In Lebensmitteltechnologie investieren

MAI 2024

Die Lebensmittelindustrie steht aufgrund der schnell wachsenden Weltbevölkerung unter dem Druck, mehr Lebensmittel auf nachhaltige und umweltfreundliche Weise zu produzieren, was bis 2050 voraussichtlich 9,7 Milliarden erreichen wird. Der Klimawandel verstärkt auch die Dringlichkeit, proaktive Strategien für die Ernährungs- und Wassersicherheit zu verabschieden. Da klimabedingte Störungen die konventionellen landwirtschaftlichen Praktiken bedrohen, wird Innovation unverzichtbar, um sich in dieser sich verändernden Landschaft zurechtzufinden und Technologie hat das Potenzial, die Lebensmittelindustrie zu verändern.

Bei Siemens Financial Services (SFS) setzen wir uns dafür ein, die Entwicklung innovativer Lebensmitteltechnologien sowie die Verbesserung der landwirtschaftlichen Infrastruktur zu unterstützen, indem wir Projekte und Unternehmen finanzieren, die sich darauf konzentrieren, nachhaltigere Praktiken anzubieten.

Da Ackerland aufgrund von Erosion und Umweltverschmutzung rapide schwindet, sind alternative Wege zur Produktion gesunder Lebensmittel erforderlich, die keine großen Flächen hochwertigen Mutterbodens benötigen. Die vertikale Landwirtschaft kann zu dieser Lösung beitragen, indem sie nicht in die Breite, sondern in die Höhe wächst. Gestützt auf die Anfangsinvestition von SFS haben sich Siemens und 80 Acres zusammengeschlossen, um Technologien in der Landwirtschaft einzusetzen und so nachhaltige, gesunde, rückverfolgbare und produktivere Anbaumethoden zu fördern.

Darüber hinaus hat sich SFS kürzlich mit Urban Crop Solutions zusammengetan, einem Anbieter von End-to-End-Lösungen für den schnell wachsenden globalen Markt der vertikalen Indoor-Landwirtschaft. Im Rahmen einer neuen Initiative können Kunden unter bestimmten Voraussetzungen von Finanzierungsoptionen profitieren, die von SFS angeboten werden.

Kreative Veränderungen können große Wirkung entfalten. SFS hat kürzlich Restaurant Technologies (RT), einen führenden Anbieter von Dienstleistungen im Bereich der Verwaltung von Speiseöl in Großmengen für die Lebensmittelindustrie, finanziell unterstützt. Die von SFS bereitgestellten Finanzmittel dienen der Unterstützung der Kerngeschäftsaktivitäten von RT, darunter die Abholung von gebrauchtem Speiseöl bei Kundenstandorten und dessen Lagerung in Depots, um es anschließend zu verarbeiten und als Rohstoff für Biokraftstoffe zu verkaufen. Das Darlehen hilft RT dabei, sein Ziel zu erreichen, ein nachhaltigeres Unternehmen zu werden, die Nachhaltigkeit in der Branche zu fördern und gleichzeitig Vorteile für Gastronomiebetriebe zu schaffen, wie beispielsweise Kostensenkungen.

Darüber hinaus, gab SFS seine Investition in FertigHy bekannt, ein Unternehmen, das darauf abzielt, mithilfe von grünem Wasserstoff erschwingliche und kohlenstoffarme Düngemittel für europäische Landwirte herzustellen. Düngemittel sind ein Dreh- und Angelpunkt der modernen Landwirtschaft, und ihre umweltfreundliche Weiterentwicklung ist für den Erhalt unserer Umwelt von größter Bedeutung. Unsere Investition in dieses Projekt unterstützt den Übergang zu nachhaltigeren Praktiken in der Lebensmittelindustrie in ganz Europa. Düngemittel sind in der Lebensmittelindustrie von entscheidender Bedeutung, und umweltfreundliche Düngemittel werden entwickelt, um nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu fördern.

Da die Nachfrage nach nachhaltigen Nahrungsquellen weiter steigt, gewinnen alternative Proteine als praktikable Lösung zur Deckung des Bedarfs der wachsenden Bevölkerung zunehmend an Bedeutung. Die Herstellung alternativer Proteine, darunter pflanzliches Fleisch und zellbasiertes Fleisch, erfordert im Vergleich zur traditionellen Tierhaltung deutlich weniger Land, Wasser und Energie. Laut einem aktuellen Bericht wird der Markt für pflanzliche Proteine bis 2030 voraussichtlich ein Volumen von 162 Milliarden US-Dollar erreichen, während der Markt für zellbasiertes Fleisch bis 2030 ein Volumen von 25 Milliarden US-Dollar erreichen könnte. Diese Innovationen erfordern weniger Ressourcen als die traditionelle Viehzucht und stehen damit im Einklang mit der Notwendigkeit einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion.

Beispiele wie das Unternehmen Del Monte Foods, das sich selbst als „The Original Plant-Based Food Company“ bezeichnet, sind unerlässlich, um den Bedarf einer wachsenden Bevölkerung zu decken.SFS bietet Del Monte Foods seit über 15 Jahren Unternehmenskreditlösungen an und ermöglicht es dem Unternehmen so, Phasen der Unsicherheit und strategischer Transformation zu meistern, um seine Ziele zu erreichen. Mit Hilfe der Finanzierung durch SFS konnte Del Monte Foods seine Wachstumsziele erreichen und wurde sogar für Produktinnovationen ausgezeichnet.