Az összetett működési folyamatok finomítása, a termékek minőségének és konzisztenciájának javítása, valamint a kézi munka csökkentése mesterséges intelligencia megoldásainkkal. Az anomáliák gyorsabban azonosíthatók és sikeresebben javíthatók — akár erjedés közben, akár a helyszínen történő tisztítás során, akár egy aprító egy lauter kannában működés közben történnek.
Loading application...
Kihívás
Még a folyamatvezérlő rendszerek kis eltérései is komoly hatással lehetnek a sörfőzdék és az italgyártók minőségére. Ennek ellenére ahhoz, hogy ezeket korán felfedezzék, a gyártóknak hatalmas mennyiségű adatot kell elemezniük.
Megoldás
Az AI tökéletes megoldás a komplex adatok optimalizálására. Kapcsolatokat hoz létre a folyamatvezérlő rendszerekben, és azonosítja az eltéréseket a kívánt normától. Ezután elemzésekkel, riasztásokkal vagy vizualizációval értesíti a folyamatvezetőket.
A sörfőzés és az italgyártás során az előfigyelmeztetést előfegyverzik. Az AI felszabadítja a folyamatvezetőket más feladatok kezelésére, miközben felméri a működési folyamatokban részt vevő számos tényezőt. Megoldásaink a következőket tudják:
AI megoldásunk egyformán használható a BRAUMAT vagy a SISTAR használó meglévő vagy új rendszerekben. A régebbi rendszereknek még mindig sok optimalizálási lehetősége van.
Az AI korai szakaszban képes azonosítani az anomáliákat, így a folyamatvezetők lépéseket tehetnek és megakadályozhatják a hibák okozta felesleges leállásokat.
Az AI csökkentheti a szakképzett munkavállalók elfoglalt munkáját. Ahelyett, hogy manuálisan figyelik az érzékelőket, sokkal fontosabb feladatokra fordíthatnak időt.