Desde hojas de cálculo hasta información en tiempo real
En el centro de las operaciones digitales de Cooper hay dos sistemas que funcionan de la mano:
- LABORATORIO OPCENTER, un sistema de gestión de la información de laboratorio (LIMS) que gestiona los datos de calidad para el análisis de las materias primas, los productos en proceso y los productos terminados
- Sistema de ejecución de fabricación (MES) que conecta la planificación empresarial con la planta de producción en tiempo real
Juntos, ayudan a Coopers a asegurarse de que lo que hay en la botella es correcto, siempre.
Coopers migró recientemente de la antigua plataforma Simatic IT Unilab a un laboratorio opcenter, continuando con un viaje de digitalización que lleva más de una década en marcha. Se desarrolló una herramienta de migración personalizada para transferir todos los conjuntos de datos existentes sin problemas al nuevo sistema.
«El laboratorio opcenter es un sistema mejor y más eficiente, pero muy similar al que teníamos antes», dice Janie Zimmerman, directora de calidad de Coopers. «Eso hizo que la transición fuera fácil para nuestro equipo».
Acceda en cualquier lugar y en cualquier momento
La nueva plataforma está 100% basada en la web. Los operadores pueden acceder a datos de calidad en tiempo real desde cualquier parte de la planta: en un ordenador, un tablet o un teléfono. Eso significa tomar decisiones más rápidas en la sala, dedicar menos tiempo a caminar de regreso a la terminal y menos cuellos de botella en el proceso de calidad.
No tiene que ser grande para pensar en lo digital
Lo que hace que la historia de Cooper sea convincente no es solo la tecnología, sino la mentalidad. Se trata de una empresa familiar, no de un conglomerado mundial, y se han comprometido plenamente con la transformación digital.
«No tiene que ser una gran organización global para transformar su negocio digitalmente», dice Samantha Murray, que dirige nuestro negocio de software industrial en Australia y Nueva Zelanda. «Si busca acelerar la comercialización, la eficiencia de los productos o mejorar la productividad, la transformación digital es una forma de lograrlo».
Qué sigue para Coopers
La digitalización no se detiene, y Coopers tampoco. Con una plataforma totalmente basada en la web y datos en tiempo real que fluyen por la cervecería, la pregunta no es qué es lo que han hecho sino qué vendrá después. Ya sea que se trate de una integración más profunda en la cadena de suministro, de análisis más avanzados o de conectar los datos operativos a las capacidades de la inteligencia artificial industrial, Coopers está en una posición sólida para seguir adelante.
Como dice Samantha Murray, directora de Software para industrias digitales de Siemens en Australia y Nueva Zelanda: «Se trata de abrir la mente al futuro, no al pasado. La digitalización va a ser la clave de la próxima generación, no solo para Coopers, sino para la industria mundial».
