Digitaliseerimine ainulaadse valguallika jaoks

Putukad on paljude loomade jaoks delikatess: kanad ja sead juurivad need mullast välja, kalad hüppavad veest, et neid püüda ja isegi koerad naudivad nende taga ajamist ja püüdmist. Bulgaarias asuv ettevõte Nasekomo on loonud frantsiisimudeli putukate kasvatamiseks loomasööda jaoks. Digital Twin Siemensi tehnoloogia on olnud hädavajalik operatsioonide standardimiseks ja ettevõttel selle täitmiseks jätkusuutlikkus eesmärgid; Siemens Xcelerator tagab konkurentsieelise, kiirendades digitaalset ümberkujundamist.

Teadlaste hinnangul on maailmas 2—30 miljonit putukaliiki, kuid neist on kirjeldatud vaid 900 000. Nasekomo juures keskendub tähelepanu vaid ühele liigile: Hermetia illucens, mida tavaliselt nimetatakse mustaks sõdurilennuks. Putukad on üks jätkusuutlikumaid loomse valgu allikaid ning eeldatakse, et nõudlus säästvalt toodetud putukapõhise valgu, õli ja frassi (väärtuslik väetis) järele kasvab märkimisväärselt. Tööstusliku putukapõhise biokonversiooni teerajajana püüab Nasekomo teenida turgu, pakkudes tehnoloogiat ja oskusteavet oma tulevastele frantsiisipartneritele.

Iga ärimees kinnitab, et standardimine on eduka frantsiisi nurgakivi - ja seda enam tulevikutoidu segmendi ettevõtetele, kes soovivad majanduslikult kasvada. Nasekomo on teinud koostööd Siemensiga, et panna alus standardimisele. Liit käivitati üle kahe aasta tagasi mitmete töötubade seeriaga. Nasekomo inimesed andsid kaasa oma ulatuslikele bioloogilistele teadmistele musta sõduri kärbse kohta, eriti nende arusaama vastsete faasist kontrollitud keskkonnas. Siemens tõi oma eksperdid protsessitööstus, IT/OT lähenemine, andmeturve, küberturvalisus ja toit ja jook. „Nende mitmekesiste meeskondade kokkupanemisega suutsime välja töötada rakendatava digitaliseerimisstrateegia,” ütleb Siemensi Sloveenia digitaliseerimisvanemnõustaja Rok Koren.Nasekomo kaasasutaja ja tegevjuhi Marc Bolardi jaoks paistis partnerluse alguses silma üks asi: „Varsti pärast seda, kui alustasime koostööd Siemensiga, mõistsime kiiresti vajadust korraliku simulatsiooni järele.” Ja see tähendab ühte asja: Digital Twin. Siemensi eksperdid läksid tööle tootmise digitaalse kaksiku loomise nimel, kasutades Tecnomatixi taimede simulatsioon tarkvara. Esimene Digital Twin oli Nasekomo demonstratsioonitehasest ja iga järgneva tehase jaoks luuakse loomulikult digitaalne kaksik. Standardimise idee laieneb ka Siemensilt sama tehnoloogia valimisele kõigile saitidele, näiteks Simatic WinCC avatud arhitektuur SCADA süsteemi jaoks ja ühine lähenemisviis IT ja OT lähenemine. See kõrge digiteerimise tase võimaldab juurdepääsu avatud ja koostalitlusvõimelistele digitaalsetele tööriistadele ja lahendustele, mis on loodud koos partneritega Siemensi ökosüsteemis ja mis on saadaval aadressil Siemensi Xceleratori turg.

Nasekomo frantsiisivõtjate Digital Twin andmed edastatakse operaatoritele ettevõtte peakorteris Bulgaarias. Sealt jälgivad nad toiminguid ning pakuvad kaugtuge ja hooldust. Tugev Industrial Cybersecurity kontseptsioon on paigas turvalise suhtluse tagamine.Esiteks on eesmärk aidata frantsiisivõtjatel muuta oma tegevus jätkusuutlikumaks. Üks näide on energiavoogude parem juhtimine ja juhtimine Simatic energiahaldustarkvara, mis suudab ka täpselt välja selgitada viisid liigse soojuse protsessidesse tagasi toomiseks. Teine on määrata toote süsinikujälg tootmisest, kasutades SiGREEN, terviklik toote süsinikujälje lahendus tarneahela ja tootmisheite haldamiseks ja aruandluseks.