A zéró hulladék ízesebb

A Marble Distilling Co.-nál semmi sem megy pazarlás, még a hő sem. A díjnyertes lepárló egy nagy cél felé törekszik: a bolygó legfenntarthatóbb hulladékmentes lepárlójává válni. A Siemens támogatásával ez a cél jól elérhető.

A fenntarthatóság szellemével készült

Connie Baker és Carey Shanks nemcsak nagyszerű szellemeket akart teremteni, hanem meg akarták változtatni a szellemek előállításának módját. Miután bejárták a lepárlóüzemeket, meglátták a lehetőséget, hogy másképp tegyék a dolgokat. Ma a Marble Distilling Co. küldetése annak bizonyítása, hogy a prémium vodka nulla hulladék nélkül készíthető.

Elkötelezettek vagyunk a legjobb vodka elkészítése mellett. De azt akarjuk tenni annyi pazarlás, pazarolt víz, pazarolt energia nélkül.

Carey Shanks, Alapító, Márvány lepárló Co.

Technológia, amely a folyamattal együtt áramlik

Marble Distilling - Night-Exterior-IRoth-Photo-2015 80fe4336-26f3-43bb-8576-d6ec1783850d

Minden jó szellem mögött egy intelligens rendszer áll, amely tudja, mikor kell váltani

A Marble Distilling Co. arra törekedett, hogy visszanyerje és újrahasznosítsa a termelésükből származó hőt — és minél több vizet és energiát takarítson meg. A Holbrook Service és a Siemens technológiával együtt megvalósították. Ma évente több mint 4 millió liter vizet takarítanak meg, miközben zökkenőmentesebbé teszik a mindennapi működést a személyzet és a vendégek számára. Az intelligens szelepek, működtetők és intuitív vezérlők csökkentik az erőforrás-felhasználást és visszanyerhetik a hőt a lepárlási folyamatból. Ez az automatizálás célja: kevesebb kézi munka, nagyobb hatékonyság és olyan beállítás, amely jó az emberek és a bolygó számára.

Az építéstechnikától a palackkészségig: A precizitás tökéletessé teszi

A nagy változás nem mindig igényel nagy lépéseket. Idővel a Marble Distilling Co. együttműködött a Holbrook Service-szel, hogy egyszerre okos lépéssel finomhangolja működését. Kulcsfontosságú összetevő: a Desigo Automation PXC4 vezérlő. Eredetileg épületautomatizálásra tervezték, most biztosítja a lepárlóberendezések, szivattyúk és szelepek pontos vezérlését. Az eredmény? A lepárlási folyamat 75% -kal hatékonyabb. A Marble díjnyertes vodkája egyetlen futás alatt eléri a 190 bizonyítványt — és a termelés megháromszorozódott anélkül, hogy több személyzetre vagy felszerelésre lenne szükség.

Marble distillery - Distilling Efficiency with Desigo - Connie-Julious-Work-Michele-Cardamone-Photo-2018

Hatékony lepárlás a Desigo segítségével

A Desigo Control Point bevezetése új lehetőségeket tárt fel távfelügyeleti képességeivel, lehetővé téve a csapat számára, hogy helyszíni beavatkozások nélkül a helyiségi környezetet és az energiafelhasználást olyan zökkenőmentesen kezelje. Ez a technológia lehetővé teszi a lepárlási folyamatok egyik napról a másikra történő futtatását anélkül, hogy valaki fizikailag a helyszínen figyelemmel kíséri a tevékenységeket, tovább növelve a hatékonyságot és a működési rugalmasságot.

Fenntarthatóság az utolsó cseppesig

A szoba kényelmétől az erőforrás-szabályozásig — a Marble Distilling minden részletét finomhangolják a maximális hatékonyság érdekében. Az intelligens technológiának és a Siemens és a Holbrook Service szoros együttműködésének köszönhetően energiát takarítanak meg, csökkentik a hulladékot, és újradefiniálják a fenntarthatóság ízét.

83% Hatékonyabb, mint a város zöld kódjának követelményei

11.7 tonna CO₂ megtakarítás

4M évente megtakarított liter víz

20% költségmegtakarítás évente

75% Hatékonyabb, mint a korábbi berendezések

400 dollár havi megtakarítás a gázszámlákon

a hatékonyabb hővisszanyerésnek köszönhetően

Kapcsolódó tartalom

Egy személy az üvegházban egy állatállomány értékláncon dolgozik.

Teremtsen zöldebb jövőt intelligens infrastruktúrával

Csökkentse az energiafelhasználást, csökkentse a költségeket és segítsen egy fenntartható jövő megteremtésében intelligens infrastruktúrával. A megújuló energia és a digitális átalakulás hatékonyabbá teszi a műveleteket és csökkenti a szénlábnyomot.

Fenntartható harapnivalók a Seeberger GmbH-val

A jövőre kész infrastruktúra és az intelligens szolgáltatások támogatják a Seeberger útját a hatékonyság, a fenntarthatóság és a digitális kiválóság felé.