Nuôi dưỡng hơn 8 tỷ người là thành tựu lớn nhất của loài người chúng ta. Nhưng nó đi kèm với chi phí 9,7 tỷ tấn khí nhà kính. Làm thế nào Simcenter có thể được sử dụng để thiết kế một tương lai carbon thấp để nuôi sống hành tinh một cách bền vững?
Nếu bạn chỉ ăn một chiếc bánh hamburger mỗi ngày trong cả năm, chỉ riêng thịt sẽ tạo ra khoảng một tấn khí thải nhà kính, chiếm khoảng 20% lượng được phép cho một “lối sống bền vững 5 tấn”.
Thành phần | Dấu chân carbon |
|---|---|
Bún (40g) | 47g CO <sub>2 e</sub> |
Salad (20g) | 28g CO <sub>2 e</sub> |
Phô mai (20g) | 270g CO <sub>2 e</sub> |
Thịt bò (108g) | <sub>2840g CO 2 e</sub> |
Gia vị (40g) | 50g CO <sub>2 e</sub> |
87% lượng khí thải nhà kính từ bánh mì kẹp thịt đến từ thịt bò. Tìm hiểu cách mô phỏng giúp thiết kế bánh mì kẹp thịt không độc hại, carbon thấp, được trồng trong phòng thí nghiệm của tương lai.
Giao thông vận tải ngày nay an toàn hơn, nhanh hơn và bao phủ khoảng cách xa hơn bao giờ hết, nhờ cơ giới hóa được thực hiện bởi nhiên liệu hóa thạch và cuộc cách mạng công nghiệp.
