Skip to main content
Šī lapa tiek parādīta, izmantojot automātisko tulkošanu. Tā vietā skatīt angļu valodā?
BMZ - Breitenburger Milchzentrale - Varonis - govs uz ganātuvē-Alpi-Šveice vidēja 88158ccc-84b0-49e6-8ee1-8cb6056a4e2e
Breitenburger Milchzentrale

Svaiga domāšana par svaigiem produktiem

Augstas kvalitātes piena produkti vienmēr ir bijuši Breitenburger Milchzentrale centrā. Jaunums ir viņu enerģētikas stratēģija: viedā, ilgtspējīga Siemens tehnoloģija, kas palīdz padarīt ražošanu veselīgāku. Par vidi un pašiem produktiem.

Saglabājot to lokāli. Padarot to labāku.

Kopš 1879. gada Breitenburger Milchzentrale saglabā piegādes ķēdes īsu. Itzehoe bāzētais kooperatīvs ražo augstas kvalitātes sieru pārtikas rūpniecībai no reģionālā piena. Nākamais solis: palielināt efektivitāti un ilgtspējību.

Holgers Šygulla un Heiko Junge intervijā: Piena iekārta elektrizē savu enerģijas piegādi, virzot uz priekšu dekarbonizāciju.

Degvielas kvalitāte bez fosilā kurināmā.

Breitenburger Milchzentrale katru gadu tiek pārstrādāti vairāk nekā 200 miljoni kilogramu piena. Tas prasa daudz piena un daudz siltuma: ražošanai un iekārtu uzturēšanai siltai. Vēl nesen šis siltums nāca no novecojuša eļļu kurināma katla. Bet turpināt izmantot fosilo kurināmo vairs nebija risinājums. Par laimi modernizācija nesāka no nulles: Breitenburger Milchzentrale (BMZ) jau kopš 2014. gada izmantoja Siemens Navigator, lai uzraudzītu enerģijas datus, sniedzot stabilu pamatu un vērtīgu ieskatu viedākai enerģētikas stratēģijai.

Pateicoties jaunajai hibrīda katlu iekārtai un viedajai Siemens enerģijas un slodzes pārvaldībai, mēs ne tikai ietaupām daudz naudas katru gadu, bet arī elastīgā enerģētikas infrastruktūra palīdz dekarbonizēt mūsu ražošanas procesus.
Holger Shygulla, Rīkotājdirektors, Breitenburger Milchzcentrale eG

Zāles padarīšana zaļāku ražošanas pusē

BMZ izmanto ilgtermiņa pieeju ilgtspējībai — nevis pielāgojot atsevišķas sistēmas, bet pārdomājot visu savu enerģētikas stratēģiju. Galvenā sastāvdaļa ir Siemens viedā tehnoloģija, kas bez kompromisiem padara ražošanu gatavu nākotnei.

Gudra stratēģija ar ilgtspējīgas ražošanas garšu

BMZ enerģētikas stratēģija ir balstīta uz reāliem datiem. Izmantojot Siemens Navigator, enerģētikas ekspertiem ir pieejama visaptveroša datu bāze, kas atklāj, kur slēpjas lielākais potenciāls, īpaši procesu tvaikā. Elastīgs modelis palīdz pielāgot slodzes profilu un pārvaldīt intensīvu režģa izmantošanu. Tas samazina emisijas, samazina izmaksas un atbalsta ilgtermiņa dekarbonizāciju. Viedā enerģijas un slodzes vadība nodrošina pilnīgu veiktspēju, netraucējot ražošanu un neapdraudot darbinieku komfortu.

BMZ - Breitenburger Milchzentrale - Molkerei-LF-6985 dee56bd1-ca5c-45e1-a248-ff7306e4126b
BMZ - Breitenburger Milchzentrale - Hybridkessel ba606f6b-f413-4f52-b51c-38bb95014937

Pilns tvaiks uz priekšu, atstājot fosilijas aiz sevis

BMZ nomaina savu novecojušo eļļas katlu ar hibrīda sistēmu, kas darbojas ar dabasgāzi un oglekļa neitrālu elektrību. Viedā pārslēgšanās starp abiem enerģijas avotiem tiek apstrādāta automātiski Desigo CC. Tā kā sistēma atbilst intensīvai tīkla izmantošanai, BMZ saņem ievērojamu tīkla maksu atlīdzību. Tajā pašā laikā Siemens modernizē visu tvaika infrastruktūru un savieno Navigator 20 papildu enerģijas un multivides skaitītājus, lai nodrošinātu labāku ieskatu, gudrāku vadību un iestatījumus, kas ir gatavi tam, kas notiks tālāk.

Recepte atbildīgai ražošanai

Ilgtspējīga, energoefektīva piena ražošana ir būtiska. BMZ sadarbojās ar Siemens, lai optimizētu enerģijas patēriņu. Risinājums nopelnīja 200 000 eiro finansējumu un ietaupa 250 000 eiro gadā tīkla maksas, kā arī 50 000 eiro enerģijas izmaksās, kuru pamatā ir kopīgas vērtības un apņemšanās nodrošināt videi draudzīgāku ražošanu.

minimālā iekšējā atdeves likme (IRR)

gada enerģijas izmaksu ietaupījums

subsīdijas no Vācijas federālās valdības