Wordt u geconfronteerd met een dynamische markt? Brouwerijen moeten zich aanpassen door hun portefeuilles kostenefficiënt uit te breiden en tegelijkertijd de kwaliteit te behouden en digitale transformatie te omarmen. Siemens Xcelerator biedt de flexibiliteit, snelheid en schaal die u nodig hebt voor toekomstige groei en marktleiderschap. Word vandaag nog een Digital Enterprise.
Loading application...
De brouwerijsector ondergaat een transformatie waarbij de vraag naar gezonde producten en duurzame productie toeneemt. Door te digitaliseren kunnen fabrikanten bier van de hoogste kwaliteit produceren en tegelijkertijd consequent aan de regelgeving voldoen. Van het veld tot aan de tafel kunnen ze voldoen aan nieuwe consumentennormen, waaronder:
Maak met vertrouwen gezonde, duurzame bieren. Digitalisering zorgt voor conformiteit en kwaliteit tijdens de hele productie. Word een Digital Enterprise met Siemens Xcelerator voor ongeëvenaarde snelheid, schaalbaarheid en controle. BRAUMAT optimaliseert elk proces en tilt uw brouwerij naar nieuwe, onvoorstelbare hoogten.
Slimme hopteelt binnenshuis zorgt voor een revolutie in het brouwen. Gecontroleerde omgevingen (licht, CO2, voedingsstoffen) maken tot vier oogsten per jaar mogelijk, waardoor het waterverbruik aanzienlijk wordt verminderd. Deze technologie zorgt voor een consistente hopaanvoer van hoge kwaliteit, wat de efficiëntie en duurzaamheid van brouwerijen verhoogt.
Mouten in brouwerijen vereist nauwkeurige automatisering en receptbeheer voor een zachte, efficiënte verwerking van grondstoffen. De belangrijkste behoeften zijn onder meer schaalbare systemen, stabiele werking voor nauwkeurige resultaten, energiebeheer, voorspellend onderhoud en cyberbeveiliging om consistente kwaliteit en efficiëntie te garanderen.
De verwerking van brouwerijen vereist nauwkeurige receptcontrole, duidelijke operaties en flexibele productie voor een consistente kwaliteit. Siemens levert oplossingen, zoals BRAUMAT, om deze processen efficiënt te automatiseren en te beheren, waardoor van begin tot eind een hoogwaardige brouwkwaliteit wordt gegarandeerd.
Geavanceerde vul- en verpakkingstechnologie: geïntegreerde standaardisatie, veiligheid, beveiliging, edge/IIoT, voorspellend onderhoud. Verhoog de efficiëntie met duurzaamheid (energietransparantie/-reductie) en optimaliseer de output via Digital Twin-installatiesimulatie.
Slimme productie biedt brouwerijen digitale hulpmiddelen voor nauwkeurige receptcontrole, verbeterde kwaliteit en flexibele productie. Het maakt gebruik van IIoT, data en digitale tweelingen om de efficiëntie te optimaliseren, afval te verminderen, de duurzaamheid te vergroten en de marktrespons te versnellen voor consistente bieren van hoge kwaliteit.
Een stabiele stroomvoorziening en hoge productiviteit zijn essentieel voor brouwerijen. Ontdek hoe voorspellend onderhoud en geautomatiseerde conditiebewaking kunnen helpen om elektrische storingen te voorkomen en de beschikbaarheid van uw energiesystemen te verbeteren.
Use case | Voorspellend onderhoud van de elektriciteitsdistributie
Een digitaal portfolio van begin tot eind voor logistiek en intralogistiek integreert automatiserings- en aandrijfsystemen voor AGV's, transportbanden en geautomatiseerde opslag. Oplossingen maken gebruik van digitale tweelingen, branchekennis, automatiseringsproducten, PLM en IoT OS in de cloud om huidige en toekomstige magazijnuitdagingen aan te pakken.
Witboek | Benut de volledige waarde van AGV's
Onze digitale oplossing stopt niet bij de retailer. Dankzij blockchain kunnen producten gedurende hun hele levenscyclus worden getraceerd, van de grondstof tot de eindgebruikers.
Verbeter uw brouwerij met slimme productie: onze oplossingen maken gebruik van automatisering, AI en analyses om elke fase te optimaliseren: inkoop van ingrediënten, fermentatie, botteling en distributie. Bereik consistente kwaliteit, verminder afval, verhoog de efficiëntie en krijg toegang tot realtime productie-inzichten voor een betere smaak, duurzame groei en een concurrentievoordeel in ambachtelijke en commerciële markten.
