Die Wirkungen, die an den kombinierten Inhaltsstoffen vorgenommen werden, sind sehr unterschiedlich und umfassen das Aushärten, Backen, Drucksetzen, Pasteurisieren und das chemische Katalysieren oder Reagieren. Sobald ein Produkt durch eine Prozessfertigung hergestellt wurde und seine endgültige Form erreicht hat, kann es in der Regel nicht mehr in seine Bestandteile zerlegt werden.
Zu den wichtigsten Branchen, die auf Prozessfertigung angewiesen sind, gehören Konsumgüter (CPG), Lebensmittel und Getränke (F&B) sowie Fein- und Spezialchemikalien.
Waren, die im Rahmen der Prozessfertigung hergestellt werden, werden in Chargen — endliche Mengen, die normalerweise in Masse oder Volumen gemessen werden — oder durch kontinuierliche Verarbeitung hergestellt. Bei der Stapelverarbeitung wird die Abfolge der Prozessvorgänge für ein bestimmtes Produkt chargenweise ausgeführt. Bei der kontinuierlichen Verarbeitung bewegen sich Einheiten der Materialien/Zwischenprodukte ohne Pausen von einem Verarbeitungsschritt zum nächsten, sodass jeder Verarbeitungsschritt kontinuierlich von einer Einheit zur nächsten ausgeführt wird.
Eine Prozessfertigungsindustrie ist oft verpflichtet, Prozessparameter und Testergebnisse für jede Charge oder in festgelegten Intervallen, die auf Volumen oder Masse bei der kontinuierlichen Verarbeitung basieren, zu verfolgen. Diese Anforderung mag durch Aufzeichnungen in Papierform erfüllt werden, aber die Prozessindustrie verwendet immer mehr elektronische Chargenprotokolle (EBRs) für die Fertigung, um die Buchführung zu rationalisieren.
Wichtig ist, dass die Mehrheit der Prozesshersteller ihre Waren auch verpackt, was bedeutet, dass sie eine duale Wertschöpfungskette verwalten müssen: einen Chargen- oder Durchlaufprozess für das Primärprodukt und einen diskrete Fertigung Betrieb zum Abfüllen, Verpacken und Palettieren. In einer großen Untergruppe der Prozessindustrien, wie der Reifen- und Batterieproduktion, gehen einzelne Fertigungsschritte über die Verpackung hinaus und sind integraler Bestandteil der Herstellung des Endprodukts. Sowohl diese integralen Schritte als auch die diskreten Verpackungsschritte erfordern Betriebsmanagement in der Fertigung (MOM) Software für die Prozessindustrie, die darauf ausgelegt ist, die Betriebsmerkmale sowohl der diskreten als auch der Prozessfertigung zu verwalten, die sich erheblich unterscheiden.
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