A Sustainability a svájci szállodák nyereségességé
Fedezze fel, hogyan ötvözi a Siemens és a HotelleriesSuisse a fenntarthatóságot a jövedelmezőséggel. Intelligens megoldások a svájci szállodák számára a költségek és a környezeti hatások csökkentése érdekében.
A Sustainability és a jövedelmezőség nem zárja ki egymást
A világgazdasági fórum, amelyre 2022. május 22. és 26. között ismét Davosban került sor, a járvánnyal összefüggő megszakítás után, nemzetközi vonzó esemény. Az ilyen alkalmak rendkívül fontosak a szállodaipar számára Graubündenben és egész Svájcban. Ahhoz, hogy a jövőben is sikeresek legyenek, érdemes a szállodai üzemeltetőknek nemcsak a turisztikai és gasztronómiai szempontokra összpontosítaniuk
A világjárvány idején számos esemény törlése Svájcban keményen sújtotta a szállodaiparat. Példaként szolgál a davosi Világgazdasági Fórum (WEF), mivel rengeteg éjszakát generál normál időkben. Nagyon hiányzott több ezer vendég a világ minden tájáról és a hozzá kapcsolódó médiafelhasználás, amely a Davos nevet és a Graubünden tájat a legjobb fényben mutatta be. Most azonban a jövő kilátásai ismét pozitívabbak: a világjárvány miatt a hagyományosan januárban tartott rendezvényt nem törölték le 2022-ben, hanem május végére halasztották — idén mintegy 2500 ember vett részt. A televízióban és az újságokban a világ minden tájáról érkező potenciális vendégek láthatták azokat a képeket, amelyek azt mutatják, hogy a Graubünden célállomása és vele együtt egész Svájc tavasszal és nyáron is érdemes utazni.
Lenyűgöző számok
SzállodaLerieSuisseAz ipari szövetség különösen örül az ilyen pozitív üzeneteknek. Az 1882-ben alapított egyesület a svájci szálláshelyipar erős hangjának tekinti magát. És jó okkal: Körülbelül 3000 tagja a svájci szállodák körülbelül 50 százalékát teszi ki, és ezek felelősek az összes éjszakai tartózkodás 80% -áért. Az egyesület Graubünden kantonban is befolyásos: a Graubündeni szállodaipar közel 700 szállodájával több mint 10 000 munkahelyet kínál, és éves bruttó hozzáadott értéket generál 560 millió frank. A davosi WEF önmagában körülbelül 60 millió frank éves hozzáadott értéket generál a A HSG St. Gallen tanulmánya.
Most, hogy a turisták ismét utaznak, és rendezvényeket tartanak, a jövőbe nézés annál is fontosabb, különösen azért, mert sok vendég egyre nagyobb figyelmet fordít a környezeti szempontokra és a fenntarthatóságra. Ez a nézet nem csak az utazásra és az ételre korlátozódik, hanem arra is, ahogyan a szállodák kezelik működésüket és üzleti folyamataikat. Ezen előfeltétel szerint a hatékony és gazdaságos szállodai üzemeltetés létfontosságúvá vált a legtöbb létesítmény számára. Nemcsak imázs okokból, hanem jövedelmezőségi szempontból is a felelősek a lehető leghatékonyabb és környezetbarátabb szállodai üzemeltetést akarják biztosítani.
Pontosan itt tud segíteni a Siemens. A 2022. május elején aláírt partnerségi megállapodásnak köszönhetően a HotellerieSuisse-hez kapcsolt létesítmények élvezhetik a Siemens épület- és energiatechnológia területén szerzett know-how előnyeit. Az érdeklődő szállodai üzemeltetőket szakembereink optimálisan támogatják és tanácsolják az innovatív és fenntartható megoldások keresésében.
Az első szállodák már profitálhattak ebből. Például egy Berni Oberland-i szálloda 719 tonnával csökkentheti éves CO2-kibocsátását a Siemens „Energy & Performance Services” szolgáltatásának köszönhetően. A Siemens kínálatának másik eleme az úgynevezett teljesítménygarancia. A Siemens garantálja az ügyfelek számára az új CO2-mentes hőtermelés hatékonyságát a következő tíz évben.
Vendéglátási csúcstalálkozó Zürich-Oerlikonban
Az érdeklődő vendéglátóknak 2022. június 1-jén és 2-án újabb lehetőségük nyílt a tudáscserére és a Siemens szolgáltatásainak megismerésére. A hotellerieSuisse vendéglátói csúcstalálkozón Zurich-Oerlikonban a résztvevők érdekes háttérinformációkat kaptak. A Green & Smart Hospitality című panelbeszélgetésen Jürg Herzog, az SI svájci országvezetője bemutatta a Siemens átfogó megoldási portfólióját, és konkrét példákon keresztül mutatta be, hogy a szállodai üzemeltetők számára érdemes megalapozott műszaki elemzés és a műszaki infrastruktúrába történő beruházások.