En la actualidad, Sinebrychoff produce Coca Cola de manera más eficiente

Sinebrychoff no solo es la compañía de alimentos y bebidas más antigua de Finlandia, sino también la cervecería más antigua de los países nórdicos. En 2021, Sinebrychoff se convirtió en la primera compañía del mundo en producir Coca-Cola sin emisiones de carbono con el uso de energía renovable.

“Logramos alcanzar el objetivo de neutralidad de carbono del Grupo Carlsberg para las emisiones de alcance 1 y alcance 2 para la cervecería nueve años antes de lo previsto”, explica el capataz de Sinebrychoff, Joonas Makkonen.

Además, la cantidad de agua utilizada para las bebidas de Sinebrychoff ha disminuido en más de 100 millones de litros anuales en aproximadamente diez años.

“El objetivo del grupo es tratar de salvar todos los recursos naturales”, agrega el Director de operaciones de Sinebrychoff, Petri Mikkonen.

Todos los sistemas y dispositivos en la misma plataforma Building X

En el verano de 2025, en Sinebrychoff, se implementó la solución de la plataforma Building X de Siemens como parte de la digitalización de la eficiencia energética y el mantenimiento de sus propiedades industriales.

“Building X ha permitido incorporar mejoras significativas tanto en la eficiencia operativa como en la transparencia en la administración de propiedades”, comenta el experto en automatización de Sinebrychoff, Oskari Manninen.

Al principio, los datos relacionados con la automatización de edificios y los procesos de producción estaban separados.

“Los trabajadores de producción no tenían ninguna visión de la situación general de la fábrica. La información relacionada con el consumo de energía, que solo una persona podía editar, se dispersaba por todo el sistema de automatización del edificio y la herramienta de análisis del sistema de control de procesos obsoleto. La recuperación de la información requería codificación manual y las pantallas de análisis eran rígidas. Los análisis se realizaban en parte en Excel de manera manual”, describe Riikka Sissonen, Gerente de ventas de Soluciones Digitales en Siemens.

Ahora, la automatización del edificio y el sistema de control de procesos, junto con todos los dispositivos, están conectados a la misma plataforma, lo que crea un valor agregado significativo para Sinebrychoff.

La aplicación Energy Manager ayuda a rastrear la huella de carbono

Hay varias aplicaciones diferentes disponibles para la plataforma Building X, según las necesidades del cliente. Sinebrychoff fue la primera planta en implementar la aplicación Energy Manager para el monitoreo del consumo de energía y el Visualizador de datos ofrece vistas personalizadas.

“Energy Manager nos ha permitido identificar oportunidades significativas para ahorrar energía y monitorear con rigurosidad nuestra huella de carbono. Con esto, se respaldan con firmeza los objetivos de energía y sostenibilidad de nuestra compañía, al tiempo que mejora la rentabilidad y la confiabilidad del medio de producción”, expresa Manninen.

La aplicación ha recibido elogios de los usuarios.

“La interfaz de usuario, que es moderna y fácil de usar, proporciona datos en tiempo real sobre el consumo de energía de las propiedades, las condiciones interiores y las necesidades de mantenimiento. Gracias a esto, podemos reaccionar rápidamente a las desviaciones y optimizar nuestras operaciones en función de los datos”.

Solución estratégica para la gestión de propiedades industriales

La implementación de la solución de la plataforma Building X es una continuación de la cooperación a largo plazo entre Sinebrychoff y Siemens. Además de Building X, en Sinebrychoff, se utiliza la solución de automatización de edificios Desigo de Siemens, un sistema de carga de automóviles eléctricos, una planta de energía virtual y un sistema de almacenamiento de energía en Kerava. Además, en la compañía, se han empleado soluciones de financiamiento flexibles de SFS (Siemens Financial Services).

“Una vez más, la colaboración con Siemens ha sido muy profesional. La implementación de la plataforma se realizó según lo planeado, y el soporte experto de Siemens también estuvo disponible durante la fase de operaciones”, comenta Manninen.

Ahora, Sinebrychoff tiene una buena visión general de la preparación digital de sus propiedades y la oportunidad de refinar sus operaciones para que sean aún más ecológicas.

“Se ha demostrado que Building X es una solución estratégica que aporta un valor agregado concreto a la administración de propiedades industriales y el desarrollo futuro”, amplía Manninen.

“Esta colaboración ha demostrado que la sostenibilidad y la mejora de la eficiencia empresarial pueden ir de la mano”, agrega Sissonen.

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