Répondre à la demande toujours croissante de protéines animales de haute qualité. La numérisation avec le Digital Enterprise Portfolio de Siemens offre de nouvelles opportunités pour augmenter les rendements et améliorer la durabilité.
En 2020, il y avait environ 7,8 milliards de personnes vivant sur Terre. Pour l’année 2100, les Nations Unies prévoient 10,87 milliards de personnes, entraînant une demande accrue de protéines animales. Les entreprises sont confrontées à un énorme défi pour répondre à cette demande tout en préservant les ressources de la planète.
À mesure que la population continue de croître, la pression sur la sécurité alimentaire s’intensifie. Avec l’augmentation de la prospérité, en particulier dans les marchés émergents, la demande en viande et autres produits d’origine animale augmente également.
Les consommateurs exigent de plus en plus des aliments sains provenant d’animaux sains. Les méthodes de production durables, la traçabilité et l’élevage adapté à l’espèce deviennent des facteurs concurrentiels de plus en plus importants.
L’intensification de l’agriculture et de l’élevage industriel a de nombreux effets négatifs sur l’environnement, tels que l’émission de gaz à effet de serre, un apport excessif d’azote et l’utilisation abusive d’antibiotiques.
La demande pour des aliments sains et de haute qualité provient également des autorités. Les réglementations en matière de sécurité alimentaire exercent une pression croissante sur les producteurs de protéines animales.
Siemens Xcelerator fournit des solutions holistiques pour la chaîne de valeur du bétail. Nous intégrons nos capacités complètes, de l’élevage à la consommation, pour optimiser les processus, améliorer la traçabilité et favoriser la durabilité dans l’ensemble de l’écosystème, mettant en valeur l’expertise de bout en bout de Siemens.
L’automatisation et la numérisation renforcent les exploitations agricoles. Les solutions optimisent l’utilisation des ressources, de l’irrigation intelligente et du contrôle climatique à la maintenance prédictive des équipements. La gestion de l’alimentation et l’efficacité énergétique garantissent des pratiques durables et une productivité accrue pour les exploitations d’élevage modernes.
Qu’ont en commun les centres de données et les élevages de crevettes ? À première vue, pas grand-chose, mais la réponse pourrait vous surprendre. Regardez notre webinaire pour découvrir comment les experts en énergie de Siemens utilisent des services de conseil stratégique et des outils de simulation avancés pour aider les organisations à naviguer en toute confiance dans un paysage énergétique en pleine évolution.
