Skip to main content
Deze pagina wordt weergegeven met behulp van automatische vertaling. In plaats daarvan in het Engels bekijken?

Sinebrychoff produceert Coca-Cola nu efficiënter

Siemens-technologie ondersteunt de ambitieuze energiebesparingsdoelstellingen van de brouwerij.

Auteur: Päivi Lukka

Foto's: Kasper Garam

UITDAGING

Sinebrychoff had een instrument nodig waarmee het personeel het energieverbruik van de brouwerij volledig en gedetailleerd, eenvoudig en veilig in realtime kon volgen.

OPLOSSING

Building X-platformoplossing in de cloud (ISO 27001) en Energy Manager-toepassing (ISO 50001). De oplossing is geschikt voor alle soorten eigendommen en kan worden geïntegreerd met procesbesturingssystemen van verschillende fabrikanten.

TOEGEVOEGDE WAARDE

Een algemeen overzicht van verschillende metingen in realtime maakt beheer op basis van gegevens mogelijk. Schaalbaar. Bespaart tijd en vermindert het aantal fouten. Veilig gebruikersbeheer. Waarschuwingen voor abnormale meetresultaten. Mogelijkheid om het verbruik te voorspellen.

Sinebrychoff is niet alleen het oudste voedsel- en drankenbedrijf in Finland, maar ook de oudste brouwerij in Scandinavië. In 2021 werd Sinebrychoff het eerste bedrijf ter wereld dat Coca-Cola koolstofneutraal produceerde met behulp van hernieuwbare energie.

„We zijn erin geslaagd om de koolstofneutraliteitsdoelstelling van de Carlsberg Group voor de emissies van scope 1 en scope 2 voor de brouwerij 9 jaar eerder te bereiken dan gepland”, zegt de voorman van Sinebrychoff. Joonas Makkonen.

Bovendien is de hoeveelheid water die wordt gebruikt voor de dranken van Sinebrychoff in ongeveer tien jaar tijd met meer dan 100 miljoen liter per jaar gedaald.

„Het doel van de groep is om te proberen alle natuurlijke hulpbronnen te sparen”, zegt de COO van Sinebrychoff Petri Mikkonen.

Image of two worker in the Sinbrychoff plant looking at equipment.

Sinebrychoff wint sinds 2016 warmte terug uit het brouwproces. Zakaria Kibona en Joonas Makkonen naast de warmtepompen die betrokken zijn bij warmteterugwinning.

Building X heeft bewezen een strategische oplossing te zijn die een tastbare meerwaarde biedt voor het beheer en de toekomstige ontwikkeling van industrieel vastgoed.
Oskari Manninen

Alle systemen en apparaten op hetzelfde Building X-platform

In de zomer van 2025 implementeerde Sinebrychoff de Building X-platformoplossing van Siemens als onderdeel van de digitalisering van energie-efficiëntie en het onderhoud van hun industriële eigendommen.

„Building X heeft geleid tot aanzienlijke verbeteringen in zowel de operationele efficiëntie als de transparantie van het vastgoedbeheer”, zegt de automatiseringsexpert van Sinebrychoff Oskari Manninen.

Aanvankelijk waren de gegevens met betrekking tot gebouwautomatisering en productieprocessen gescheiden.

„De productiemedewerkers hadden geen zicht op de algemene situatie van de fabriek. De informatie met betrekking tot het energieverbruik was verspreid over het gebouwautomatiseringssysteem en de analysetool van het verouderde procesbesturingssysteem, dat slechts één persoon kon bewerken. Voor het ophalen van de informatie was handmatige codering vereist en de analysedisplays waren strak. De analyses zijn gedeeltelijk handmatig uitgevoerd in Excel”, beschrijft Riikka Sissonen, Sales Manager voor Digital Solutions bij Siemens.

Nu zijn het gebouwautomatiserings- en procesbesturingssysteem en alle apparaten verbonden met hetzelfde platform, wat een aanzienlijke toegevoegde waarde creëert voor Sinebrychoff.

Image of a person working on a computer at Sunbrychoff.

Dankzij de aanpasbare weergaven die het Building X-platform en de Energy Manager-applicatie bieden, kunt u essentiële informatie in één oogopslag zien.

SINEBRYCHOFF

Opgericht in Finland in 1819.
Onderdeel
van de Deense Carlsberg-groep.
Bestaat uit
twee bedrijven: Oy Sinebrychoff Ab is verantwoordelijk voor de marketing en verkoop van dranken en Sinebrychoff Supply Company Oy verzorgt de productie en distributie van producten.
Fabricaten
bieren, ciders, longdrinks, frisdranken, water en energiedranken.
Gecentraliseerd
brouwerijen in Kerava.
Eén
van de installaties voor de bevoorradingszekerheid in Finland.
Toepassingen
uitsluitend hernieuwbare energie en produceert hun plastic flessen van een halve liter van gerecycled plastic.
Weinig bekend feit
: de kooldioxide die vrijkomt bij de gisting van bier wordt na zuivering gebruikt om andere dranken te carboniseren.

De Energy Manager-app helpt bij het bijhouden van de ecologische voetafdruk

Er zijn verschillende apps beschikbaar voor het Building X-platform, afhankelijk van de behoeften van de klant. Sinebrychoff was de eerste die de Energy Manager-app implementeerde voor het monitoren van het energieverbruik en de Data Visualizer, die aangepaste weergaven mogelijk maakt.

„Energy Manager heeft ons geholpen belangrijke mogelijkheden voor energiebesparing te identificeren en onze ecologische voetafdruk op de voet te volgen. Dit ondersteunt sterk de energie- en duurzaamheidsdoelstellingen van ons bedrijf — en verbetert tegelijkertijd de kostenefficiëntie en de betrouwbaarheid van de productieomgeving”, zegt Manninen.

De app werd door gebruikers geprezen.

„De gebruikersinterface is modern en gebruiksvriendelijk en biedt realtime gegevens over het energieverbruik van de woningen, de binnenomstandigheden en de onderhoudsbehoeften. Dit stelt ons in staat snel te reageren op afwijkingen en onze activiteiten te optimaliseren op basis van gegevens.”

Image of two employees at Sinebrychoff.

De Building X-platformoplossing is geschikt voor alle soorten onroerend goed en kan in elk procesbesturingssysteem worden geïntegreerd. Sinebrychoff maakt gebruik van een Honeywell-systeem. Automatiseringsinstallateur Zakaria Kibona en voorman Joonas Makkonen.

Strategische oplossing voor het beheer van industrieel vastgoed

De implementatie van de Building X-platformoplossing is een voortzetting van de langdurige samenwerking tussen Sinebrychoff en Siemens. Naast Building X gebruikt Sinebrychoff de Desio-oplossing voor gebouwautomatisering van Siemens, een laadsysteem voor elektrische auto's, een virtuele energiecentrale en een energieopslagsysteem in Kerava. Het bedrijf heeft ook gebruik gemaakt van flexibele financieringsoplossingen van SFS (Siemens Financial Services).

„Wederom was de samenwerking met Siemens zeer professioneel. De implementatie van het platform verliep volgens plan en de deskundige ondersteuning van Siemens was ook beschikbaar tijdens de exploitatiefase”, zegt Manninen.

Nu heeft Sinebrychoff een goed algemeen beeld van de digitale gereedheid van zijn eigendommen en de mogelijkheid om zijn activiteiten te verfijnen om nog milieuvriendelijker te zijn.

„Building X is een strategische oplossing gebleken die een concrete meerwaarde biedt voor het beheer van industrieel vastgoed en toekomstige ontwikkeling”, zegt Manninen.

„Deze samenwerking heeft bewezen dat duurzaamheid en het verbeteren van de bedrijfsefficiëntie hand in hand kunnen gaan”, voegt Sissonen eraan toe.

Ontdek de Building X-platformoplossing en boek een gratis demo

Image of a wall at Sinebrychoff.

Het gezamenlijke doel van de Carlsberg Group is het verminderen van de ecologische voetafdruk, niet-duurzame landbouw, water- en verpakkingsafval, onverantwoord drinken en arbeidsongevallen.