Skip to main content
Trang này được hiển thị bằng tính năng dịch tự động. Xem bằng tiếng Anh?

SIMATIC Energy Manager phục vụ hiệu quả tại Brau Union

Brau Union dựa vào SIMATIC Energy Manager: Với giải pháp quản lý năng lượng toàn diện, Brau Union Österreich AG thúc đẩy việc sử dụng tài nguyên hiệu quả và bền vững trong các nhà máy bia của mình.

Thách thức: thực hành tốt nhất để tiết kiệm năng lượng cao hơn

Các nhà máy bia phải sử dụng rất nhiều năng lượng trong các quy trình của họ để cung cấp cho sản phẩm của họ sự trưởng thành và hương vị cần thiết. Brau Union Österreich AG sử dụng giải pháp phần mềm đa nhà máy và hiệu suất cao để giám sát và quản lý năng lượng để cải thiện hiệu quả năng lượng và thực hiện tối ưu hóa quy trình và tuân thủ các yêu cầu của Luật Hiệu quả Năng lượng Liên bang (EeffG).

Mục tiêu: quản lý năng lượng giữa các nhà máy với bố cục có thể mở rộng

Hiệu quả năng lượng đã là mục tiêu của Brau Union Österreich trong nhiều thập kỷ, Kỹ sư Johann Hölzl, người đứng đầu bộ phận tự động hóa quy trình tại Brau Union Österreich giải thích. Trong hơn ba thập kỷ, ông đã quan tâm đến việc tăng hiệu quả năng lượng liên tục tại nhà máy bia Wieselburg. Ông hiện đang làm việc với nhóm của mình trong một dự án liên quan đến việc triển khai một giải pháp để ghi lại và đánh giá tự động các dòng truyền thông và năng lượng - ban đầu tại địa điểm sản xuất Wieselburg. Sau đó, các trang web khác của công ty được lên kế hoạch trở thành một phần của hệ thống, bắt đầu với các nhà máy bia ở Zipf, Schwechat, Göss, Puntigam.

Nhà máy bia Wieselburg, nơi Brau Union tạo ra một phần văn hóa bia của Áo.

Brau Union Österreich AG: Tôn vinh văn hóa bia Áo

Đối với Brau Union Österreich AG, bia không chỉ là đồ uống, nó là một phần của di sản văn hóa. Công ty tự coi mình là một trụ cột nổi bật của văn hóa bia của Áo và thúc đẩy trách nhiệm xã hội và môi trường, vì lợi ích của tất cả mọi người.

Quang cảnh từ trên cao của tháp nhà máy bia Wieselburger Bier và cơ sở sản xuất được bao quanh bởi những cánh đồng xanh.

Bị ràng buộc bởi truyền thống, cam kết với tương lai.

Brau Union Österreich sản xuất hơn 5,0 triệu hectoliter bia mỗi năm, với mười ba thương hiệu hàng đầu, hơn 100 loại bia và những đổi mới liên tục. Là một phần của gia đình HEINEKEN quốc tế từ năm 2003, 2.500 nhân viên của công ty tại Áo cung cấp cho khoảng 49.000 khách hàng và hàng triệu người yêu thích bia trên toàn quốc. Brau Union Österreich dựa vào nguyên liệu thô tốt nhất, tiêu chuẩn chất lượng cao và sản xuất bền vững, cả về môi trường và xã hội. Phù hợp với chiến lược “Tạo ra một thế giới tốt đẹp hơn” của HEINEKEN, công ty đã đặt ra các mục tiêu bền vững rõ ràng cho năm 2030, bao gồm giảm 80% lượng khí thải CO2 liên quan đến sản xuất so với năm tham chiếu 2008. Một hệ thống quản lý năng lượng toàn diện là một phần của chiến lược này.

Chúng tôi cần một hệ thống quản lý năng lượng giữa các nhà máy cho phép ghi dữ liệu dễ dàng và báo cáo tiêu chuẩn hóa.<br/>
Anh. Johann Hölzl, Tự động hóa quy trình & CNTT SC OpCo, Brau Union Austria AG

Giải pháp chi tiết: Tính minh bạch và hiệu quả năng lượng theo thiết kế

Khi năng lực sản xuất không ngừng được mở rộng, mạng lưới cung ứng tương ứng trong các nhà máy bia hầu hết rất phức tạp và do đó không lý tưởng cho các biện pháp chiến lược để tăng hiệu quả. Tuy nhiên, nhà máy bia hiện tại ở Wieselburg, mặc dù được thành lập vào năm 1770, đã được xây dựng lại hoàn toàn vào năm 1973, vì vậy về cơ bản nó là một nhà máy trồng cây xanh và do đó dễ quản lý hơn. Đây là lý do tại sao Brau Union chọn Wieselburg làm địa điểm thí điểm cho hệ thống quản lý năng lượng mới SIMATIC Energy Manager PRO.

Hiệu quả năng lượng cao hơn nhờ Quản lý Năng lượng SIMATIC

Với SIMATIC Energy Manager PRO, Brau Union lần đầu tiên sử dụng một công cụ tiêu chuẩn hóa mạnh mẽ và có thể mở rộng và đáp ứng mong đợi liên quan đến khả năng xử lý và khả năng trong tương lai. Trong bước đầu tiên, khoảng 1.000 điểm đo đã được xác định và phân bố đều khắp năm địa điểm. Johann Hölzl giải thích: “Nếu sau này chúng ta thấy việc triển khai tại các địa điểm khác, chúng có thể được tích hợp liền mạch và dễ dàng nhờ bố trí chương trình có thể mở rộng của SIMATIC Energy Manager PRO. Để tích hợp các điểm thu thập dữ liệu vào hệ thống, các bảng phân phối chính điện áp thấp được trang bị thêm đồng hồ đo điện SENTRON PAC 3200.

Nhóm tại Brau Union: kỹ sư trưởng dự án Johann Hölzl và ThS Michael Steiger, dịch vụ kỹ thuật

Thu thập dữ liệu tự động

Các giá trị được Energy Manager thu thập trong chu kỳ 15 phút thông qua Modbus/TCP để phù hợp với khoảng dữ liệu thu thập dữ liệu năng lượng của các công ty điện. Ngoài ra, dữ liệu sản xuất của hệ thống thu thập dữ liệu máy SIMATIC IT (MES) của Siemens được ghi lại bằng công nghệ quy trình được ghi lại vào bộ điều khiển và đọc vào hệ thống quản lý năng lượng để đánh giá việc sử dụng năng lượng liên quan đến hàng loạt. Johann Hölzl nói: “Điều này cũng hoạt động tự động, bổ sung thêm lợi ích hoạt động của phần mềm. Các đồng hồ khác có tính tự động hóa tương ứng tốn thời gian và tốn kém sẽ được ghi lại thủ công và thêm vào hệ thống trong bước đầu tiên của dự án. Để đạt được mục tiêu này, Siemens cung cấp ứng dụng SIMATIC Energy Manager, cho phép sử dụng điện thoại thông minh để thu thập dữ liệu di động một cách thuận tiện.

Nhân viên bảo trì của chúng tôi được trang bị các thiết bị di động mà họ có thể sử dụng để thu thập dữ liệu thuận tiện cho hệ thống quản lý năng lượng.
ThS Michael Steiger, Dịch vụ kỹ thuật, Liên minh Brau

Quản lý năng lượng hiệu quả và tiêu chuẩn

Brau Union Österreich được hưởng lợi theo nhiều cách từ SIMATIC Energy Manager PRO. Hệ thống tích hợp cung cấp một cái nhìn hài hòa về sản xuất và quản lý năng lượng và cho phép thu thập được tiêu chuẩn hóa dữ liệu năng lượng và tiêu thụ trên toàn công ty. Tiêu thụ có thể được chỉ định cho các đơn vị, phòng ban và trung tâm chi phí, trong khi các cấu trúc tiêu chuẩn cho đồng hồ đo năng lượng và nước đảm bảo quản lý dữ liệu nhất quán. Điều này tạo ra một nền tảng đáng tin cậy cho việc quản lý năng lượng trên toàn công ty và các sáng kiến cải tiến liên tục. “Điều này cho phép chúng tôi duy trì quyền tự chủ về mặt dữ liệu và duy trì sự gần gũi cần thiết với sản xuất”, Johann Hölzl giải thích.

Nhóm nghiên cứu hiển thị màn hình với các báo cáo chi tiết được tạo bởi hệ thống quản lý năng lượng từ dữ liệu hiện tại cứ sau 15 phút

Lợi ích chính

Kết nối dễ dàng bằng giao diện tiêu chuẩn

Mặc dù nguồn lực nội bộ hạn chế, hệ thống quản lý năng lượng mới đã được triển khai trong một thời gian ngắn. Các giao diện được tiêu chuẩn hóa giúp dễ dàng tích hợp các điểm đo mới và duy trì hệ thống với nỗ lực tối thiểu.

Tìm hiểu thêm

Báo cáo chi tiết cứ sau 15 phút

Hệ thống tạo báo cáo năng lượng dựa trên dữ liệu được thu thập tự động cứ sau 15 phút thay vì đọc thủ công hàng tháng. Đặt tên đồng hồ tiêu chuẩn và nhập dữ liệu dựa trên ứng dụng giúp đơn giản hóa hơn nữa việc giám sát năng lượng và nước.

Tiêu thụ năng lượng ít hơn 0,6% mỗi năm

Với hệ thống quản lý năng lượng mới, Brau Union Österreich đáp ứng các yêu cầu hiệu quả năng lượng quốc gia. Phần mềm giúp xác định các cải tiến quy trình và hỗ trợ một cách tiếp cận có hệ thống hơn để tiết kiệm năng lượng.

Điểm nổi bật của sản phẩm: Quản lý năng lượng tích hợp với SIMATIC

Với SIMATIC Energy Management, Brau Union Österreich AG đang dựa vào danh mục hệ thống và sản phẩm mạnh mẽ, linh hoạt và có thể mở rộng để quản lý năng lượng. Điều này cho phép thực hiện các giải pháp tiên phong cũng đáp ứng các yêu cầu của ISO 50001.

Các tính năng của SIMATIC Energy Manager

  • Giảm chi phí vận hành, tối ưu hóa việc mua sắm năng lượng và tuân thủ các yêu cầu pháp lý
  • Giải pháp có thể mở rộng, được chứng nhận TÜV cho quản lý năng lượng tuân thủ ISO 50001 cho ngành
  • SIMATIC Energy Manager Basic cho một cách đơn giản để bắt đầu quản lý năng lượng
  • SIMATIC Energy Manager PRO để quản lý năng lượng toàn diện, tuân thủ ISO
  • Ứng dụng SIMATIC Energy Manager V1.0 dành cho iOS và Android để ghi dữ liệu tiêu thụ không nối mạng di động Khám phá danh mục đầu tư
Lớp phủ kỹ thuật số dữ liệu sản xuất năng lượng và biểu đồ phía trên cơ sở đóng chai và sản xuất