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¿Por qué BRAUMAT®?

BRAUMAT® es un sistema de control de procesos flexible y fiable que garantiza una calidad constante de los productos y una mayor seguridad operativa mediante una supervisión y un control precisos. Mejora la transparencia del proceso, permite recetas reproducibles, optimiza el uso de la materia prima, reduce el esfuerzo manual y ofrece una funcionalidad escalable que se adapta a los diversos requisitos de la planta con una configuración mínima.

Mantenimiento y adaptación simplificados

Aproveche una plataforma de ingeniería estandarizada y conocida para acceder fácilmente a los expertos y socios de servicio, lo que simplifica el mantenimiento y los ajustes de las recetas.

Transparencia total de la producción

Obtenga una visión completa de la eficiencia de la producción y de todos los lotes, con acceso rápido a los datos pertinentes para la documentación y el cumplimiento.

Control de calidad y diagnóstico mejorados

Los datos de la pantalla de proceso se graban y se pueden reproducir, lo que permite analizar fácilmente la causa principal de los problemas de calidad y mejora el control general.

Funcionalidades destacadas

Gestión y reproducibilidad de recetas

BRAUMAT® cuenta con un sistema gráfico de gestión de recetas que permite crear, modificar y controlar fácilmente las recetas de producción. Los usuarios pueden definir los ingredientes, los parámetros del proceso, las temperaturas, los tiempos y las secuencias a través de una interfaz intuitiva. Las recetas se pueden almacenar, estandarizar y reutilizar, lo que garantiza una ejecución coherente, una calidad de producto fiable y resultados reproducibles en todos los lotes y centros de producción

Paulaner: Calidad de producto constante

Supervisión y control de operaciones predecibles

BRAUMAT® proporciona monitorización y control en varios clientes y sistemas AS (PCU) IOS. Los operadores obtienen visibilidad en tiempo real de las condiciones del proceso a través de interfaces gráficas intuitivas. El sistema rastrea continuamente los parámetros clave, corrige automáticamente las desviaciones y emite alertas cuando es necesario. Esto mantiene la producción dentro del objetivo, mejora la previsibilidad y contribuye a una calidad de producto uniforme.

Paulaner: Mejora de la previsibilidad

Monitorización y visualización de la producción

BRAUMAT® monitoriza la producción a través de pantallas Stacklight, pantallas de procesos WinCC Unified y acceso móvil. Los usuarios obtienen visibilidad en tiempo real del estado de los equipos, las alarmas y las condiciones del proceso, con la posibilidad de analizar desde descripciones generales de toda la planta hasta diagnósticos detallados. Esta transparencia permite una resolución más rápida de los problemas, mejores decisiones y un mejor control operativo.

Paulaner: Máxima transparencia

Descubra cómo otros usan BRAUMAT®

Compañía Cervecerías Unidas | Sistema de automatización cervecera estándar

BRAUMAT® proporciona un sistema de automatización cervecera estandarizado con un coste total de propiedad bajo. Su arquitectura abierta permite modificaciones fáciles por parte de los equipos de la planta o los integradores locales, lo que reduce los costes de mantenimiento. El acceso OT remoto seguro y la gestión simplificada de la red mejoran la conectividad, la ciberseguridad y una respuesta más rápida a los problemas de la red.

Preguntas frecuentes

Recursos adicionales y productos relacionados