fermecraft pokazujemy, w jaki sposób partnerstwa strategiczne zbudowane na podstawie zaufania i wspólnej wizji mogą zapewnić wyjątkową jakość, jednocześnie zmniejszając wpływ na środowisko — ambitny przykład dla przemysłu na całym świecie.
Dzięki ekosystemowi podobnie myślących partnerów transformacyjne zmiany mogą wykraczać poza granice, ustanawiając globalne standardy zrównoważonego rozwoju gospodarczego, biznesowego i środowiskowego.
