ỨNG DỤNG THỰC TẾ

Điều khiển công thức tự động cho các quy trình sản xuất theo mẻ

Để đáp ứng các yêu cầu hiện nay về tốc độ đưa sản phẩm ra thị trường, chất lượng và chi phí, bạn cần tối ưu hóa hoạt động sản xuất theo mẻ. Giải pháp của Siemens là một hệ thống quản lý công thức linh hoạt cho phép bạn điều chỉnh sản xuất theo mẻ phù hợp với nhu cầu của mình và khai thác hiệu quả hơn máy móc, thiết bị cùng nguồn nhân lực hiện có.

Liên hệ với chúng tôi

Tấm áp phích quảng bá các giải pháp tự động hóa cho ngành thực phẩm và đồ uống với phông nền bếp hiện đại.

Thử thách

Tự động hóa sản xuất theo mẻ rất phức tạp vì phần lớn chức năng phải được lập trình thủ công. Điều này dẫn đến khối lượng công việc kỹ thuật lớn, tính linh hoạt trong vận hành thấp và chi phí bảo trì hệ thống cao theo thời gian.

Giải pháp

SISTAR và BRAUMAT trong danh mục Xcelerator của Siemens tự động hóa sản xuất theo mẻ cho các cơ sở ở mọi quy mô. Cả hai hệ thống điều khiển đều có chi phí hợp lý, dễ quản lý, dễ dàng mở rộng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, cung cấp khả năng báo cáo linh hoạt và có độ ổn định cao đồng thời mang lại kết quả chính xác.

Khám phá giải pháp điều khiển công thức sẵn sàng sử dụng

Các hệ thống điều khiển SISTAR và BRAUMAT có chi phí hợp lý, dễ quản lý, cho phép mở rộng quy mô liền mạch, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, cung cấp báo cáo dễ dàng và có độ ổn định cao, đồng thời mang lại kết quả chính xác. Hai hệ thống này tích hợp đầy đủ các thành phần cần thiết như trình biên tập công thức, giao diện trực quan trên nền tảng web, chức năng theo dõi và truy xuất nguồn gốc cũng như tích hợp MES. Dữ liệu có thể được chia sẻ thuận tiện với các thành phần khác trong danh mục Siemens Xcelerator.

Bản sao kỹ thuật số của một sản phẩm thực phẩm và đồ uống hiển thị trên màn hình.

Giảm khối lượng công việc kỹ thuật

Chức năng sẵn có trên nền tảng kỹ thuật tiêu chuẩn, được biết đến rộng rãi và mạnh mẽ giúp dễ dàng tìm kiếm đối tác dịch vụ cho bảo trì và mở rộng nhà máy.

Rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường

Dễ dàng tạo và tùy chỉnh công thức dựa trên các sản phẩm hiện có. Nhanh chóng đưa sản phẩm mới vào sản xuất mà không cần chỉnh sửa chương trình PLC.

Dễ sử dụng và dễ kiểm soát

Nắm bắt toàn bộ thông tin liên quan đến quy trình chỉ trong nháy mắt, hỗ trợ thực thi công thức chính xác, duy trì sản xuất liên tục và bảo đảm chất lượng sản phẩm đầu ra đồng nhất với số lượng nhân sự ít hơn.

NGHIÊN CỨU ĐIỂN HÌNH

Quy trình sản xuất bia và làm bánh hiện đại

STAMAG, Áo, hệ thống điều khiển quy trình SISTAR

STAMAG, nhà sản xuất nguyên liệu cho ngành mạch nha và bánh nướng đã xây dựng một nhà máy tự động hóa công nghệ cao với sự hỗ trợ của Siemens. SISTAR hỗ trợ sản xuất thông qua hệ thống quản lý công thức tích hợp và cung cấp khả năng truy xuất nguồn gốc cho toàn bộ các mẻ sản xuất cũng như báo cáo mẻ và nhật ký từng công đoạn.