チャレンジ
噴霧乾燥は、熱風を流して牛乳中の液体を蒸発させるために乳業で使われる、非常にエネルギーと時間のかかるプロセスです。高価なプロセスの結果は、オペレーターの経験や高度なプロセス制御（APC）システムなど、複数の要因に左右されます。
解決策
Siemens Xcelerator ポートフォリオのIndustrial Edge は、スプレードライヤー内および噴霧乾燥機上のセンサーからデータを収集します。このデータは乾燥機のDigital Twin に送られ、プロセスを正確に最適化します。
現実世界のアプリケーション
省エネ噴霧乾燥
Digital Twin でデータ主導の透明性を高め、噴霧乾燥プロセスを最適化して、効率、柔軟性、品質、速度を向上させましょう。
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最適化された噴霧乾燥
Siemens Xcelerator ポートフォリオの一部であるgPROMS プラットフォームは、Industrial Edge とDigital Twin と組み合わせると、数学モデルと物理モデルを組み合わせることで、噴霧乾燥プロセスを比類のない精度でマッピングできます。このソリューションは分散型で、設置と保守が容易で、柔軟に実装できます。
柔軟性の向上
最適化された噴霧乾燥のおかげで、水分含有量を正確に測定し、新しい市場の要件に迅速に対応できます。
より良い品質
湿度の変動を減らして、一貫した製品品質を実現し、製造ミスを減らします。
効率の向上
乾燥プロセスを最適化することで、総運用コストを削減し、エネルギー消費量を削減できます。