Står overfor et dynamisk marked? Bryggerier må tilpasse seg ved å utvide porteføljene kostnadseffektivt, samtidig som kvaliteten opprettholdes og omfavnes digital transformasjon. Siemens Xcelerator leverer fleksibiliteten, hastigheten og skalaen du trenger for fremtidig vekst og markedsledelse. Bli en Digital Enterprise i dag.
Bryggeriindustrien gjennomgår en transformasjon med økende krav til sunne produkter og bærekraftig produksjon. Ved å digitalisere kan produsenter produsere øl av høyeste kvalitet mens de konsekvent overholder regelverket. Fra felt til bord kan de oppfylle nye forbrukerstandarder, inkludert:
BæLag sunne, bærekraftige øl med selvtillit. Digitalisering sikrer samsvar og kvalitet gjennom hele produksjonen. Bli en Digital Enterprise med Siemens Xcelerator for uovertruffen hastighet, skala og kontroll. BRAUMAT optimaliserer hver prosess, og løfter bryggeriet ditt til nye, ufattelige høyder.
Smart innendørs humleoppdrett revolusjonerer brygging. Kontrollerte miljøer (lys, CO2, næringsstoffer) tillater opptil fire høstinger årlig, noe som reduserer vannforbruket betydelig. Denne teknologien sikrer en jevn humleforsyning av høy kvalitet, noe som øker effektiviteten og bærekraften for bryggerier.
Malting i bryggerier krever presis automatisering og oppskriftsstyring for skånsom, effektiv råvarebehandling. Viktige behov inkluderer skalerbare systemer, stabil drift for presise resultater, energistyring, prediktivt vedlikehold og cybersikkerhet for å sikre jevn kvalitet og effektivitet.
Bryggeribehandling trenger presis oppskriftskontroll, klare operasjoner og fleksibel produksjon for jevn kvalitet. Siemens leverer løsninger, som BRAUMAT, for å automatisere og administrere disse prosessene effektivt, og sikre brygging av høy kvalitet fra start til slutt.
Brukstilfelle | Hygieniske løsninger
Brukstilfelle | Prediktivt vedlikehold i produksjon
Use case | Reduser energiforbruket
Toppmoderne fyllings- og emballasjeteknologi: integrert standardisering, sikkerhet, sikkerhet, Edge/IIoT, prediktivt vedlikehold. Øk effektiviteten med bærekraft (energitransparens/reduksjon) og optimaliser produksjonen via Digital Twin plantesimulering.
Smart produksjon gir bryggerier digitale verktøy for presis oppskriftskontroll, forbedret kvalitet og fleksibel produksjon. Den utnytter IIoT, data og digitale tvillinger for å optimalisere effektiviteten, redusere avfall, øke bærekraften og akselerere markedsresponsen for konsistente brygger av høy kvalitet.
En stabil strømforsyning og høy produktivitet er avgjørende for bryggerier. Oppdag hvordan prediktivt vedlikehold og automatisert tilstandsovervåking kan bidra til å forhindre elektriske feil og øke tilgjengeligheten til strømsystemene dine.
Brukstilfelle | Prediktivt vedlikehold av elektrisk strømfordeling
En komplett digital portefølje for logistikk og intralogistikk integrerer automatiserings- og drivsystemer for AGV-er, transportører og automatisert lagring. Løsninger utnytter digitale tvillinger, bransjeekspertise, automatiseringsprodukter, PLM og skybasert IoT OS for å takle nåværende og fremtidige lagerutfordringer.
Hvit bok | Utnytt den fulle verdien av AGV-er
Vår digitale løsning slutter ikke hos forhandleren. Takket være blockchain kan produkter spores gjennom hele livssyklusen, fra råmaterialet til sluttforbrukerne.
Løft bryggeriet ditt med smart produksjon: Våre løsninger bruker automatisering, AI og analyse for å optimalisere hvert trinn - innhenting av ingredienser, gjæring, tapping og distribusjon. Oppnå jevn kvalitet, reduser avfall, øk effektiviteten og få tilgang til sanntids produksjonsinnsikt for bedre smak, bærekraftig vekst og et konkurransefortrinn i håndverk og kommersielle markeder.
