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그레인 이노베이션 센터 뷸러

우즈빌에 있는 뷸러의 새 곡물 혁신 센터에서는 아주 다양한 곡물과 그 이상으로 새로운 창작물을 만들어요.Siemens 기술은 분류 스크린과 그라인더에서 팬에 이르기까지 약 70개의 시스템이 원활하고 효율적으로 작동하도록 보장해요.

뷸러는 업계의 새로운 혁신과 새로운 가공 공정을 모두 포괄적으로 테스트하기 위해 2024년 10월에 우즈빌에 곡물 혁신 센터 (GIC) 를 열었어요.2,000m²의 바닥 면적과 70대 이상의 기계를 갖춘 이 5층짜리 테스트 센터에서 식품 및 동물 사료 산업의 혁신적인 프로세스를 시험해 볼 수 있어요.뷸러 피드 어플리케이션 센터 부서 매니저인 Lothar Driller에 따르면: “Bühler는 GIC를 통해 다재다능한 테스트 센터를 만들었어요. GIC는 공정 최적화, 에너지 효율성, 가용성 극대화 (부분적으로는 예측 유지보수를 통한) 같은 주제에 초점을 맞추고 있어요.

큰 그림이에요.

뷸러는 GIC 자체의 엔지니어링 관련 부분을 모두 처리했지만 자동화와 드라이브 기술은 전적으로 Siemens 기술에 의존했어요.이 프로젝트의 큰 과제는 안전 기능의 원활한 통합을 포함하여 대규모 테스트 센터와 같이 미래에 대비한 엔드-투-엔드 자동화예요.모터, 주파수 변환기, 제어 장치 같은 수많은 부품은 물론 산업용 스위칭 기술과 저전압 배전 분야의 부품들이 이 “밀러를 위한 놀이터”에서는 완벽한 조화를 이루며 함께 작동해요.“예를 들어 동물 사료 생산에 사용되는 해머 밀은 고속으로 회전하고 회전시켜 재료를 분쇄해요”라고 드릴러는 설명합니다.“모터는 높은 초기 부하, 즉 무거운 시동이라는 것을 견뎌야 해요.그건 정확한 속도와 토크 제어, 유연한 하드웨어 및 소프트웨어 옵션, 통합된 안전 기능을 갖춘 Sinamics G220 고성능 주파수 인버터가 처리해요.TIA Portal에서 PLC와 HMI가 원활하게 상호 작용하는 방식에 감사해요.또 다른 장점: 고객이 테스트용으로 작은 샘플을 제공하더라도 정밀 제어를 통해 분쇄 속도를 조정하여 공정 파라미터를 최적화할 수 있어요.”

뷸러 레퍼런스 리포트 GIC 2

모든 모터에 맞는 스타트

롤러가 반대 방향으로 회전할 때 생기는 전단력 때문에 롤 밀에서 하는 그라인딩이 해머 밀에서 그라인딩하는 것보다 더 부드러워요.기계 부품에 가해지는 부담을 줄이려면 소형 Sirius 3RW 소프트 스타터로 전기 모터를 부드럽게 시동할 수 있어요.시동 후 통합된 바이패스 접점은 전류가 모터에 직접 흐르도록 하여 에너지 효율적으로 작동해요.소프트 스타터에서 제공하는 상태 모니터링 기능을 사용하면 유지 관리 작업을 더 쉽게 계획할 수 있어 시스템 가용성이 극대화돼요.많은 팬에 전원을 공급하는 것이 더 쉽지만 시스템에 미치는 중요성은 그다지 크지 않아요.먼지, 즉 폭발을 일으킬 수 있는 먼지가 쌓이는 것을 방지해요.팬은 Simatic ET 200SP 모터 스타터를 통해 작동돼요.정격 전류의 실시간 측정과 포괄적인 진단 데이터를 통해 팬 작동 상태를 정밀하게 평가할 수 있어요.

가치 있는 데이터예요

GIC의 5개 층에는 각각 Siemens 부품이 장착된 제어 캐비닛이 최대 10개까지 들어있어요.뷸러의 자동화 밀링 솔루션 책임자인 스테판 수너는 “안정적인 전원 공급 장치는 필수예요”라고 강조해요.제어 캐비닛 주 스위치는 전류, 전압, 에너지 값 측정 기능이 통합된 센트론 3VA 소형 회로 차단기예요.일반 버스 시스템을 통해 상위 에너지 관리 및 자동화 시스템에 쉽게 통합될 수 있어요.이 개념은 고장을 방지하고 프로세스를 최적화하며 전체 시스템의 효율성을 지속적으로 높여줘요. 곡물 혁신 센터에서는 모든 기계와 공정 데이터가 TIA Portal을 통해 중앙에 기록되기 때문에 뷸러는 이를 기반으로 원료 공급부터 가공 및 완제품에 이르기까지 표적 평가와 기능 테스트를 수행할 수 있어요.TIA Portal은 하드웨어와 소프트웨어를 결합합니다. TIA Portal을 통해 주파수 변환기와 스타터 부품을 통해 수집된 에너지 소비, 온도, 엔진 부하 같은 데이터를 실시간으로 분석할 수 있어요.뷸러는 이 데이터를 사용하여 프로세스를 최적화하고, 새로운 공식을 테스트하고, 개별 기계나 전체 라인의 효율성을 평가해요.

지속 가능하게 미래로

GIC를 처음부터 끝까지 개발하는 데 약 3년이 걸렸어요. Siemens는 중간 쯤에 합류했어요.수너는 이 때의 좋은 추억이 있어요. “뷸러에게 지멘스는 단순한 공급업체 그 이상이에요.믿을 수 있는 파트너예요.우리는 기술에 너무 만족해요.모든 것이 순조롭게 돌아가고 있고 저희 자체 테스트도 완벽하게 작동하고 있을 뿐만 아니라 고객들도 GIC에 열광하고 있어요.흥미로운 문의를 많이 받았고 예약도 잘 돼요.”유연한 시스템은 뷸러와 Siemens의 유망한 협력의 외형적 신호예요. “디지털 트윈처럼 미래에 이 애플리케이션에 유용한 신기술을 테스트하고 싶다면 뷸러는 가능성을 열어놨어요.GIC에서의 향후 혁신과 공동 개발이 기대돼요.” 라고 Siemens Bühler 글로벌 어카운트 매니저 알레산드로 페파 (Alessandro Pepa) 는 말합니다.