Skip to main content
Trang này được hiển thị bằng tính năng dịch tự động. Xem bằng tiếng Anh?
Biểu diễn trực quan của kết nối giữa cửa hàng với đám mây với sàn nhà máy và các yếu tố điện toán đám mây.
ỨNG DỤNG TRONG THẾ GIỚI THỰC

Kết nối từ cửa hàng đến đám mây trong ngành F&B

Tăng cường hoạt động của bạn bằng cách thu thập, tiền xử lý, mô hình hóa và trao đổi dữ liệu an toàn từ các hệ thống sàn xưởng đa dạng với các hệ thống cấp cao hơn để xử lý thêm. Hợp lý hóa quy trình thực phẩm và đồ uống của bạn với các giải pháp dữ liệu được kết nối, tập trung.

Loading application...

A digital twin of a food ingredient manufacturing process is shown with a cloud connection.

Thử thách

Môi trường sản xuất đa dạng của các công ty thực phẩm và đồ uống có thể gây khó khăn cho việc sử dụng dữ liệu sản xuất theo cách tốt nhất có thể. Các nhà sản xuất cần thiết lập một giải pháp an toàn, tập trung cho dữ liệu sàn xưởng.

Giải pháp

Các giải pháp của chúng tôi cung cấp kết nối toàn diện với tự động hóa và các hệ thống cấp cao hơn. Dựa trên tính toán biên và các ứng dụng mô-đun, giải pháp của chúng tôi cung cấp một lớp cạnh phủ lên như một bộ tổng hợp để hài hòa dữ liệu.

Nắm vững dữ liệu sản xuất của bạn

Các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống làm việc với nhiều loại dữ liệu được thu thập bằng cách sử dụng các giao thức tự động hóa và sàn xưởng khác nhau. Các giải pháp của chúng tôi giúp bạn thu thập và hình thành dữ liệu này thành các tập dữ liệu hài hòa trước khi gửi nó đến hệ thống CNTT và đám mây, vì vậy bạn có thể:

  • Tập trung dữ liệu sàn cửa hàng
  • Kết nối an toàn hệ thống tầng cửa hàng và cấp trên
  • Hoàn thành quá trình xử lý tiếp theo, như phân tích toàn cầu
  • Hợp lý hóa quy trình của bạn và giảm nỗ lực thủ công
Digital factory floor with cloud overhead, representing industrial cloud computing integration.
Một biểu tượng dấu kiểm với dòng chữ “chất lượng được chứng nhận kết nối từ cửa hàng đến đám mây” bên dưới.

Nền tảng bất khả tri

Sử dụng bất kỳ nền tảng SaaS IIoT nào (ví dụ: Siemens Insights Hub) hoặc nhà cung cấp cơ sở hạ tầng IIoT và kết nối với nó thông qua MQTT hoặc các đầu nối chuyên dụng.

Sơ đồ cho thấy những lợi ích của kết nối giữa cửa hàng với đám mây, bao gồm tính linh hoạt và hiệu quả.

Linh hoạt và an toàn

Kết nối với dữ liệu hiện trường từ máy móc, cảm biến, đồng hồ đo, ổ đĩa và hơn thế nữa. Xem xét tất cả các giao thức liên quan như OPC UA, S7, Ethernet/IP, Modbus TCP, SLMP, MQTT và các giao thức kế thừa.

Biểu tượng biểu đồ hiển thị hiệu quả kết nối từ cửa hàng đến đám mây.

Có thể mở rộng và nhanh nhẹn

Khai thác sức mạnh của các nền tảng lưu trữ đám mây như Insights Hub, Azure hoặc AWS. Lưu trữ và truy cập dữ liệu của bạn một cách liền mạch, cho phép nâng cao khả năng mở rộng và sự nhanh nhẹn trong hoạt động của bạn.

Bạn có câu hỏi nào không?

Hãy trò chuyện. Liên hệ và chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra nơi tốt nhất để bắt đầu.