Sinebrychoff produce Coca-Cola ahora de forma más eficiente

Sinebrychoff no solo es la empresa de alimentos y bebidas más antigua de Finlandia, sino también la cervecería más antigua de los países nórdicos. En 2021, Sinebrychoff se convirtió en la primera empresa del mundo en producir Coca-Cola con neutralidad de carbono mediante energía renovable.

«Logramos alcanzar el objetivo de la neutralidad de carbono del Grupo Carlsberg para las emisiones de alcance 1 y alcance 2 para la cervecería 9 años antes de lo previsto», afirma el encargado de Sinebrychoff, Joonas Makkonen.

Además, la cantidad de agua utilizada para las bebidas de Sinebrychoff se ha reducido en más de 100 millones de litros al año en unos diez años.

«El objetivo del grupo es tratar de salvar todos los recursos naturales», afirma el director de Operaciones de Sinebrychoff, Petri Mikkonen.

Todos los sistemas y dispositivos están en la misma plataforma Building X

En el verano de 2025, Sinebrychoff implementó la solución de la plataforma Building X de Siemens como parte de la digitalización de la eficiencia energética y el mantenimiento de sus propiedades industriales.

«Building X ha traído importantes mejoras tanto en la eficiencia operativa como en la transparencia en la gestión de la propiedad», afirma el experto en automatización de Sinebrychoff, Oskari Manninen.

Al principio, los datos relacionados con la automatización de edificios y los procesos de producción estaban separados.

«Los trabajadores de producción no tenían ninguna visión de la situación general de la fábrica. La información relacionada con el consumo de energía estaba dispersa en el sistema de automatización del edificio y en la herramienta de análisis del anticuado sistema de control de procesos, que solo una persona podía editar. La recuperación de la información requería una codificación manual, y las pantallas de análisis eran rígidas. Parte de los análisis se realizó de forma manual en Excel», describe Rikka Sissonen, director de Ventas de Soluciones Digitales en Siemens.

Ahora el sistema de automatización y control de procesos del edificio y todos los dispositivos están conectados a la misma plataforma, lo que crea un importante valor añadido para Sinebrychoff.

La aplicación Energy Manager ayuda a rastrear la huella de carbono

Hay varias aplicaciones diferentes disponibles para la plataforma Building X, según las necesidades del cliente. Sinebrychoff fue el primero en implementar la aplicación Energy Manager para supervisar el consumo de energía y el Data Visualizer, que permite obtener vistas personalizadas.

«Energy Manager nos ha ayudado a identificar oportunidades importantes para ahorrar energía y a supervisar de cerca nuestra huella de carbono. Esto apoya con firmeza los objetivos energéticos y de sostenibilidad de nuestra empresa y, al mismo tiempo, mejora la rentabilidad y la fiabilidad del entorno de producción», afirma Manninen.

La aplicación ha recibido elogios de los usuarios.

«La interfaz de usuario es moderna y fácil de usar, y proporciona datos en tiempo real sobre el consumo de energía de las propiedades, las condiciones interiores y las necesidades de mantenimiento. Esto nos permite reaccionar con rapidez ante las desviaciones y optimizar nuestras operaciones en función de los datos».

Solución estratégica para la gestión de la propiedad industrial

La implementación de la solución de plataforma Building X es una continuación de la cooperación a largo plazo entre Sinebrychoff y Siemens. Además de Building X, Sinebrychoff utiliza la solución de automatización de edificios Desigo de Siemens, un sistema de carga de coches eléctricos, una central eléctrica virtual y un sistema de almacenamiento de energía en Kerava. La empresa también ha utilizado soluciones de financiación flexibles de Siemens Financial Services (SFS).

«Una vez más, la colaboración con Siemens ha sido muy profesional. La implementación de la plataforma se llevó a cabo según lo planeado, y el apoyo experto de Siemens también estuvo disponible durante la fase de operación», afirma Manninen.

Ahora Sinebrychoff tiene una buena visión general de la preparación digital de sus propiedades y la oportunidad de refinar sus operaciones para que sean aún más respetuosas con el medio ambiente.

«Building X ha demostrado ser una solución estratégica que aporta un valor añadido concreto a la gestión de las propiedades industriales y al desarrollo futuro», afirma Manninen.

«Esta colaboración ha demostrado que la sostenibilidad y la mejora de la eficiencia empresarial pueden ir de la mano», añade Sissonen.

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