Jeden dopravníkový pás udržuje v pohybu 600 milionů zmrzlin
Výroba 600 milionů zmrzlin ročně vyžaduje spoustu věcí, aby šlo správně - a jeden dopravní pás, který se nikdy nezastaví. Pro holandského výrobce Holiday Ice je tento jediný pás nervovým centrem továrny: každý produkt z každé linky jím prochází na cestě k balení a skladování v chladu.
Když tedy společnost letos rozšířila výrobu o tři nové linky, využila také šance učinit tento kritický systém chytřejším. Inteligentní spouštěče motorů nyní monitorují proud, napětí a výkon v reálném čase a vytvářejí základy pro prediktivní údržbu.
Společnost Holiday Ice vyrábí 600 milionů zmrzlin ročně pro zákazníky ve více než 20 zemích. Pro uspokojení rostoucí poptávky byly integrovány tři nové výrobní linky, které zvýšily výrobní kapacitu nejméně o 25 procent. Zároveň se zlepšila efektivita, zatímco náklady zůstaly zvládnutelné. Nové linky jsou v provozu od letošního léta.
Kritický dopravní systém jako výchozí bod
V rámci přípravy na rozšíření výroby, Holiday Ice loni obnovila svou mrazicí instalaci a přizpůsobila a rozšířila systém konce výroby. Tento dopravní systém přesouvá výrobky přes několik podlaží do balicích strojů, kde jsou baleny do vnějších krabic, paletizovány a poté uloženy v mrazicí buňce. Výrobky z různých linek se sbíhají na jediném centrálním dopravníku - klíčovém uzlu v továrně.
Tento centrální dopravní pás musí nepřetržitě běžet: pokud selže, celá výroba se zastaví. Přemístění mrazicího zařízení vyžadovalo přemístění centrální rozvaděče. To dalo společnosti Holiday Ice příležitost nahradit zastaralý řídicí systém řešením připraveným na budoucnost, které umožní další udržitelný růst.
Pro dopravníkový pás, který musí běžet nepřetržitě, jsou data cennou informací. To vám umožní rychleji reagovat na anomálie, jako je motor, který náhle spotřebovává více elektřiny.
Od standardních po chytré: spouštěče motorů typu plug-and-play
VSE Industrial Automation, partner společnosti Siemens specializující se na řešení pohybu a řízení, nahradila starou centrální procesorovou jednotku (CPU) koncového systému novou vysoce kvalitní PLC a nainstalován inteligentní spouštěče motoru v rozvaděči. Standardní spouštěče motoru jsou inteligentně provedeny prostřednictvím modulu plug-and-play a nevyžadují žádné další místo ve skříni.
„Dokázali jsme je nainstalovat efektivně, bez časově náročných kabelážních prací,“ říká Jan van Vuuren, technický manažer VSE. „Díky logickému designu se také snadno udržují.“
Kromě zapínání a vypnutí spouštěče motoru mimo jiné nepřetržitě měří proud, napětí a výkon. To poskytuje vhled do chování motorů, které pohánějí dopravní pásy. „Vizualizací těchto dat můžete vidět, jak motor běží, jak často se zastaví a kolik start-stop existuje,“ říká Ruud Dofferhoff, který pomáhá výrobcům integrovat technologii inteligentních motorů ve společnosti Siemens.
Data mohou být použita jak v provozních technologiích (OT), tak v prostředí IT. To podporuje přechod od reaktivní nebo periodické údržby k prediktivní údržbě založené na datech. Neustálé sledování spotřeby energie navíc umožňuje cílené hospodaření s energií - například snížení špičkových zatížení.
Investice do budoucnosti založené na datech
Přestože společnost Holiday Ice dosud aktivně nevyužívá dostupná data ze startérů motorů, výkonný ředitel Roelof Knijn to výslovně považuje za investici do budoucnosti. „Již máme formu prediktivní údržby, ale zatím nepoužíváme zastřešující systém. Chceme na to připravit naše instalace. Proto začleňujeme inteligentní výrobní funkce do všech našich investic. Kontinuita je naší nejvyšší prioritou. Pokud k tomuto účelu můžeme použít data ze startérů motoru, přináší to další hodnotu. Pokud uslyšíte nebo vidíte chrastění dopravního pásu, ve skutečnosti už jste příliš pozdě. Prioritou je nyní zajistit stabilní provoz našich nových výrobních linek; další optimalizace bude následovat později.“
Srpen 2026