Skip to main content
Denne side vises ved hjælp af automatiseret oversættelse. Vil du have den vist på engelsk i stedet?

SIMATIC Energy Manager servicerer effektivitet hos Brau Union

Brau Union er afhængig af SIMATIC Energy Manager: Med en omfattende energistyringsløsning fremmer Brau Union Österreich AG en effektiv og bæredygtig udnyttelse af ressourcerne i sine bryggerier.

Udfordring: bedste praksis for større energieffektivitet

Bryggerier skal bruge en masse energi i deres processer for at give deres produkter den nødvendige modenhed og smag. Brau Union Österreich AG bruger en højtydende softwareløsning på tværs af anlæg til energiovervågning og styring for at forbedre energieffektiviteten og implementere procesoptimeringer og for at overholde kravene i Federal Energy EffG Law (EeffG).

Målet: energiledelse på tværs af anlæg med et skalerbart layout

Energieffektivitet har været et mål for Brau Union Österreich i årtier, forklarer ingeniør Johann Hölzl, chef for procesautomatisering hos Brau Union Österreich. I mere end tre årtier har han været optaget af den konstante stigning i energieffektiviteten på bryggeriet Wieselburg. Han arbejder i øjeblikket sammen med sit team i et projekt, der involverer implementering af en løsning til automatisk registrering og evaluering af medie- og energistrømmene - i første omgang på produktionsstedet i Wieselburg. Senere planlægges andre virksomhedswebsteder at blive en del af systemet, startende med bryggerierne i Zipf, Schwechat, Göss, Puntigam.

Wieselburg-bryggeriet, hvor Brau Union skaber en del af Østrigs ølkultur.

Brau Union Österreich AG: Fejrer østrigsk ølkultur

For Brau Union Österreich AG er øl meget mere end en drik, det er en del af kulturarven. Virksomheden ser sig selv som en fremragende søjle i Østrigs ølkultur og fremmer socialt og miljømæssigt ansvar til gavn for alle.

Luftfoto af Wieselburger Bier bryggeritårn og produktionsanlæg omgivet af grønne marker.

Bindet af tradition, forpligtet til fremtiden.

Brau Union Österreich producerer mere end 5,0 millioner hektoliter øl årligt med tretten førende mærker, mere end 100 typer øl og løbende innovationer. Virksomhedens 2.500 ansatte i Østrig er en del af den internationale HEINEKEN-familie siden 2003 og forsyner omkring 49.000 kunder og millioner af ølelskere over hele landet. Brau Union Österreich er afhængig af de bedste råvarer, høje kvalitetsstandarder og bæredygtig produktion, både miljømæssigt og socialt. I tråd med HEINEKENs strategi „Brewing a better world“ har virksomheden sat klare bæredygtighedsmål for 2030, herunder en reduktion på 80 procent i produktionsrelaterede CO2-emissioner sammenlignet med referenceåret 2008. Et omfattende energiledelsessystem er en del af denne strategi.

Vi har brug for et energiledelsessystem på tværs af anlæg, der muliggør nem dataregistrering og standardiseret rapportering.<br/>
Eng. Johann Hölzl, Procesautomatisering & IT SC OpCo, Brau Union Østrig AG

Løsningen i detaljer: Energigennemsigtighed og effektivitet gennem design

Da produktionskapaciteten konstant udvides, er de tilsvarende forsyningsnetværk i bryggerier for det meste meget komplekse og er derfor ikke ideelle til strategiske foranstaltninger til at øge effektiviteten. Imidlertid blev det nuværende bryggeri i Wieselburg, selvom det blev grundlagt i 1770, fuldstændig genopbygget i 1973, så det er i det væsentlige et greenfield-anlæg og er dermed lettere at administrere. Derfor valgte Brau Union Wieselburg som pilotsted for det nye energiledelsessystem SIMATIC Energy Manager PRO.

Mere energieffektivitet takket være SIMATIC Energy Management

Med SIMATIC Energy Manager PRO bruger Brau Union for første gang et standardiseret værktøj, der er kraftfuldt og skalerbart og opfylder forventningerne med hensyn til håndtering og fremtidige kapaciteter. I det første trin er omkring 1.000 målepunkter blevet defineret og jævnt fordelt på de fem steder. „Hvis vi senere ser en udrulning på andre steder, kan de integreres problemfrit og nemt på grund af det skalerbare programlayout i SIMATIC Energy Manager PRO,“ forklarer Johann Hölzl. For at integrere dataindsamlingspunkter i systemet eftermonteres lavspændingshoveddistributionskortene med SENTRON PAC 3200 effektmålere.

Teamet hos Brau Union: projektleder ingeniør Johann Hölzl og MSc Michael Steiger, teknisk service

Automatiseret dataindsamling

Værdierne erhverves af Energy Manager i 15 minutters cyklusser via Modbus/TCP for at matche dataintervallerne for elforsyningernes energidataindsamling. Derudover skrives produktionsdata fra maskindataindsamlingssystemet SIMATIC IT (MES) fra Siemens, der blev registreret med procesteknologi, tilbage i styringerne og læses ind i energistyringssystemet til evaluering af batchrelateret energiforbrug. „Dette fungerer også automatisk, hvilket øger de operationelle fordele ved softwaren,“ siger Johann Hölzl. Andre målere, hvis automatisering er tilsvarende tidskrævende og kostbar, registreres manuelt og føjes til systemet i projektets første trin. Til dette formål tilbyder Siemens SIMATIC Energy Manager-appen, som bekvemt tillader brug af smartphones til mobildataindsamling.

Vores vedligeholdelsespersonale er udstyret med mobile enheder, som de nemt kan bruge til at indsamle data til energistyringssystemet.
MSc Michael Steiger, Teknisk service, Brau Union

Effektiv og standardiseret energistyring

Brau Union Österreich drager fordel af SIMATIC Energy Manager PRO på flere måder. Det integrerede system giver et harmoniseret overblik over produktion og energistyring og muliggør standardiseret indsamling af energi- og forbrugsdata på tværs af virksomheden. Forbruget kan tildeles enheder, afdelinger og omkostningscentre, mens standardiserede strukturer til energi- og vandmålere sikrer ensartet datastyring. Dette skaber et pålideligt fundament for virksomhedsdækkende energistyring og løbende forbedringsinitiativer. „Dette giver os mulighed for at forblive autonome med hensyn til data og opretholde den nødvendige nærhed til produktionen,“ forklarer Johann Hölzl.

Holdet viser et skærmdisplay med detaljerede rapporter oprettet af energiledelsessystemet ud fra aktuelle data hvert 15. minut

Vigtige fordele

Nem tilslutning ved hjælp af standardgrænseflader

På trods af begrænsede interne ressourcer blev det nye energiledelsessystem implementeret på kort tid. Standardiserede grænseflader gør det nemt at integrere nye målepunkter og vedligeholde systemet med minimal indsats.

Læs mere

Detaljerede rapporter hvert 15. minut

Systemet genererer energirapporter baseret på automatisk indsamlede data hvert 15. minut i stedet for månedlige manuelle aflæsninger. Standardiseret navngivning af målere og appbaseret dataindtastning forenkler energi- og vandovervågning yderligere.

0,6% mindre energiforbrug om året

Med sit nye energistyringssystem opfylder Brau Union Österreich nationale krav til energieffektivitet. Softwaren hjælper med at identificere procesforbedringer og understøtter en mere systematisk tilgang til energibesparelser.

Produktets højdepunkter: Integreret energistyring med SIMATIC

Med SIMATIC Energy Management er Brau Union Österreich AG afhængig af en kraftfuld, alsidig og skalerbar portefølje af systemer og produkter til energistyring. Dette giver mulighed for implementering af banebrydende løsninger, der også opfylder kravene i ISO 50001.

Funktioner af SIMATIC Energy Manager

  • Lavere driftsomkostninger, optimer energiindkøb og overhold lovkrav
  • Skalerbar, TÜV-certificeret løsning til ISO 50001-kompatibel energistyring til industrien
  • SIMATIC Energy Manager Basic for en enkel måde at komme i gang med energistyring
  • SIMATIC Energy Manager PRO til omfattende, ISO-kompatibel energistyring
  • SIMATIC Energy Manager V1.0 app til iOS og Android til mobil registrering af forbrugsdata uden netværk Se porteføljen
Digital overlay af energiproduktionsdata og diagrammer over et aftapnings- og produktionsanlæg