Investice do potravinářské technologie

KVĚTEN 2024

Potravinářský průmysl je pod tlakem vyrábět více potravin udržitelným a ekologickým způsobem kvůli rychle rostoucí světové populaci, což je Očekává se, že do roku 2050 dosáhne 9,7 miliardy. Změna klimatu také zvyšuje naléhavost přijetí proaktivních strategií pro zabezpečení potravin a vody. Vzhledem k tomu, že narušení související s klimatem ohrožují konvenční zemědělské postupy, inovace se stávají nezbytnými pro orientaci v této měnící se krajině a technologie má potenciál transformovat potravinářský průmysl.

Ve společnosti Siemens Financial Services (SFS) jsme odhodláni podporovat rozvoj inovativních potravinářských technologií a zlepšovat zemědělskou infrastrukturu financováním projektů a společností, které se zaměřují na nabídku udržitelnějších postupů.

Vzhledem k tomu, že orná půda se rychle vyčerpává v důsledku eroze a znečištění, jsou zapotřebí alternativní způsoby produkce zdravých potravin bez potřeby akrů kvalitní ornice. Vertikální zemědělství může přispět k tomuto řešení zemědělstvím směrem nahoru, nikoli směrem ven. Společnosti Siemens a 80 Acres, zakotvené počáteční investicí SFS, uzavřely partnerství aplikovat technologie v zemědělském průmyslu a podporovat udržitelné, zdravé, sledovatelné a produktivnější zemědělské postupy.

Kromě toho, SFS se nedávno spojila s Urban Crop Solutions, která dodává komplexní řešení růstu na rychle se rozvíjejícím globálním trhu vnitřního vertikálního zemědělství a zahajuje program, kde za určitých podmínek mohou její zákazníci těžit z možností financování nabízených SFS.

Kreativní změny mohou mít velký dopad. SFS nedávno poskytla financování podniku Restaurant Technologies (RT), přední poskytovatel služeb nakládání s hromadným kuchyňským olejem pro potravinářský průmysl. SFS poskytla financování, které podporuje hlavní operace RT, včetně sběru použitého oleje na vaření z míst zákazníků a jeho skladování ve skladech za účelem jeho přeměny a prodeje jako suroviny pro biopaliva. Půjčka pomáhá RT dosáhnout jejich cíle stát se udržitelnější společností, podporovat udržitelnost v tomto odvětví a zároveň poskytovat výhody podnikům v oblasti stravovacích služeb, jako je snížení nákladů.

dodatečně, SFS oznámila svou investici do FertiGhy, společnost zaměřená na výrobu cenově dostupných a nízkouhlíkových hnojiv pro evropské zemědělce pomocí zeleného vodíku. Hnojiva jsou základem moderního zemědělství a jejich ekologický vývoj je prvořadý pro udržení našeho životního prostředí. Naše investice do tohoto projektu podporuje přechod k udržitelnějším postupům v potravinářském průmyslu v celé Evropě. Hnojiva jsou kritické v potravinářském průmyslu, a ekologická hnojiva jsou vyvíjena na podporu udržitelných zemědělských postupů.

Vzhledem k tomu, že poptávka po udržitelných zdrojích potravin stále roste, získávají na popularitě alternativní bílkoviny jako životaschopné řešení pro uspokojení potřeb rostoucí populace. Produkce alternativních bílkovin, včetně rostlinného masa a masa na bázi buněk, vyžaduje výrazně méně půdy, vody a energie ve srovnání s tradičním chovem hospodářských zvířat. Podle a nedávná zprávaOčekává se, že trh s rostlinnými bílkovinami dosáhne do roku 2030 162 miliard dolarů, zatímco trh s masem založeným na buňkách by mohl do roku 2030 dosáhnout 25 miliard dolarů. Tyto inovace vyžadují méně zdrojů než tradiční chov hospodářských zvířat, což odpovídá požadavkům udržitelné produkce potravin.

Příklady, včetně společností jako Del Monte Foods, která se identifikuje jako „Původní rostlinná potravinářská společnost“, jsou zásadní pro uspokojování potřeb rostoucí populace. SFS poskytuje společnosti Del Monte Foods řešení podnikových úvěrů již více než 15 let, umožňující společnosti překonat období nejistoty a strategické transformace k dosažení svých cílů. S pomocí financování od SFS byla společnost Del Monte Foods schopna dosáhnout růstových cílů a dokonce získala ocenění za inovace produktů.