수직 농업과 양식업에 대한 투자 기회 개요
2016년에 하버드 비즈니스 리뷰는 보도했습니다. 전 세계 식량 수요는 2050년까지 59%에서 98%까지 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 증가는 지속 가능성과 탈탄소화를 위한 글로벌 이니셔티브에 대한 관심이 높아지는 것과 맞물려 있습니다. 농업이 지구 온난화의 주요 원인 중 하나이므로, 수직 농업 및 양식업과 같은 통제된 환경 농업 솔루션으로의 전환은 세기 중반까지 90억 인구를 책임감 있게 먹여 살릴 수 있도록 보장하는 데 매우 중요합니다.
수직 농업은 식량 불안정, 무농약 농산물에 대한 수요 증가, 제한된 경작지, 인건비 및 노동력 부족과 같은 문제를 완화하기 위해 개발되었습니다. 이는 빛, 온도, 물, 이산화탄소 농도를 조절하여 농부들이 실내에서 연중 내내 소비자 가까이에서 농산물을 재배할 수 있게 합니다. 수직형 설계는 작은 공간에서 높은 생산량을 가능하게 하며, 도시 지역으로 이주하는 인구가 증가함에 따라 그 중요성이 더욱 커질 것입니다.
수직 농업은 전통 농업에서 발생하는 운송 관련 탄소 발자국을 줄이고, 화학 살충제 사용 필요성을 없애며, 폐기물을 줄이기 위해 물과 토지 사용을 최적화합니다. 혁신적인 자동화 및 디지털화 기술을 통해 농산물 산업의 생산성과 안전성을 최적화할 수 있습니다.
양식업은 사람이 섭취하거나 멸종 위기에 처한 종의 개체수를 보충하기 위해 어류 및 기타 수생 생물을 양식하는 통제된 과정입니다. 이는 점점 증가하는 해산물 수요를 충족하는 현실적인 방법입니다. 우리는 더 이상 바다의 자연적인 생산성에만 의존할 수 없기 때문입니다. 인구 증가가 이러한 수요를 견인하고 있지만, 남획과 오염 또한 건강하고 안전하며 지속 가능한 규제된 어류 양식 관행의 필요성을 증대시킵니다.
이 과정은 일부 국가의 식량 수입 의존도를 줄이고 양식 종에 대한 접근성이 제한된 다른 국가의 어류 가용성을 확대함으로써 식량 안보에 중요하게 기여합니다. 또한, 어류는 사료 전환율(FCR)이 낮아 가금류나 소와 같은 다른 동물성 단백질 공급원보다 탄소 배출량이 적습니다. 자동화 및 IoT 시스템, 인공 지능, 데이터 분석과 같은 양식 부문의 기술 업그레이드는 FCR 감소, 서식지 파괴 방지, 기생충 및 질병과 같은 식품 안전 문제 확산 억제에 기여하며 에너지 효율성을 높일 수 있습니다.
Siemens는 최근 통제된 환경 농업 산업을 위해 CoC(Center of Competence)를 설립했습니다. 이를 통해 모든 규모의 기업이 엔드 투 엔드 지원을 받아 디지털 트랜스포메이션을 실현할 수 있도록 돕습니다. 이러한 지원은 Siemens Digital Industries, Siemens Smart Infrastructure, 그리고 Siemens Financial Services(SFS)의 통합 제품 및 솔루션 제공에서 비롯됩니다.
농부들은 자신들의 일이 환경에 미칠 수 있는 해악을 이해하지만, 보다 지속 가능한 비즈니스 관행으로 전환하는 것은 단기적인 우선순위가 되기에는 비용이 너무 많이 드는 경우가 많습니다. 하지만 친환경 농업 기술의 이점이 얼리 어답터들의 성과에서 나타나기 시작하면서, SFS와 같은 기업들은 독점적인 재정 지원 솔루션과 투자를 통해 실질적인 비용으로 이러한 필수적인 전환을 가능하게 하기 위해 적극적으로 나서고 있습니다.
Siemens의 집단적 전문성을 바탕으로, 우리는 통제된 환경 농업에서 새롭게 떠오르는 투자 기회에 대한 독점적인 관점을 제공합니다. 수직 농업 및 양식업 분야 기업들이 지속 가능한 비즈니스 관행을 더 쉽게 달성하고, 당사의 재정 지원 솔루션을 통해 필요한 기술 업그레이드를 지원하고자 합니다. 이 두 투자 분야는 생산을 현지화하고 운송 수요를 줄임으로써 탈탄소화에 기여합니다.
SFS가 새로운 시장에 대한 투자를 개척한 것은 이번이 처음이 아닙니다. 초기에는 풍력 발전 단지 프로젝트들도 투자자들이 초기 단계 프로젝트에 부담을 느끼고 이후 개발 및 운영 단계를 기다려서 투자하기로 결정했기 때문에 자금 조달 옵션을 찾기 어려웠습니다. SFS는 초기 투자자였으며 풍력 에너지 및 기타 재생 에너지원에 계속해서 투자하고 있습니다.
수직 농업과 양식업에 대한 투자를 통해 미래 세대에게 생선 단백질과 신선한 현지 농산물을 지속 가능하게 공급할 수 있다는 희망을 가질 수 있습니다. 이러한 옵션을 더 널리 이용할 수 있게 하면 농부들이 소비자들에게 지속 가능한 대안을 제공할 수 있게 될 것입니다. 우리 모두가 변화를 만들어낼 수 있는 방법에 관해서는, 다양한 기회가 존재합니다. 우리는 성장하는 세계 인구를 책임감 있게 부양하기 위해 방법에 있어서는 혁신적이고, 접근 방식에 있어서는 겸손하며, 행동에 있어서는 공감해야 합니다.