Erfahren Sie mehr: Umweltfreundliche Investitionen, um die Zukunft zu ernähren

Ein Überblick über die Investitionsmöglichkeiten in vertikaler Landwirtschaft und Aquakultur

JULI 2021

Im Jahr 2016, Harvard Business Review berichtete, dass die weltweite Nahrungsmittelnachfrage bis 2050 voraussichtlich um 59 bis 98 % steigen wird. Dieser Anstieg geht einher mit einem zunehmenden Fokus auf Nachhaltigkeit und globalen Initiativen zur Dekarbonisierung. Diese Landwirtschaft zu sein ist einer der größten Verursacher der globalen Erwärmung, Der Übergang zu landwirtschaftlichen Lösungen mit kontrollierter Umwelt, wie vertikale Landwirtschaft und Aquakultur, ist unerlässlich, um sicherzustellen, dass wir bis Mitte des Jahrhunderts neun Milliarden Menschen verantwortungsbewusst ernähren können.

Vertical farming

Vertikale Landwirtschaft wurde entwickelt, um Herausforderungen wie Ernährungsunsicherheit, steigende Nachfrage nach Produkten ohne chemische Pestizide, begrenzte Ackerflächen sowie Arbeitskosten und Engpässe zu mildern. Es ermöglicht Landwirten, ihre Produkte das ganze Jahr über drinnen und in der Nähe des Verbrauchers anzubauen, indem sie Licht, Temperatur, Wasser und Kohlendioxidgehalt kontrollieren. Sein vertikales Design ermöglicht eine große Leistung auf kleinem Raum, was sich als unverzichtbar erweisen wird, wenn immer mehr Menschen in städtische Gebiete abwandern.

Vertikale Landwirtschaft reduziert den CO2-Fußabdruck des Transports in der traditionellen Landwirtschaft, macht chemische Pestizide überflüssig und optimiert die Wasser- und Landnutzung für weniger Abfall. Mit innovativen Automatisierungs- und Digitalisierungstechnologien kann es die Produktion und Sicherheit in der Lebensmittelindustrie optimieren.

A vertical garden on the facade of a building with plants growing on the wall.

Colorful tropical fish swimming in a large school against a blue underwater background

Aquakultur

Aquakultur ist der kontrollierte Prozess der Zucht von Fischen und anderen Wasserorganismen für den menschlichen Verzehr und Populationen wieder auffüllen von bedrohten und gefährdeten Arten. Es ist ein realistischer Weg, die wachsende Nachfrage nach Meeresfrüchten zu decken, da wir uns nicht mehr auf die natürliche Produktivität des Ozeans verlassen können. Während das Bevölkerungswachstum diese Nachfrage antreibt, tragen Überfischung und Umweltverschmutzung auch zur Notwendigkeit regulierter Fischzuchtpraktiken bei, die gesund, sicher und nachhaltig sind.

Dieser Prozess ist wichtig für die Ernährungssicherheit, da er dazu beiträgt, die Abhängigkeit von Lebensmittelimporten in einigen Ländern zu verringern und die Verfügbarkeit von Fischen in anderen Ländern mit eingeschränktem Zugang zu Zuchtarten zu erhöhen. Außerdem produzieren Fische aufgrund ihrer niedrigen Futterverwertungsrate (FCR) geringere CO2-Emissionen als andere tierische Proteinquellen wie Geflügel und Rinder. Technologische Verbesserungen im Aquakultursektor wie Automatisierungs- und IoT-Systeme, künstliche Intelligenz und Datenanalysen können die FCR, die Zerstörung von Lebensräumen und die Ausbreitung von Lebensmittelsicherheitsproblemen wie Parasiten und Krankheiten weiter reduzieren und die Energieeffizienz erhöhen.

Die Digitalisierung macht einen Unterschied.

Siemens hat vor Kurzem ein Center of Competence (CoC) für die Landwirtschaft mit kontrollierter Umwelt eingerichtet, um Unternehmen jeder Größe mit umfassender Unterstützung bei der Umsetzung ihrer digitalen Transformation zu unterstützen. Diese Unterstützung basiert auf den kombinierten Produkt- und Lösungsangeboten von Siemens Digital Industries, Siemens Smart Infrastructure und Siemens Financial Services (SFS).

Finanzierungslösungen

Landwirte wissen zwar, wie schädlich ihre Arbeit für die Umwelt sein kann, aber die Umstellung auf nachhaltigere Geschäftspraktiken erweist sich oft als zu kostspielig, um zu einer kurzfristigen Priorität zu werden. Da sich die Vorteile grüner Agrartechnologie jedoch allmählich in den Erträgen der ersten Anwender zeigen, engagieren sich Unternehmen wie SFS zunehmend, um diesen wichtigen Wandel mit einzigartigen Finanzierungslösungen und Investitionen zu erschwinglichen Kosten zu ermöglichen.

Auf der Grundlage der kollektiven Expertise von Siemens bieten wir eine einzigartige Perspektive auf die sich abzeichnenden Investitionsmöglichkeiten in der Landwirtschaft mit kontrollierter Umwelt. Wir hoffen, nachhaltige Geschäftspraktiken für Unternehmen der vertikalen Landwirtschaft und Aquakultur zugänglicher zu machen und die notwendigen technologischen Upgrades über unsere Finanzierungslösungen zu ermöglichen. Beide Investitionsbereiche tragen zur Dekarbonisierung bei, da sie die Produktion lokalisieren und den Transportbedarf reduzieren.

Steffen Grosse, CEO des Equity Finance Finance-Teams, bei SFS

Dies ist nicht das erste Mal, dass SFS Pionierarbeit bei Investitionen in neue Märkte leistet. Anfänglich hatten Windparkprojekte auch Schwierigkeiten, Finanzierungsmöglichkeiten zu finden, da die Investoren von den Projekten in der Frühphase abgeschreckt wurden und beschlossen, mit Investitionen auf spätere Entwicklungs- und Betriebsphasen zu warten. SFS war ein früher Investor und investiert weiterhin in Windenergie und andere erneuerbare Energiequellen.

Mit Investitionen in vertikale Landwirtschaft und Aquakultur besteht Hoffnung, zukünftige Generationen nachhaltig mit Fischprotein und frischen, lokalen Produkten zu ernähren. Die breitere Verfügbarkeit dieser Optionen wird den Landwirten die Möglichkeit geben, Verbrauchern nachhaltige Optionen anzubieten, denn wenn es darum geht, wie wir alle etwas bewegen können, gibt es viele Fische im Meer. Wir müssen innovativ in unseren Methoden, bescheiden in unserem Ansatz und einfühlsam in unserem Handeln sein, um unsere wachsende Weltbevölkerung verantwortungsbewusst zu ernähren.

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