Thử thách
Phun sấy là một quá trình cực kỳ tốn năng lượng và tốn thời gian được ngành công nghiệp sữa sử dụng để làm bay hơi chất lỏng trong sữa bằng cách sử dụng luồng không khí nóng. Kết quả của quá trình tốn kém phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm kinh nghiệm của người vận hành và hệ thống kiểm soát quy trình tiên tiến (APC).
Giải pháp
Industrial Edge từ danh mục Siemens Xcelerator thu thập dữ liệu từ các cảm biến trong và trên máy sấy phun. Dữ liệu này được đưa vào Digital Twin của máy sấy để tối ưu hóa chính xác quy trình.
